ЛОВАЧКА САЛАТА: Укуснија и боља и од пинђура и ајвара - зимница коју морате спремити што пре
Ловачка салта је она салата која се спрема од свега што вам је остало док сте спремали пинђур, ајвар, кувани парадаз.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Ако волите пинђур и ајвар, ловачку салату једноставно морате да спремите јер је укуснија и боља од свих зимница до сада!
Састојци:
1 л парадајз сока,
2 кг паприке,
500 г црног лука,
500 г шаргарепе,
100 г соли,
100 г шећера,
100 мл јабуковог сирћета,
100 мл уља,
2 кашике сушеног першуновог листа,
лист ловора,
по жељи 6 ченова белог лука,
кесица конзерванса.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Припрема:
Самлети црни лук и додати га парадајз соку. Кувати пола сата на средњој ватри. За то време очистити и исецкати паприку на коцкице, а шаргарепу на колутиће. Припремити и бели лук, и њега самлети.
После пола сата кувања парадајза и црног лука, додати исецкану паприку, шаргарепу, бели лук, ловоров лист и све прелити уљем, сирћетом, сољу и шећером. Промешати па оставити да се кува између 90 и 120 минута, у зависности од тога колико има течности, колико је паприка сочна, као и јачине шпорета.
После сат и по проверити густину, додатно ће се згуснути када се охлади. Густина треба да је нешто као за ајвар. Лист ловора може се извадити. Склонити са ватре, додати першунов лист и конзерванс, промешати и оставити 10 минута да одстоји. Од ове мере добије се 5 великих тегли и једна мала.
Тегле поређати у плех, укључити рерну на 60 степени и загрејати тегле. У загрејане тегле сипати по мало салате, у сваку по мало, па тако и допуњавати до краја. Преклопити целофаном, ставити гумицу и онда поклопац. Оставите где иначе држите осталу зимницу.
(Стил)
Препоручујемо
АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији
28. 09. 2023. у 17:00
ОВАКО СПРЕМЉЕНУ БОРАНИЈУ ЈЕДУ СВИ: Издашан и неодољиво укусан ручак за целу породицу
05. 10. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗЛО, ЧУДОВИШТЕ, УБИЦА И - МОЈ ДЕДА": Свештеник открио да је УНУК Хитлеровог најближег сарадника Хајнриха Химлера
ХАЈРИХ Химлер био је десна рука Адолфа Хитлера, главни организатор холокауста и смрти шест милиона Јевреја.
28. 12. 2025. у 12:28
"ТИТО НАС ЈЕ НАТЕРАО!" Асови Звезде и Партизана требало је да се презивају скроз другачије
ЈОСИП Броз Тито је "кривац" што наша два веома позната фудбалера знамо под презименом које, заправо, уопште није било њихово породично.
28. 12. 2025. у 12:58
ШТА СЕ ЗАИСТА ДЕСИЛО МЕРИЛИН? Шокантни резултати обдукције - патолог проговорио након 60 ГОДИНА
МЛАДИ патолог из Лос Анђелеса, Томас Ногучи, морао је да погледа двапут када је тог јутра у августу 1962. видео поруку на свом столу.
28. 12. 2025. у 11:35
КОС ПРИЗНАО ДА ЖИВИ СА ЧЕДОМ ЈОВАНОВИЋЕМ Емотивна објава: "Боримо се за оно у шта верујемо!"
ПОЛИТИЧАР Чеда Јовановић често привуче пажњу снимцима и објавама на друштвеним мрежама, а неретко је у жижи медијског интересовања и његов пријатељ Александар Кос.
27. 12. 2025. у 18:34
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА АЉОША ВУЧКОВИЋ Глумица објавила снимак из позоришта: "Велики и добри наш!"
ГЛУМИЦА Драгана Мићаловић дирнула је пратиоце објавом на друштвеним мрежама, где је поделила емотиван снимак легендарног глумца Аљоше Вучковића из позоришта. На видеу се види како глумац пева на сцени.
28. 12. 2025. у 08:48
ПЕВАЧИЦА ОСТАВИЛА МУЖА: "Пукла сам са живцима, спавали смо у одвојеним собама!"
"РЕКЛА сам да не могу више и да је најбоље да се разиђемо и то је то."
27. 12. 2025. у 19:10
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА АЉОША ВУЧКОВИЋ Глумица објавила снимак из позоришта: "Велики и добри наш!"
ГЛУМИЦА Драгана Мићаловић дирнула је пратиоце објавом на друштвеним мрежама, где је поделила емотиван снимак легендарног глумца Аљоше Вучковића из позоришта. На видеу се види како глумац пева на сцени.
28. 12. 2025. у 08:48
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА РУСКЕ ПИРОШКЕ КОЈИМА НИКО НЕ МОЖЕ ОДОЛЕТИ: Праве се очас посла и увек успевају
ОБОЖАВАЋЕ их цела породица, а идеалне су за доручак, вечеру или ужину.
28. 12. 2025. у 11:52
КАРАМЕЛ КРЕМАСТА ПАСТА СА ЧОКОЛАДНИМ ПРЕЛИВОМ: Десерт који враћа у детињство (ВИДЕО)
ОВАЈ десерт може да се направи и у посној варијанти
28. 12. 2025. у 10:21
ПИЛЕТИНА СА ПАСУЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Богата, хранљива и једноставна супа
ОВА супа комбинује нежне пилеће батаке, два типа пасуља, спанаћ и поврће, стварајући оброк који је укусан, хранљив и лак за припрему.
28. 12. 2025. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ЦВЕТНЕ КРУНИЦЕ СА СИРОМ: Споља су хрскаве, а у средини меке као душа (ВИДЕО)
ОВЕ декоративне крунице ће вас очарати својим изгледом, а још више укусом који се просто топи у устима.
27. 12. 2025. у 13:30
ГОВЕЂИ ОДРЕЗАК: Брзо и укусно јело из експрес лонца!
ЖЕЛИТЕ сочан и укусан оброк без дуготрајног провода у кухињи? Овај рецепт за говеђи одрезак у експрес лонцу савршено решава тај проблем – месо је меко и пуно ароме, а сос богат и укусан. Уз мало белог лука, парадајза и омиљених зачина, овај специјалитет ће сигурно постати хит сваког ручка или вечере
27. 12. 2025. у 12:04
Коментари (0)