ЛОВАЧКА САЛАТА: Укуснија и боља и од пинђура и ајвара - зимница коју морате спремити што пре
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ловачка салта је она салата која се спрема од свега што вам је остало док сте спремали пинђур, ајвар, кувани парадаз.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Ако волите пинђур и ајвар, ловачку салату једноставно морате да спремите јер је укуснија и боља од свих зимница до сада!
Састојци:
1 л парадајз сока,
2 кг паприке,
500 г црног лука,
500 г шаргарепе,
100 г соли,
100 г шећера,
100 мл јабуковог сирћета,
100 мл уља,
2 кашике сушеног першуновог листа,
лист ловора,
по жељи 6 ченова белог лука,
кесица конзерванса.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Припрема:
Самлети црни лук и додати га парадајз соку. Кувати пола сата на средњој ватри. За то време очистити и исецкати паприку на коцкице, а шаргарепу на колутиће. Припремити и бели лук, и њега самлети.
После пола сата кувања парадајза и црног лука, додати исецкану паприку, шаргарепу, бели лук, ловоров лист и све прелити уљем, сирћетом, сољу и шећером. Промешати па оставити да се кува између 90 и 120 минута, у зависности од тога колико има течности, колико је паприка сочна, као и јачине шпорета.
После сат и по проверити густину, додатно ће се згуснути када се охлади. Густина треба да је нешто као за ајвар. Лист ловора може се извадити. Склонити са ватре, додати першунов лист и конзерванс, промешати и оставити 10 минута да одстоји. Од ове мере добије се 5 великих тегли и једна мала.
Тегле поређати у плех, укључити рерну на 60 степени и загрејати тегле. У загрејане тегле сипати по мало салате, у сваку по мало, па тако и допуњавати до краја. Преклопити целофаном, ставити гумицу и онда поклопац. Оставите где иначе држите осталу зимницу.
(Стил)
Препоручујемо
АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији
28. 09. 2023. у 17:00
ОВАКО СПРЕМЉЕНУ БОРАНИЈУ ЈЕДУ СВИ: Издашан и неодољиво укусан ручак за целу породицу
05. 10. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПУКЛО ПРИЈАТЕЉСТВО: ашто Јована и Александра годинама не говоре?
ГОДИНАМА уназад јавност интригира прича о овом односу...
02. 07. 2026. у 14:47
СМЕНА НА ЧЕЛУ ДРАМЕ СНП: Никола Пејаковић више није директор - саопштено ко га мења
ПЕЈАКОВИЋ је на том месту био две године.
03. 07. 2026. у 17:13
МАЈКА ПИТАЛА ПАВЛА ДА ОДРЖИ ОПЕЛО ЊЕНОМ СИНУ КОЈИ СЕ УБИО: Патријарх изустио само ове три речи
БЛАГЕ, али бритке мисли патријарха Павла и данас одјекују...
02. 07. 2026. у 09:28
ИНДИ ПРИЗНАЛА: "Била сам са човеком који је старији од мог оца - пријало ми је"
ПЕВАЧИЦА је отворено говорила о свом бурном љубавном животу.
03. 07. 2026. у 08:33
НЕПОЖЕЉАН ПОКЛОН: Украјина одбила борбено возило ЕУ савезника
УКРАЈИНА је одбила понуду Ирске да њеним оружаним снагама испоручи 27 лаких оклопних возила РГ32М Аутрајдер, купљених пре 17 година и повучених из употребе после дугих проблема са поузданошћу. Возила која су у Ирској требало да служе у мировним мисијама завршила су као војна опрема коју чак ни ратом исцрпљени Кијев није желео да прими.
02. 07. 2026. у 20:24
МАГНЕТ ЗА БОГАТСТВО: Ови хороскопски знаци привлаче имућне партнере
ПРЕМА астролозима, постоји неколико хороскопских знакова који често завршавају у везама са богатим партнерима.
03. 07. 2026. у 08:30
"СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ" Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је данас да Србија има улогу почасног госта на војном дефилеу у Паризу поводом Дана Бастиље, а да је Хрватска почашћена што су је тамо позвали.
03. 07. 2026. у 15:08
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
ПИТА СА ПРАЗИЛУКОМ И СИРОМ: Мирисни домаћи специјалитет
Хрскаве коре, сочан фил од празилука и фета сира и једноставна припрема чине ову питу идеалним избором за доручак, вечеру или послужење када вам долазе гости.
03. 07. 2026. у 14:00
ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк
Споља хрскаве, а изнутра мекане и сочне, савршено се слажу са сиром биљног порекла, ајваром или свежом сезонском салатом. Припрема је једноставна, не захтева много времена, а резултат ће одушевити целу породицу.
03. 07. 2026. у 11:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Не садрже ни млеко ни јаја
ТОКОМ Петровданског поста многи трагају за једноставним посластицама које се припремају од намирница дозвољених на води или уљу.
03. 07. 2026. у 10:46
РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ БЕЗ КОРА: Готова за 30 минута
УКОЛИКО желите брз и укусан оброк без развлачења кора, разљевуша са тиквицама и сиром је прави избор, припрема траје свега пола сата, а резултат је мекана и сочна пита.
03. 07. 2026. у 07:49
ВОЋНИ КОЛАЧ СА КАЈСИЈАМА: Мекан, сочан и пун укуса лета
Воћни колач је посластица која осваја једноставном припремом, меканом и сочном кором и савршеним спојем слатких и благо киселкастих укуса. Припрема се од састојака које већина нас већ има у кухињи, а захваљујући сезонском воћу добија посебну свежину и неодољиву арому.
03. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)