ЛОВАЧКА САЛАТА: Укуснија и боља и од пинђура и ајвара - зимница коју морате спремити што пре
Ловачка салта је она салата која се спрема од свега што вам је остало док сте спремали пинђур, ајвар, кувани парадаз.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Ако волите пинђур и ајвар, ловачку салату једноставно морате да спремите јер је укуснија и боља од свих зимница до сада!
Састојци:
1 л парадајз сока,
2 кг паприке,
500 г црног лука,
500 г шаргарепе,
100 г соли,
100 г шећера,
100 мл јабуковог сирћета,
100 мл уља,
2 кашике сушеног першуновог листа,
лист ловора,
по жељи 6 ченова белог лука,
кесица конзерванса.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Припрема:
Самлети црни лук и додати га парадајз соку. Кувати пола сата на средњој ватри. За то време очистити и исецкати паприку на коцкице, а шаргарепу на колутиће. Припремити и бели лук, и њега самлети.
После пола сата кувања парадајза и црног лука, додати исецкану паприку, шаргарепу, бели лук, ловоров лист и све прелити уљем, сирћетом, сољу и шећером. Промешати па оставити да се кува између 90 и 120 минута, у зависности од тога колико има течности, колико је паприка сочна, као и јачине шпорета.
После сат и по проверити густину, додатно ће се згуснути када се охлади. Густина треба да је нешто као за ајвар. Лист ловора може се извадити. Склонити са ватре, додати першунов лист и конзерванс, промешати и оставити 10 минута да одстоји. Од ове мере добије се 5 великих тегли и једна мала.
Тегле поређати у плех, укључити рерну на 60 степени и загрејати тегле. У загрејане тегле сипати по мало салате, у сваку по мало, па тако и допуњавати до краја. Преклопити целофаном, ставити гумицу и онда поклопац. Оставите где иначе држите осталу зимницу.
(Стил)
Препоручујемо
АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији
28. 09. 2023. у 17:00
ОВАКО СПРЕМЉЕНУ БОРАНИЈУ ЈЕДУ СВИ: Издашан и неодољиво укусан ручак за целу породицу
05. 10. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОН ЈЕ НАЈСЕКСИПИЛНИЈИ МУШКАРАЦ ЗА 2025. ГОДИНУ: Глумац за којим жене луде понео ласкаву титулу (ФОТО)
ЏОНАТАН Бејли је проглашен за најсексипилнијег мушкарца на свету за 2025. годину према чувеном избору часописа Пипл.
04. 11. 2025. у 09:28
ПРЕМИНУО ШЕФ СЕВЕРНЕ КОРЕЈЕ (98): Испратио две генерације лидера, Џон Ун га пензионисао - председници га никада нису казнили ни сменили
КИМ Јонг Нам, дугогодишњи церемонијални шеф државе Северне Кореје, једина особа ван династије Ким која је обављала ту функцију, преминуо је у 98. години, саопштила је севернокорејска Централна новинска агенција (КЦНА).
04. 11. 2025. у 16:30
МОЖЕ ЈЕДНА ПРЕЉУБА ГОДИШЊЕ: Руска легенда направила договор са женом: "Забрањено је увек пожељно" (ФОТО)
ЈЕДНО вече у години му је дозвољено да пристане!
04. 11. 2025. у 20:34
ЛИГА ШАМПИОНА: Влаховић погодио али недовољно за тријумф Јувентуса, Бајерн сломио актуелног шампиона Европе, Ливерпул савладао Реал
Одигране су све утакмице 4. кола Лиге шампиона које су биле на програму у уторак.
04. 11. 2025. у 23:03
ЗЕЛЕНСКИ СЕ ДИРЕКТНО ОБРАТИО ОРБАНУ: "Не блокирај нам чланство у ЕУ, бранимо целу Европу од Русије!"
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски позвао је у уторак мађарског премијера Виктора Орбана да „не блокира“ приступање своје земље Европској унији.
04. 11. 2025. у 18:10
НАДА МАЦУРА ПОТПИСАЛА УГОВОР СА МИТРОВИЋЕМ "Понуда је била добра"
НАДА Мацура потписала уговор за Елиту, открила сваки детаљ договора са Жељком Митровићем
04. 11. 2025. у 19:51
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
АЦА УДАРИО НА НЕДУ: Родила се у ТРИ града - она је медицински феномен!
ПЕВАЧ Аца Лукас поново је изазвао велику пажњу јавности када је гостовао у подкасту „Б-13“ код македонског шоумена Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13, и жестоко критиковао певачицу Неду Украден. У свом препознатљивом стилу, без длаке на језику, Лукас је коментарисао, како тврди, „вишеструки идентитет“ своје колегинице.
04. 11. 2025. у 12:33
Најновије из рубрике
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА "ЧУДО У ТЕГЛИ": Ојачајте имунитет пред зимске дане
КИСЕЛИ купус у тегли, природан извор здравља и зимског имунитета.
04. 11. 2025. у 16:21
РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт за супер ужину
Уживајте у овим неодољивим ролницама са шунком и сиром — мекане, мирисне и савршене за сваку прилику! Припрема је једноставна, а резултат су златно печене, пуфнасте ролнице које ће освојити и најзахтевније укусе.
04. 11. 2025. у 14:00
РОЛНИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА КОБАСИЦОМ, ЈАЈИМА И СИРОМ: Савршен доручак за почетак дана
Хрскаве споља, мекане изнутра, пуне укуса и мириса! Ове ролнице од лиснатог теста комбинују класичне укусе јаја, кобасице и растопљеног сира у једном једноставном и издашном јелу. Спремају се брзо, могу се припремити унапред и чак замрзнути за касније печење.
04. 11. 2025. у 13:16
ПИТА ОД ПОВРЋА БЕЗ КОРА: Једноставно, лагано и пуно укуса!
ОВА пита без кора од поврћа биће савршен избор за брз, здрав и укусан оброк.
04. 11. 2025. у 09:30
САЛАТА ОД ПЕЧЕНИХ ПАПРИКА И ПАТЛИЏАНА: Рецепт за лагано предјело
Укусна и ароматична салата која ће обогатити сваку зимску трпезу. Одлична је као лагано предјело или прилог уз главно јело, а нарочито прија уз домаћи хлеб и сир.
03. 11. 2025. у 13:00
Коментари (0)