УКУСНЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ ОД ПАУЧИНА ТЕСТА: Слано пециво које ће укућани обожавати
СЛАНИХ ПОГАЧИЦА никад доста и због тога смо вам припремили још један преукусан рецепт
Foto: Bakina kuhinja
Споља хрскаве, а унутра мекане - савршена комбинација за све љубитеље погачица.
Састојци за тесто: 550 гр брашна, 1 јаје + 1 беланце, 15 гр квасца, 1 кашичица шећера, мало соли.
Састојци за надев: 100 гр маргарина са маслацом, 100 гр сира (мекшег).
За премаз: 1 жуманце.
Припрема: У млаку воду издробити квасац и додати шећер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати јаје, беланце и брашно.
Посолити и умесити средње глатко тесто. Покрити и оставити да одмори 20 мин. Измешати маргарин и сир да буде глатко. Поделити на 4 дела.
Тесто развити у правоугаоник, па премазати 1/4 смеше маргарина и сира, преклопити са једне и друге стране ка средини и онда још једном преклопити (добићете облик ролата). Покрити да одмори 10 минута (прекријте провидном фолијом, како се тесто не би сушило).
Овај поступак поновите још три пута. Развучете тесто, премажете сиром, пресавијете, оставите да одмара 10 минута.
На крају развити тесто у правоугаоник дебљине 1 цм и вадити чашом погачице и ређати у подмазану тепсију . Покрити и оставити да одстоји 10 мин, па премазати жуманцетом и посути сусамом.
Пећи на 200 степени Ц, око 30-35 мин да порумене. Ове фантастичне погачице споља су хрскаве, а унутра мекане.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ПОМОРАНЏЕ: Потребна су вам само ОВА четири састојка!
03. 06. 2023. у 20:58
МЕКАНЕ, СОЧНЕ, ПУЊЕНЕ : Воћне америчке палачинке - на бакин начин (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
01. 06. 2023. у 18:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МАЛЕ СВИЊЕ!" Путин прозвао европске лидере - стигло објашњење Кремља
ИЗЈАВА руског председника Владимира Путина о "малим свињама" упућеним "Бајденовим поданицима" изазвала је конфузију на Западу - шта заправо значи "подсвинки", због чега је Кремљ покушао да да објашњење западњацима.
22. 12. 2025. у 13:27
"НИСАМ ШИРИЛА НОГЕ!" Брутална објава Анастасије Ражнатовић (ВИДЕО)
ОНО што је свима привукло велику пажњу јесте текст који је Анастасија написала у оквиру снимка.
23. 12. 2025. у 11:23
"ПРОШЛА ЈЕ ИСТО ШТО И САША ПОПОВИЋ": Сања Маринковић открила детаље кобне болести од које је умрла и њена мајка
САЊА је поделила успомене, осећања и тренутке који су заувек променили њен поглед на живот, породицу и сопствену рањивост.
23. 12. 2025. у 15:02
ПРЕМИНУО ЧУВЕНИ МУЗИЧАР, СВИ ВОЛИМО ЊЕГОВЕ ПЕСМЕ: Добио рак, вадили му органе, имао мождани удар, али га ништа није спречило да освоји свет
КРИС Рија рекао је да се „није плашио смрти“ јер је остао пркосан упркос бројним озбиљним здравственим проблемима који су обележили његову звездану каријеру.
23. 12. 2025. у 09:06
"УНИШТЕНА СУ МИ ПЛУЋА И СРЦЕ" Хасану Дудићу нарушено здравствено стање
"КОРОНА ме је убила и уништила ми је и плућа и срце, простату, бубреге..."
23. 12. 2025. у 14:08
ОГЛАСИО СЕ ДАНИЈЕЛ АЛИБАБИЋ, ДИРЕКТОР МОНТЕСОНГА: Одговорио на прозике и објаснио зашто је девојчица од 12 година била у жирију
НАКОН скандала у Црној Гори, огласио се и Данијел Алибабић, који је уметнички директор "Монтесонга".
23. 12. 2025. у 09:43
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
АМЕРИКАНАЦ ЈАСАН: "Украјинци, приватно, признају да ће изгубити Доњецк, али..."
ПОТПРЕДСЕДНИХ САД Џеј Ди Венс изјавио је данас да су територијална питања кључна тачка спорења у преговорима.
22. 12. 2025. у 19:29
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ЛИСНАТИ ПРУТИЋИ СА СИРОМ: Припрема је занимљива и лака, а резултат је права фантазија укуса (РЕЦЕПТ/ ВИДЕО)
ПЕЦИВО је толико ваздушасто и мекано да се просто лепи за прсте, а свака кора се одваја као лист.
23. 12. 2025. у 12:00
КРОАСАН СА ЏЕМОМ: Мирисом враћа у дане детињства
САВРШЕНО иду уз чај или кафу.
23. 12. 2025. у 10:32
ПОСТАН ПЕСТО ОД РУКОЛЕ И АВОКАДА: Кремаст, освежавајућ и другачији од класичног
Овај посан песто је савршен избор за све који желе нешто ново и укусно. Рукола му даје карактеристичну, благо пикантну ноту, док авокадо и индијски орах обезбеђују кремасту текстуру без икаквих млечних производа. Идеалан је за време поста, али и за све љубитеље модерне, здраве кухиње.
22. 12. 2025. у 22:45
ПОСНА БАЈАДЕРА: Овај рецепт ће постати центар сваке трпезе (ВИДЕО)
БАЈАДЕРА има и своју посну верзију.
22. 12. 2025. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ: По једном састојку се разликују од наших, а он потпуно мења укус
ДА ли сте некада јели мађарске прженице?
22. 12. 2025. у 08:45
Коментари (0)