КАДА ИДЕТЕ КОРАК ПО КОРАК НИЈЕ ТЕШКО: Спремите укусну рибљу чорбу (ВИДЕО)

Novosti online

18. 02. 2023. у 17:07

ИДЕАЛНО за недељни ручак

КАДА ИДЕТЕ КОРАК ПО КОРАК НИЈЕ ТЕШКО: Спремите укусну рибљу чорбу (ВИДЕО)

FOTO: Privatna arhiva

РИБЉА ЧОРБА - потребно је:

1-2 рибље главе 

мало рибљег меса
рибља изнутрица (ако је шаран)
прврће шаргарепа, пашкнат, целер 
1 главица црног лука
2 зелене паприке
2 парадајза или шољица из флаше
ловоров лист
црвена млевена и туцана паприка
уље, со, бибер,  першунов лист
1 кашика кукурузног скроба или брашна

FOTO: Privatna arhiva

 

РИБЉА ЧОРБА - припрема:

Рибље главе скувати заједно са неколико парчића меса од шарана. Лук исецкати и пропржити на мало уља додати једну рендану или на коцкице шаргарепу.

И остало поврће исецкати па пропржити, и мало издинстати. Додати огуљен парадајз, исечен на коцке, паприку млевену као и туцану, налити воду и додати скувану и очишћену рибу. Кувати око пола сата, додати зачин и млевен бибер. Умутити кашику кукурузног скроба или брашна са мало воде, па додати чорби да добије мало густину.

FOTO: Privatna arhiva

 

Готовој чорбици додати и сецкани першунов лист. 

Напомена: Уз готову чорбу сервирати и сирће или лимун.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДА СЕ ЛИКВИДИРА КАО ТЕРОРИСТА: Из Москве открили шта ће бити са Зеленским након капитулације Кијева

ДА СЕ ЛИКВИДИРА КАО ТЕРОРИСТА: Из Москве открили шта ће бити са Зеленским након капитулације Кијева

НАКОН капитулације Кијева, председник Украјине Владимир Зеленски требало би да се ухапси, а затим да му се суди, или да се ликвидира као терориста, рекао је данас за ТАСС заменик председника Савета безбедности Дмитриј Медведев.

20. 05. 2024. у 17:14

ЗЕЛЕНСКИ ПОСЛАО ПОРУКУ ПЛЕНКОВИЋУ: Хрватски премијер му ово никада неће заборавити

ЗЕЛЕНСКИ ПОСЛАО ПОРУКУ ПЛЕНКОВИЋУ: Хрватски премијер му ово никада неће заборавити

ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски честитао је премијеру Хрватске Андреју Пленковићу трећи премијерски мандат и изразио му захвалност на доследној подршци Украјине.

20. 05. 2024. у 16:12

КО ЈЕ ЦРВЕНИ КОМАНДАНТ? Једини Србин генерал Црвене армије - Лењин му био захвалан, страдао од Стаљинове руке (ФОТО)

КО ЈЕ ЦРВЕНИ КОМАНДАНТ? Једини Србин генерал Црвене армије - Лењин му био захвалан, страдао од Стаљинове руке (ФОТО)

ИСТОРИЈА Совјетског Савеза, светске суперсиле 20. века, упамтила је бројне хероје, борце, официре који су својим јунаштвом и резултатима задивили свет. У периоду када се СССР тек стварао и уздизао, значајан помена био је и допринос једног Србина, Данила Срдића (1896-1937), првог и јединог Србина који је био генерал Црвене армије. Ово је његова прича.

20. 05. 2024. у 11:53

Коментари (0)

ДОСТА СА ЛАЖИМА! Црвена звезда објавила комплетан снимак и детаље разговора који су претходили тучи Нанели - Лазаревић! (ВИДЕО)