КАДА ИДЕТЕ КОРАК ПО КОРАК НИЈЕ ТЕШКО: Спремите укусну рибљу чорбу (ВИДЕО)

18. 02. 2023. у 17:07

ИДЕАЛНО за недељни ручак

КАДА ИДЕТЕ КОРАК ПО КОРАК НИЈЕ ТЕШКО: Спремите укусну рибљу чорбу (ВИДЕО)

FOTO: Privatna arhiva

РИБЉА ЧОРБА - потребно је:

1-2 рибље главе 

мало рибљег меса
рибља изнутрица (ако је шаран)
прврће шаргарепа, пашкнат, целер 
1 главица црног лука
2 зелене паприке
2 парадајза или шољица из флаше
ловоров лист
црвена млевена и туцана паприка
уље, со, бибер,  першунов лист
1 кашика кукурузног скроба или брашна

FOTO: Privatna arhiva

 

РИБЉА ЧОРБА - припрема:

Рибље главе скувати заједно са неколико парчића меса од шарана. Лук исецкати и пропржити на мало уља додати једну рендану или на коцкице шаргарепу.

И остало поврће исецкати па пропржити, и мало издинстати. Додати огуљен парадајз, исечен на коцке, паприку млевену као и туцану, налити воду и додати скувану и очишћену рибу. Кувати око пола сата, додати зачин и млевен бибер. Умутити кашику кукурузног скроба или брашна са мало воде, па додати чорби да добије мало густину.

FOTO: Privatna arhiva

 

Готовој чорбици додати и сецкани першунов лист. 
Напомена: Уз готову чорбу сервирати и сирће или лимун.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"

КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.

05. 05. 2026. у 14:46

Коментари (0)

Нова представа у театру хуманости: „Љубинко и Десанка“ на сцени Фондације Mozzart