УНЕСКО ДАО СВОЈЕ ПРВО „ДА“ ИТАЛИЈАНСКОЈ КУХИЊИ: Зелено светло од Техничке комисије а коначна одлука у децембру
Одобрена је номинација италијанске кухиње за статус нематеријалне културне баштине УНЕСКА. Добила је позитивну техничку оцену саветодавних тела, досије под називом „Италијанска кухиња између одрживости и биокултурне разноликости“. То је прво фундаментално мишљење које ће бити поднето на коначну политичку одлуку, коју ће донети Међународни комитет УНЕСКО-а , а који ће се састати у Њу Делхију од 8. до 13. децембра.
Фото Илустрација
Номинација се не односи на једно јело или рецепт, већ на заједички културни модел, састављен од искуства заједнице, свесног одабира сировина, дружељибивих оброка, преношење знања на нове генерације и поштовање годишњих доба и локалних подручја. Традиција која свакодневно живи у породицама, локалним заједницама и италијанским заједницама широм света.
Пјер Луђи Петриљо, професор на Универзитету „Луис“ у Риму и куратор досијеа за номинацију, сматра да не треба стварати илузију, јер међувладин Комитет, који се састаје у Индији, има право да комплетно преиспита одлуку.
Ако ову техничку оцену потврди Политички комитет УН италијанска кухиња у целини била би прва у свету која је добила такво Унесково признање.
Међу одлукама за номинацију које су објавиле УН су и оне које се односе на швајцарски јодел, кубански сир, јапански оригами, кипарско десерто вино и Христова Страст у Мексику.
Препоручујемо
ИРГЦ поручио бродовима да користе само одобрени коридор кроз Ормуски мореуз
05. 05. 2026. у 21:22
Најновија дешавања на Блиском истоку: ИРЦГ прети Американцима, Трамп поново поразио Иран; Хегсет о делфинима-камиказамна
05. 05. 2026. у 08:03 >> 21:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Преседан над преседанима! Кина први пут рекла "не" САД - порука из Пекинга одјекује светом, хоће ли и други следити пример?
АМЕРИЧКИ адмирал Бред Купер, заповедник Главне команде војске САД-а (ЦЕНТЦОМ), стоји пред новинарима и сувопарно описује оно што се догодило ноћ пре у Ормуском мореузу: шест иранских брзих чамаца је потопљено, пресретнуте су крстареће ракете и дронови, два америчка разарача су у оперативној функцији у заливу, два трговачка брода под пратњом су успешно прошла мореуз...
05. 05. 2026. у 11:47
На Мет Гали су сви гледали у Мадону: Носила перику дугачку више од метар са бродом на врху, а 7 девојака јој је придржавало хаљину
МАДОНА је Мет Гала црвени тепих обележила уникатним стилом.
05. 05. 2026. у 10:10
Трампов нови блеф? Најавио "Пројекат Слобода", стручњаци упозоравају: "Не може поновити акцију из Танкерског рата"
ЈОШ једна најава долази из Беле куће, али за сада нико не зна да ли је реч о пропагандном блефирању или нечему озбиљнијем. Операција коју је најавио амерички председник Доналд Трамп названа је "Пројекат Слобода".
04. 05. 2026. у 17:11
"Знала је за кога се удаје, ово је истина!" Бивша другарица дотукла Мелину: "Разумем Хариса, мени је све то ружно"
"ЖЕНА хоће да иде даље! Дај, човече, сјаши!"
05. 05. 2026. у 14:16
Незапамћен скандал на Мет Гали: У музеју остављене флаше напуњене урином у знак протеста против Џефа Безоса и Лорен Санчез (фото)
МЕТ Гала 2026. постала је предмет критика због недостатка великих имена и скандала повезаних са Џефом Безосом и његовом супругом.
05. 05. 2026. у 13:10
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Најновије из рубрике
ЦЕНТЦОМ тврди: "Пројекат Слобода" је тек почео
АМЕРИЧКА Централна команда (ЦЕНТЦОМ) саопштила је данас да је "Пројекат Слобода", односно помоћ америчке морнарице бродовима да напусте блокирани Ормуски мореуз, само привремена операција која ствара "безбедан коридор" и "безбедносни кишобран" у том воденом путу, као и да је та операција "тек почела".
05. 05. 2026. у 21:45
ИРГЦ поручио бродовима да користе само одобрени коридор кроз Ормуски мореуз
КОРПУС иранске револуционарне гарде (ИРГЦ) поручио је бродовима који пролазе Ормуским мореузом да користе само руте које одобрава ИРГЦ, иначе ће се суочити са "одлучним одговором".
05. 05. 2026. у 21:22
уживоНајновија дешавања на Блиском истоку: ИРЦГ прети Американцима, Трамп поново поразио Иран; Хегсет о делфинима-камиказамна
РАТНА дешавања на Блиском истоку улазе у трећи месец, од како је ситуација ескалирала између Израела и САД на једној и Ирана на другој страни.
05. 05. 2026. у 08:03 >> 21:14
Трамп опет прети царинама: Фон дер Лајенова - Спремни смо на све
ПРЕДСЕДНИЦА Европске комисије, која надгледа трговинску политику, рекла је да је блок "у завршној фази" спровођења дела трговинског споразума ЕУ-САД који треба да укине царине на широк спектар америчких производа, као и да је Брисел спреман на сваки сценарио.
05. 05. 2026. у 20:40
Ердоган Европи: Потребнији смо вам више него ви нама
ПРЕДСЕДНИК Турске Реџеп Тајип Ердоган нагласио је да се, у време када свет и регион потреса вртлог сукоба, политичких и економских превирања и друштвених тензија, Турска стабилно креће ка својим циљевима, не скрећући са свог курса.
05. 05. 2026. у 20:23
Коментари (0)