МЕЂУНАРОДНИ ДАН КАФЕ: 1. октобар, Међународни дан кафе, данас се промовише и слави у читавом свету као најраспрострањенији напитак
Међунородни дан кафе почео се славити у Италији 1. окобра 2015. године, како је усаглашено са Интернационалном организацијом кафе, а први град који је лансирао такву идеју био је Милано, у оквиру Експо 2015. Тачан датум прве промоције Дана кафе у свету не зна се, зна се да је такав догађај промовисан у Јапану 1983. у Кини 1997, у САД 2005. Данас, у дану светског дана славља кафе нуде се широм света и бесплатна или јефтинија шољица кафе.
Фото: Профимедиа
И увек ума оних за и против кафе, на Западу је непојмљиво да се не конзумира кафа, то је стил живота, од ње има бенифита али и негативних ефеката, зависи од многих фактора, од индивидуалног метаболизма, индивидуалне генетике као и здравственог стања сваког појединца.
Највећи произвођач кафе на свету је Бразил, који сада алармира због климатских промена и каква ће судбина кафе бити у будућности, екстремна суша или ненадани мраз, а пад у квантету значи увећање цена кафе. И у Африци слика је слична, а Етиопија, трећи произвођач кафе на свету, која производи чувену Арабику, могла би да изгуби до краја века између 39 и 59 процената простора на којем се сада гаји због увећања температура и смањених кишних периода. Економске последице и социјалне за ту земљу биле би разарајуће, с обзиром да у Етиопији ради на изгајању кафе и у укупној производњи и експорту 15 милиона људи.
Подаци о консумирању кафе показују да се од 2023. године у свету са 3,1 милијарду шољица кафе прешло на 3,8 милијарди. А шта се све прави од кафе није могуће побројати, у моди су разноврсни, разнобојни укуси коктела, колачи, кафа је свакодневна прича шта се може све са њом и необичним укусима.
У Италији није могуће пребројити колико је различитих укуса кафе, има око 40 основних варијанти, еспресо, дуги, кратки, макјато топло, макјато хладно, кафа са циметом, кафа са нутелом, крема од кафе, лате ал кафе, капучино, марокино, шејкована, дупли еспресо, декафеинато, американо, кафа са кремом, кафа афогато, топла или хладна, у шољици малој, шољици великој, стакленој чашици...на југу Апенина су бројне варијанте ароматизоване кафе, са ликером од аниса, алкохолом, брендијем, румом, коњаком, виски кремом...сваки регион чак и покрајина има различите варијанте омиљене кафе.
За кафу у Италији, у домаћинству, тога нема у баровима, синоним је Мока лонче, то је традиционални део италијанске културе. Све је почело изумом „мока лончета“, 1933. године конструисао га је Алфонсо Бијалети који је револуционисао начин прављења кафе и за само неколико година заменио до тада чувено напуљско лонче које се до тада користило, али и данас користи у Напуљу.
Али кафа у Напуљу има и једну изизетну социјалну димензију, нико није претекао Напуљ по традицији солидарности, „кафе соспезо“, попије се кафа у бару и остави новац за још једну, ономе ко прође испред бара, осети мирис кафе, али нема да плати. Неко непознати оставио је за њега. Није срамота када уђе неко у бар у Напуљу и пита: има ли кафе соспезо и попије кафу, поклон од непознатог са топлим срцем.
Препоручујемо
ТРУДНИЦА НА МЕСТУ ПОГИНУЛА, СУПРУГ ИЗДАХНУО У БОЛНИЦИ: Стравичан судар у нашем комшилуку
20. 12. 2025. у 18:51
"ЈА САМ ЖРТВЕНИ ЈАРАЦ": Клинтон оплео по Белој кући због контроверзних фотографија
20. 12. 2025. у 18:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"АКО УГРОЗЕ КАЛИЊИНГРАД - НЕВИЂЕНА ЕСКАЛАЦИЈА СУКОБА!" Путин прво запретио, па пружио руку Европи: "Ако бисмо сарађивали, јачи смо од САД"
РУСКИ председник Владимир Путин одговараo je на питања грађана и новинара у емисији "Директна линија" која је почела у 10 часова по средњоевропском времену.
19. 12. 2025. у 19:50
Питали НАЈПАМЕТНИЈЕГ човека на свету ДА ЛИ ПОСТОЈИ БОГ - сигуран је да је одговор тачан (ВИДЕО)
НАЈПАМЕТНИЈИ човек на свету поделио је своје виђење смрти и онога шта се догађа након што умремо. А ево шта мисли, да ли Бог постоји и у ком облику.
20. 12. 2025. у 08:47
ГЕНИЈАЛНО: Срби БАЦАЈУ расол од краставаца, Немци њиме решавају ЗИМСКУ РАК-РАНУ саобраћаја
ЕФЕКТИ који већ сад лако мерљиви и јасно видљиви.
19. 12. 2025. у 22:50
ТУЖНЕ ВЕСТИ ИЗ РТС-А Преминуо дугогодишњи водитељ: "Памтићемо га као доброг колегу и професионалца"
ПРЕМИНУО некадашњи новинар РТС-а Душан Петричић.
20. 12. 2025. у 10:56
Пуштају НАЈДУЖИ ТУНЕЛ на свету - Кинези "пробуразили" планину! Толико дуг да скраћује путовање за 4 сата
ТАКОЗВАНИ "експрес" тунел.
19. 12. 2025. у 22:11
ПРЕТИ МУ СМРТНА КАЗНА: Зашто је Ник Рајнер УБИО своје родитеље? "Мрзео сам себе што нисам талентован и вољен"
У СНИМКУ подкаста из 2018. признао је да је уништио дом родитеља у нападу беса изазваног дрогом.
20. 12. 2025. у 09:52
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Најновије из рубрике
ТРУДНИЦА НА МЕСТУ ПОГИНУЛА, СУПРУГ ИЗДАХНУО У БОЛНИЦИ: Стравичан судар у нашем комшилуку
ТЕШКА саобраћајна несрећа догодила се у петак увече на магистралном путу ДН2Г, у месту Моинешти, у округу Бакау у Румунији, када је аутомобил којим је управљао 32-годишњи мушкарац током претицања прешао у супротну траку и фронтално се сударио са другим возилом.
20. 12. 2025. у 18:51
РУСКА ЗАСТАВА СЕ ЗАВИЈОРИЛА ИЗНАД КИЈЕВА: Украјинска полиција признала, није монтажа (ВИДЕО)
ВИДЕО снимак на којем је дрон са руском заставом виђен изнад Кијева, који је данас постао виралан на мрежама, није био лажна информација, саопштила је украјинска полиција.
20. 12. 2025. у 18:49
"ЈА САМ ЖРТВЕНИ ЈАРАЦ": Клинтон оплео по Белој кући због контроверзних фотографија
ПОРТОАРОЛ бившег америчког председника Била Клинтона оптужио је данас Белу кућу да га користи као жртвеног јарца, након што су његове фотографије са осуђеним сексуалним преступником Џефријем Епстином и Гислејн Максвел, као и са младом женом у базену, објављене у оквиру објављављивања владиних докумената које је наложио Конгрес.
20. 12. 2025. у 18:30
АМЕРИЧКА ВОЈСКА ИЗВЕЛА АКЦИЈУ, МАДУРО НА НОГАМА: Заплењен још један брод код обале Венецуеле
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе данас су пресреле и заплениле брод под санкцијама код обале Венецуеле у међународним водама, рекла су Ројтерсу три америчка званичника.
20. 12. 2025. у 18:05
ЕПСТАЈНОВА "ЈУГОСЛОВЕНСКА РОБИЊА": Сведоци кажу да ју је купио од њене породице
ДЕВОЈКА коју је Епстајн као четрнаестогодишњакињу "довео из Југославије као своју сексуалну робињу" била је једна од блиских сексуалних сарадница Џефрија Епстајна, показује анализа Вечерњег листа заснована на објављеним декласификованим документима из истрага о том покојном сексуалном преступнику и финансијеру из Њујорка.
20. 12. 2025. у 18:02
Коментари (0)