САДА ЈЕ НАЖАЛОСТ И ЗВАНИЧНО: Свет остаје без омиљеног аустријског слаткиша, чувена фабрика Моцарт кугли се затвара
ФАБРИКА "Мирабел-Верк" у Гредигу, код Салцбурга, у којој се више од једног века производио чувени „Echte Salzburger Mozartkugel”, затвара се.
Фото Shutterstock
Последња куглица, од 17,1 грам чоколаде са мешавином марципана, пистација и нугата, произведена је 5. децембра, означавајући крај једне ере.
Корпорација "Монделез", власник свих права на овај симбол аустријске традиције, одлучила је да обустави производњу у Аустрији. Постоје планови да се производња пресели у Пољску или Чешку, али детаљи остају нејасни. Одлука је изазвала незадовољство, како запослених, тако и локалне заједнице.
„То је био постепени крај“, каже Катарина Линднер, менаџер квалитета, која је у фабрици радила скоро десет година. Број запослених смањен је са 160 на само 40, а остали ће напустити посао до краја године.
"Salcburg Schokolade", компанија која је до сада производила Моцарт кугле за Монделез, није се опоравила након банкрота 2021. године. Као разлози наводе раст цена сировина, енергената и транспорта.
Зграда фабрике ће, због одбијања да се пренамени у стамбени простор, вероватно још дуго остати празна, док ће опрема бити продата или демонтирана. Ово означава крај 127-годишње традиције, а Салцбург губи један од својих најпознатијих гастрономских симбола.
(Курир)
Препоручујемо
КОЛАЧ МАЧИЈЕ ОЧИ: Један од најукуснијих колача са бананом (ВИДЕО)
28. 11. 2024. у 13:00
МЕДЕНА ТОРТА: Уколико нисте испробали рецепт, сада је прави час (ВИДЕО)
25. 11. 2024. у 17:00
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Засладите предстојеће дане овим сочним залогајима
06. 12. 2024. у 15:00
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Коментари (0)