СТИЖЕ ЏИГЕРИЦА ИЗ ЕПРУВЕТЕ? Италијани забринути јер ће се ускоро, по директиви Брисела, продавати и јести месо култивисано у лабораторијама
АЛАРМ звони за узбуну у Италији, пошто је француски "Гурмеј" представио европским регулаторним органима захтев за врхунски специјалитет "фоа гра", односно за култивисану гушчију џигерицу. У новембру 2023. године Италија је била прва земља ЕУ која је донела Закон о забрани производње, маркетингу меса узгојеног у лабораторији репликовањем матичних ћелија узетих од животиња, као и промету, без обзира на тадашње ригорозне процене о закону од стране ЕУ. Ако би Брисел сада усвојио захтев француске фирме, Италија би ризиковала да буде оптужена за "непоштовање јединственог европског тржишта".
Први бургери узгојени су у лабораторији пре десетак година, Фото АП
Ако би "Гурмеј" добио дозволу да његов производ направљен од синтетичког меса, у овим случају од масне јетре гуске, или патке, може да се продаје у свих 27 земаља чланица ЕУ, то укључује, очигледно, и Италију. Тако би скупи "фоа гра" био замењен јефтиним и, уједно првим, производом направљеним у лабораторији који стиже у европске самопослуге. Италијани се сад теше да ће и тада оригинални француски производ остати и даље на тржишту.
Подношењем захтева француске компаније Бриселу, очигледно је да се отвара нови европски фронт са узгојем меса. То је прва компанија у историји која је званично затражила дозволу, како од ЕУ, тако и од здравствених и прехрамбених власти, за стављање у промет култивисане хране у Сингапуру, САД, Великој Британији и Швајцарској, јер су то одувек били фаворити за култивацију.
Сада питање преузима Европска комисија, прва на списку надлежности за питање нове хране, а потом Европска управа за безбедност хране (ЕФСА). Процес траје око годину и по дана.
Пошто Европска комисија прогласи захтев валидним, ЕФСА има задатак да изврши процену безбедности у року од девет месеци на основу студија, података и информација садржаних у захтеву и доступних у научној литератури. После тог одобрења Европска комисија и све државе чланице одлучују, обично у року од седам месеци, да ли ће издати дозволу за промет нове хране и услове за њену употребу, као и етикетирање.
Данас у Европи постоји педесетак независних компанија које се баве узгојем таквог меса. Бројне земље као што су Шпанија, Немачка, Холандија, направиле су значајна улагања, како у истраживање и развој, тако и у пројекте који директно укључују узгајиваче, универзитете и истраживачке институте.
Прво пробају куце и маце
Пре неколико дана Британска агенција за стандарде Одељења за животну средину, храну и рурална питања, одобрила је култивисано пилеће месо британског "Метлија" намењено кућним љубимцима. У року од три године производња би требало да достигне обим довољан да омогући масовно лансирање те хране, па ће енглеске куце и маце прве окусити месо из лабораторије.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДЕЦЕНИЈАМА СУ ЗАЈЕДНО: Колико је Ташке старији од Вики? Разлика у годинама многе изненадила
ВАЖЕ за један од најскладнијих естрадних парова.
05. 01. 2026. у 09:18
ЖИРИНОВСКИ ПРЕДВИДЕО СЦЕНАРИО ЗА ВЕНЕЦУЕЛУ И УКРАЈИНУ: Његове речи одзвањају након отмице Мадура
ИЗЈАВЕ које је покојни руски политичар Владимир Жириновски дао пре неколико година поново привлаче огромну пажњу јавности данас, посебно у светлу америчког напада на Венецуелу.
04. 01. 2026. у 22:24
ТРИ ДЕЦЕНИЈЕ ЈЕ КРИЈЕ ОД ЈАВНОСТИ: Ко је супруга Бранимнира Брстине?
СА вољеном супругом има двоје деце...
04. 01. 2026. у 07:43
СВЕ ЋЕ ВАМ ОПРОСТИТИ: Људи рођени у овим хороскопским знацима имају анђеоско срце
ЊИХОВА срдачност и саосећајност су изузетно цењени међу њиховим пријатељима и породицом.
05. 01. 2026. у 09:22
СРПСКИ ФУДБАЛ ТУГУЈЕ: Умро Милорад Косановић - и то на свој рођендан
Некадашњи тренер Црвене звезде, Милорад Косановић, преминуо је данас и то на свој 75. рођендан
04. 01. 2026. у 12:05 >> 12:05
МИРКА ВАСИЉЕВИЋ У ТЕШКИМ МУКАМА: Показала шта је затекло у стану (ФОТО)
ЊЕНА објава изазвала је бројне реакције!
04. 01. 2026. у 09:05
ТРАМП НАЦРТАО НОВЕ МЕТЕ, ПРЕТИ ОД АМЕРИКЕ ДО ЕВРОПЕ! Шок у Каракасу, потпуни заокрет Мадурове потпредседнице
САД су у суботу у војној акцији у Каракасу отеле председника Венецуеле Николаса Мадура и његову супругу Силију Флорес, који су спроведени у Градску притворску јединицу у Њујорку, где ће им се судити по оптужници за кријумчарење наркотика. Пратимо уживо најновији развој догађаја након драматичне америчке операције у Венецуели.
05. 01. 2026. у 08:27 >> 09:38
МАДУРО СЕ НА ЕНГЛЕСКОМ ОБРАТИО АМЕРИЧКИМ АГЕНТИМА: Погледајте шта им је рекао (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Венецуеле Николас Мадуро је хеликоптером стигао на Менхетн, након чега је конвојем пребачен у Притворски центар (МДЦ) у Бруклину, озлоглашени затвор описан као „одвратан“ са „застрашујућим“ условима. Тамо су остали певач Р. Кели, Гислејн Максвел и Сем Банкман-Фрид.
04. 01. 2026. у 08:58
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
"ОВАКО НЕШТО НИСМО ВИДЕЛИ ГОДИНАМА" Стручањи у чуду, снежна олуја с Арктика заледиће Европу
ЕВРОПА улази у једну од најсуровијих зима сезоне, а према тренутним метеоролошким пројекцијама, хладни талас би могао да траје знатно дуже него што је уобичајено за почетак јануара, пише Severe Weather Europe.
05. 01. 2026. у 11:07
ПИЈАН И НАОРУЖАН ШЕТАО УЛИЦОМ: Полиција одмах реаговала
ЗАГРЕБАЧКА полиција ухапсила је ноћас младића (23), због сумње да је по мраку шетао са пиштољем по Сесветама.
05. 01. 2026. у 10:59
"СВАКИ ВОЈНИК У КОЛУМБИЈИ ОД САДА ИМА НАРЕЂЕЊЕ" Петро одмах реаговао након Трампових претњи
КОЛУМБИЈСКИ председник Густаво Петро послао је оштру поруку војсци након што га је амерички председник Доналд Трамп назвао "болесним човеком који воли да прави кокаин и продаје га Сједињеним Државама".
05. 01. 2026. у 10:10
СТАБЛО ПАЛО НА ЖЕНУ И УБИЛО ЈЕ: Није јој било спаса
НА подручју сарајевског насеља Грбавица јутрос је стабло бора високо више од 10 метара пало на жену, која је од задобијених повреда преминула на Клиници ургентне медицине.
05. 01. 2026. у 10:00
"НЕ ВЕРУЈЕМ ПУТИНУ" Трамп сада отворено одбацио тврдњу шефа Кремља о украјинском нападу на резиденцију
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп синоћ је авиону "Ер форс уан", приликом повратка са свог имања Мар-а-Лаго на Флориди у Вашингтон, говорио о глобалним кризама.
05. 01. 2026. у 09:48
Коментари (0)