ЊУЈОРК УВОДИ НОВА ПРАВИЛА: Власници пицерија на мукама, прети им затварање
ЗБОГ нових правила, која предвиђају избацивање из употребе традиционалне пећи на угаљ и дрва, многе пицерије ће морати да мењају уређаје.
Фото: Пиксабеј
Одељење за заштиту околине (ДЕП) Њујорка израдио је нова правила која би наложила ресторанима који користе деценијама стару методу печења, да смање емисију угљеника до 75 одсто, преноси Њујорк пост.
- Сви Њујорчани заслужују да удишу здрав ваздух, а пећи на дрва и угаљ су међу онима који највише доприносе штетним загађивачима у насељима с лошим квалитетом ваздуха - рекао је портпарол ДЕП-а Тед Тимберс.
Правило би могло да подразумева да пицерије с таквим пећницама купе скупе уређаје за контролу емисије, а власник једног бруклинског локала рекао је да је већ "бацио" 20.000 долара на систем филтера ваздуха.
Званичници Њујорка предвиђају да ће новом мером бити погођено око 100 ресторана.
Многи пица мајстори тврде да ће та мера "убити пицу".
- Ако се играте са температуром у пећници, променићете укус. Та цев, тај димњак, ствара савршену узлазну струју, одржава температуру савршеном, то је уметност колико и наука. Одузмеш угљеник, оно због чега је пица одлична, убијеш је - рекао је један од њих.
БОНУС ВИДЕО: НЕБО У ЊУЈОРКУ ПОСТАЛО ЈЕ НАРАНЏАСТО: Дим од шумских пожара у Канади прекрива Северну Америку
Препоручујемо
СТУПА НА СНАГУ ЗА ШЕСТ МЕСЕЦИ: Градначелник Њујорка потписао нови закон о дискриминацији
28. 05. 2023. у 10:59
НИКАД ЈАЧИ УДАРАЦ ЗА РУСЕ ОД ПОЧЕТКА РАТА: Украјинске ракете летеле више од 1.300 км, погођена кључна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је у суботу увече погодила једно од стратешки најзначајнијих одбрамбених постројења Русије, напавши Воткински машински завод у удаљеном региону, скоро 1.300 километара од украјинске границе - што представља најдубљи удар икада изведен украјинским оружјем домаће производње.
25. 02. 2026. у 12:25
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Коментари (0)