ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Препоручујемо
НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Ево колико вам добра концентрација може повећати продуктивност
27. 02. 2026. у 23:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИЈА НАБАВЉА НАЈМОЋНИЈЕ ПВО СИСТЕМЕ Вучићева хитна најава: За два или три месеца обавестићемо јавност
КОМЕНТАРИШУЋИ изјаве из ЕУ о Ирану и нуклеарном наоружању председник Србије Александар Вучић питао је на ТВ Информер "ко је тај Бог који има права да говори ко шта сме да ради".
28. 02. 2026. у 11:51
"НЕМАЈУ НИКАКВА ПРАВА НА ЊЕГОВО ДЕЛО": Хрвати ИЗГУБИЛИ спор против Томине удовице, судили се 35 лета
СПОР се дуго водио између породице Здравковић и највеће хрватске дискографске куће.
27. 02. 2026. у 17:00
ЈЕЗИВ СНИМАК: Рупа изненада "прогутала" два аутомобила (ВИДЕО)
У АМЕРИЧКОЈ држави Небраски земља се отворила и прогутала два аутомобила. Снимак се брзо проширио друштвеним мрежама.
27. 02. 2026. у 08:41
НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ ИЗ УРГЕНТНОГ ЦЕНТРА О СТАЊУ ИВИЦЕ ДАЧИЋА
У ОБРАЋАЊУ из Ургентног центра у Београду у 17 часова, саопштене су најновије вести о здравственом стању Ивице Дачића.
27. 02. 2026. у 17:26
МИЛЕ СЕ РАЗГОЛИТИО НА ДОМИНИКАНИ Затегнуто тело у осмој деценији: "Краљ свих краљева!"
ЕСТРАДНИ пар Миле Китић и Марта Савић власници су виле у Доминиканској републици где пар са ћерком Елена често борави.
27. 02. 2026. у 07:36
ОКОСНИЦА АМЕРИЧКОГ НАПАДА НА ИРАН: Прецизне ракете коришћење током НАТО агресије, гађани и српски положаји током рата у Босни - Зеленски их
У АКТУЕЛНОЈ агресији на Иран, ракете Томахавк чине окосницу америчке ватрене моћи са мора. Према проценама војних аналитичара, прикупљена флота у региону има капацитет да испали преко 600 ракета Томахавк у једном таласу. Ракете су распоређене на најмање 13 до 17 ратних бродова (углавном разарачима и крстарицама класе Арли Берк) и на нуклеарним подморницама које прате ударне групе носача авиона.
28. 02. 2026. у 11:14
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
ПРЕКО ЊИХ ДО 20. МАРТА ПРЕЛАЗИ СУНЦЕ Хороскоп "Новости": Упознајте Рибе - Ово су њихове врлине и мане
ЈЕДАН од знакова који су тренутно у жижи свакако су Рибе, преко којих до 20. марта прелазе Сунце, Меркур, Венера (до 6. марта) и Марс од 2. марта.
28. 02. 2026. у 12:00
ИЗНЕНАДНЕ ПРОМЕНЕ ПЛАНОВА, ЉУБАВ ПРЕКО МРЕЖЕ Астро савет за суботу, 28. фебруар: Ево на које знаке утичу планете љубави, новца и више силе
ДАНАС на небу имамо конјункцију ретроградног Меркура и Венере, планета комуникација, љубави и новца, на 22. степену сензибилних, тајанствених Риба.
28. 02. 2026. у 07:00
НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Ево колико вам добра концентрација може повећати продуктивност
ИМА дана када са лакоћом завршимо све обавезе које смо планирали, па чак и више од тога - али има и оних тешких, када чак и састављање једноставног имејла изискује велики напор.
27. 02. 2026. у 23:00
ЉУБАВНИ ХОРОСКОП ЗА МАРТ 2026. ГОДИНЕ: Спремите се за турбуленције, тајне страсти и неочекиване сусрете
ДЕТАЉНА астролошка прогноза за све знаке, ево шта их на љубавном плану очекује током наредног месеца.
27. 02. 2026. у 22:00
ОВО ЈЕ НАЈСКУПЉА ПИЦА НА СВЕТУ: Кошта 11.000 евра, а служе је са коњаком старим 100 година (ВИДЕО)
ОСИМ што садржи најквалитетније састојке, служи се на посебан начин и то у вашем дому.
27. 02. 2026. у 22:00
Коментари (0)