ПРВИ МУЗЕЈ СИРА У ПАРИЗУ: У чему је тајна француских сирева?
У СРЦУ Париза, отворен је нови музеј посвећен вековном занату производње сира у Француској, другом највећем произвођачу на континенту (иза Италије).
Фото: Профимедиа/Илустрација
У новоотвореном "Мусе ду Фромаж" музеју, посетиоци могу да сазнају о историји производње сира, занату стар више од 5.000 година. Они могу да сазнају причу о најпознатијим француским сиревима, виде како се праве, да разговарају са правим сирарима и да их пробају.
Идејни творац је Пјер Брисон који се сећа недељних поподнева на пијаци како би гледао у витрине произвођача сира и дивио се њиховој разноликости.
Дошавши у Париз пре 15 година, видео је колико су париски понос и музејска сцена развијени за излагање вина, али сира, можда још култнијег француског симбола, приметно није било.
- Људи могу уживо да виде производњу сира и разговарају са произвођачем сира. Радимо са многим традиционалним фармерима, тако да желимо да се посетиоци осећају као да путују када пробају сир. Отварамо мали прозор у срцу Париза у руралну страну Француске. - рекао је Брисон за Еуроњуз.
- Процес зависи од много ствари, чак и од расположења животиња чије се млеко користи. Можете да правите исти добар сир сваки дан, а сваки дан ће имати другачији укус. То се једноставно не може урадити индустријски - каже за Гардијан Агата де Сент Егзипери, један од стручњака у музеју.
Французи су измислили неке од најомиљенијих сирева на свету као што су Камамбер, Бри, Роуергат, Ирати, Конте, Ла Тур и многи други.
БОНУС ВИДЕО:
МИТИНГ У ПАРИЗУ: Обилно присуство полиције
Препоручујемо
"СПЕКТАКЛ КОЈЕМ СВЕДОЧИМО ОЧАЈАН" Атал: Не намеравам да будем следећи премијер Француске
17. 07. 2024. у 09:54
ОДБРОЈАВАЊЕ - ЈОШ 10 ДАНА ДО ОЛИМПИЈСКИХ ИГАРА: Кад не може са земље…
16. 07. 2024. у 15:27
У ПАРИЗУ ОДРЖАНА ТРАДИЦИОНАЛНА ЧЕТРНАЕСТОЈУЛСКА ПАРАДА: Почаст Олимпијади и искрцавању
14. 07. 2024. у 14:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС И ДРАМА НА САБАЛЕНКИНОМ МЕЧУ: Свађа. прозивке и на крају одлазак без руковања (ВИДЕО)
БЕЛОРУСКИЊА Арина Сабаленка савладала је Марту Костјук из Украјине за пласман у полуфинале мастерса у Мадриду, а то је било све само не обичан меч.
01. 05. 2025. у 09:30
Шта је "СВЕТА СВАДБА" - сурови Ђурђевдански обичај гурања девојака у реку?
НА ЂУРЂЕВДАН, уз песму и смех, девојке се традиционално “шале” тако што их другарице гурну у реку. Иако данас делује као забавна игра, овај обичај има корене у архаичном култу водене жртве. Српски митолог Веселин Чајкановић сматра да се иза ове радње крије ритуална супституција људске жртве – обред којим се божанству реке симболично приноси невеста, како би донела плодност пољима.
02. 05. 2025. у 08:11
ЧЛАН БЕНДА ДНК МЕЂУ ОСУМЊИЧЕНИМА ЗА ПОЖАР У КОЧАНИМА: Чак 40 дана био на интензивној нези, ево како је сада
ЗДРАВСТВЕНО стање Владимира Блажева-Панча, члана бенда ДНК, који је задобио тешке повреде и хоспитализован је у болници Систина, побољшава се, објавио је Скопје1.
01. 05. 2025. у 16:33
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК 2. МАЈ: Вага сумња у искреност партнера, Стрелац да избегне расправу, Јарца очекује романтичан дан
САЗНАЈТЕ шта вас у петак 2. маја очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се сагати са пријатељима..
01. 05. 2025. у 20:38
ФИНАНСИЈСКА СРЕЋА СТИЖЕ ЗА 3 ХОРОСКОПСКА ЗНАКА: Проверите како стојите са новцем од 5. маја
У ПЕРИОДУ од 5. до 11. маја 2025. године, три хороскопска знака привући ће финансијски успех ако предузму акцију у вези са својим идејама.
01. 05. 2025. у 18:34
АСТЕРОИД ВЕЛИЧИНЕ КУЋЕ СЕ ПРИБЛИЖАВА ЗЕМЉИ: НАСА објавила да га прати
АМЕРИЧКА агенција за цивилни свемирски програм (НАСА) саопштила је да прати астероид величине куће који пролази поред Земље брзином од 68.075 километара на сат.
01. 05. 2025. у 23:33
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.
30. 04. 2025. у 16:55
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ХАОС И ДРАМА НА САБАЛЕНКИНОМ МЕЧУ: Свађа. прозивке и на крају одлазак без руковања (ВИДЕО)
БЕЛОРУСКИЊА Арина Сабаленка савладала је Марту Костјук из Украјине за пласман у полуфинале мастерса у Мадриду, а то је било све само не обичан меч.
01. 05. 2025. у 09:30
Најновије из рубрике
Шта је "СВЕТА СВАДБА" - сурови Ђурђевдански обичај гурања девојака у реку?
НА ЂУРЂЕВДАН, уз песму и смех, девојке се традиционално “шале” тако што их другарице гурну у реку. Иако данас делује као забавна игра, овај обичај има корене у архаичном култу водене жртве. Српски митолог Веселин Чајкановић сматра да се иза ове радње крије ритуална супституција људске жртве – обред којим се божанству реке симболично приноси невеста, како би донела плодност пољима.
02. 05. 2025. у 08:11
ЕФЕКТНА ПРОЛЕЋНА ТРАНСФОРМАЦИЈА: Уз ових 6 корака спаваћа соба изгледаће као нова
УДОБНУ и лепу спаваћу собу воле сви, а овај период године је савршен за њено мини преуређење.
02. 05. 2025. у 07:30
РАКОВИ СКЛОНИ ЗАЉУБЉИВАЊУ Астро савет за петак 2. мај: Напет аспект Месеца и Меркура упозорава – Чувајте се погрешних одлука
МЕСЕЦ у Раку, знаку којим влада, данас образује шест складних аспеката и један напет, квадрат са Меркуром.
02. 05. 2025. у 07:00
ЗДРАВИЈА, А ЕФИКАСНА МЕТОДА: Како да очистите шпорет без „хемије“
Када се наталоже масноће и нечистоће, настале честим кувањем, шпорет може изгледати прљаво и запуштено, иако га перете детерџентом за судове после сваке употребе.
02. 05. 2025. у 06:15
ПОМИЊЕ СЕ И КОМЕТА: Нова научна теорија о мистериозним тунелима испод пирамида у Египту
ПИРАМИДЕ у Гизи једна су од највећих светских мистерија, а прошлог месеца њихово порекло постало је још интригантије када је тим италијанских научника саопштио да је открио огроман подземни град који се простире стотинама метара испод древних египатских структура.
02. 05. 2025. у 00:00
Коментари (0)