СИНГАПУР ОДОБРИО КОНЗУМАЦИЈУ 16 ВРСТА ИНСЕКАТА: Укључујући скакавце и цврчке

Предраг Стојковић
Предраг Стојковић

09. 07. 2024. у 22:49

СИНГАПУР је одобрио конзумацију 16 инсеката, укључујући скакавце и цврчке, проширујући своју међународно познату кухињу.

СИНГАПУР ОДОБРИО КОНЗУМАЦИЈУ 16 ВРСТА ИНСЕКАТА: Укључујући скакавце и цврчке

Фото Printskrin

Агенција за храну Сингапура (СФА) саопштила је да ће дозволити увоз инсеката и производа од инсеката који припадају врстама за које је процењено да не изазивају забринутост регулаторних тела.

У саопштењу СФА се додаје да се ови инсекти и производи од инсеката могу користити за исхрану људи или као сточна храна за животиње, преноси Индепендент.

Смернице СФА наводе да се инсекти морају узгајати, а не сакупљати из дивљине, било да су увезени или произведени локално и да се добављачи морају придржавати строге контроле сигурности хране.

Агенција је саопштила да је потребан "документовани доказ" да би се показало "да се инсекти узгајају у просторијама које регулише надлежни орган".

Инсекти се сматрају деликатесом у деловима Африке, Азије, Латинске Америке и Океаније.

Бубе као што су цврчци, скакавци и црви богате су протеинима, антиоксидансима и минералима укључујући гвожђе, цинк, бакар и магнезијум.

СФА је покренула јавне консултације о регулисању инсеката и производа од инсеката 2022. и најавила одобрење употребе за 16 врста у априлу 2023. године.

Коначна одлука је, међутим, одложена, а агенција је касније потврдила медијима да намерава да уведе регулаторни оквир у првој половини 2024.

Не постоје међународни стандарди за продају и потрошњу инсеката као хране, а СФА је саопштила да су њене смернице развијене након темељне "научне инспекције".

-Производи ће бити подвргнути инспекцији и надзору агенције, а за храна за коју се утврди да није у складу са прописима СФА о безбедности неће бити издата дозвола за продају, упозорила је агенција.

Танјуг

БОНУС ВИДЕО - РУСКА АРТИЉЕРИЈА НА ДЕЛУ: Јединица гађала положаје украјинске војске на фронту у Херсону

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.

06. 05. 2026. у 11:22

Коментари (0)

ГРОБАРИ МУ ОВО НЕЋЕ НИКАД ЗАБОРАВИТИ: Умро је Владимир Цветковић, легенда Звезде и СПАСИЛАЦ Партизана!