ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Препоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШАРМАНТАН ЈЕ И ЗГОДАН: Ивана Николић признала - "Волела бих да се заглавим у лифту са Чедом Јовановићем"
ПЕВАЧИЦА јавно признала.
22. 01. 2026. у 11:48
"Помолио сам се за 30.000 евра и купио кућу": Отац Предраг открио како се и коме молио за НОВАЦ
ОТАЦ Предраг Поповић, свештеник Српске православне цркве познат по директним порукама, једноставном говору и активном присуству на друштвеним мрежама, поново је привукао велику пажњу јавности својим сведочењем о молитви и вери.
23. 01. 2026. у 15:37
ИМАМ ЉУБАВНИЦУ, ИМАО САМ ЈЕ И КАД САМ СЕ ОЖЕНИО: Миле Китић отворено о прељуби - "Не постоји град где нисам имао девојку"
БРАК Милета Китића наилазио је на бурне коментаре због његових отворених прича о варању.
23. 01. 2026. у 11:04
НАЈСТРАШНИЈИ МОСТ НА СВЕТУ: Возачи имају нападе ПАНИКЕ, полиција увек на опрезу - копна нигде, као вожња кроз облаке
ЈЕДАН од најстрашнијих мостова на свету налази се у Сједињеним Америчким Државама и за многе возаче представља озбиљан психолошки изазов.
23. 01. 2026. у 17:54
ПУТИН ПОСЛАО ЈАСНУ ПОРУКУ О ГРЕНАНЛДУ
ТЕМА намера САД у вези са Гренландом не тиче се Русије, изјавио је руски лидер Владимир Путин.
21. 01. 2026. у 20:54
УМРО НА БИНИ: Смрт Љубе Мољца о којој је причала Југа - тог јутра га је јако болела глава, а ближио му се 46. рођендан
БИО ЈЕ познат као мајстор импровизације и неизмерно духовит човек, а управо те особине су, иронијом судбине, обележиле његове последње тренутке.
22. 01. 2026. у 10:50
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Најновије из рубрике
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 24. ЈАНУАР: Бика и Девицу очекује увећање прихода, Стрелца ванредни трошкови, а Вага да смањи унос шећера
САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 24. јануара, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
23. 01. 2026. у 20:00
КОЈЕ ЈЕ НАЈБОЉЕ ВРЕМЕ ЗА ВЕЧЕРУ? Нутриционисти имају једно важно правило
ДА ЛИ је време вечере заиста важно за наше здравље и да ли заправо постоји универзално време за вечеру које одговара свима?
23. 01. 2026. у 20:00
ХИТ ПРИЧА: Конобарица открила како је случајно жени открила да је МУЖ ВАРА (ВИДЕО)
ЈЕДНА корисница ТикТока недавно је поделила непријатну ситуацију са посла, а када су људи схватили о чему се ради, бесомучно су почели да деле њен видео.
23. 01. 2026. у 19:32
ШТА ПОВЕЗУЈЕ СРЕЋНЕ ПАРОВЕ? Ево у чему је њихова тајна
ПРИЧА о „супротни се привлаче“ има своју дозу истине, али истраживања јасно показују да дуговечност везе не зависи толико од разлика колико од онога што пар дели.
23. 01. 2026. у 18:00
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)