ПРЕХРАМБЕНО-БИОТЕХНОЛОШКИ ОТКРИВА ТАЈНЕ ХРАНЕ: Нови смер у Хемијско-технолошкој школи у Суботици

Зашто се чоколада топи у устима? Која је разлика између белог и интегралног брашна? Зашто хлеб расте док се пече у рерни? Због чега је неки сок бистар, а неки мутан?

фото :Ј.Л.

Зашто није опасно по здравље, већ је чак и корисно, јести “буђаве” сиреве? Зашто кажу да је вино обично боље што је старије? Шта је биоинформатика?  Ово су само нека од занимљивих питања на која ће одговор дати нови смер у Хемијско-технолошкој школи у Суботици - прехрамбено-биотехнолошки техничар.

Нови смер биће отворен од наредне школске године, а они који се одлуче за њега имаће прилику да буду иноватори, истраживачи и креатори.

- Овај смер намењен је свима онима који желе да израсту у стручњаке који ће обликовати будућност хране, онима који имају жељу да раде у научно-истраживачкој лабораторији. У Србији је ове године почела градња БИО4 кампуса који доноси спој биомедицине, биотехнологије и биоинформатике, у коме ће се налазити научне институције и факултети, као и представништва великих светских биотек компанија - наводе у Хемијско-техмолошкој школи.- Прехрамбено-биотехнолошки техничар је профил идеалан за стицање знања и вештина за производњу прехрамбених производа, који оспособљава ученике да након завршетка школовања буду конкурентни на тржишту рада; наставе школовање или покрену сопствени посао. Ученици наставу похађају по дуалном моделу образовања и добијају накнаду за учење кроз рад.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације