ОСВОЈИЛИ СЕДАМ МЕДАЉА:Успех студената новосадског ПМФ у Солуну и Риминију
СА Mеђународног кулинарског такмичења International Culinary Competition of Southern Europe, одржаног од 17. до 20. фебруара у Солуну, студенти гастрономије основних и докторских студија са Катедре за гастрономију новосадског Природноматематичког факултета, вратили су се окићени медаљама.

ФОТО:ПМФ
Надметање је одржано под покровитељством Светске кулинарске асоцијације (WACS) и националног удружења кувара из Грчке. После два месеца интензивног тренирања са својим професорима-менторима Гораном Радивојевићем, др Мајом Бањац и др Бојаном Калењук Пиварски, млади гастрономи у јуниорској и сениорској категорији, златну медаљу у категорији ресторански десерт освојила је Миана Чугаљ, у истој категорији сребрно одличје припало је Велибору Ивановићу, док се Стефан Шмуговић окитио такође сребрном медаљом, али у категорији јело од перади. У истој категорији, бронзане медаље припале су Милици Петрушић и Милану Чугаљу.
Подршку за одлазак тима на такмичење у великој мери пружио је Покрајински секретеријат за високо образовање и научноистраживачку делатност, Департман за географију, туризам и хотелијерство и Природноматематички факултет.
Упоредо уз припреме за Солун, у факултетској лабораторији за гастрономију, интензивно се тренирало за одлазак на Global Chef Challenge у Риминију, одржаног од 19. до 22. фебруара. То је, иначе, најзначајније такмичење после Кулинарске олимпијаде и Светског купа.
Наставник вештина Горан Радивојевић и студенткиња Савета Бикић су као чланови тима Кулинарске федерације Србије бранили боје наше заставе у категорији веган и освојили су сребрну медаљу и квалификације на Светски куп у Сингапуру 2024. године.
Препоручујемо

КУВАНО ВИНО И КЕСТЕН: ФОН организује дружење алумниста, академаца, наставника...
27. 02. 2023. у 12:10

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24

СРБИН ЧУВАО КЛИНТОНА: Бивши председник остао затечен - после свађе сазнао Ајкулино порекло: "Осећао сам да ми не може ништа" (ФОТО)
ЧОВЕК који је чувао Мадону, принца Харија, Бијонсе и Наоми Кембел потиче из старе београдске породице.
14. 08. 2025. у 07:43
Коментари (0)