НОВИ ПРАВИЛНИК: Из кафе у Србији избацују овај састојак - ево од када почиње примена
ПРЖЕНА млевена кафа, од маја следеће године, неће смети више ништа друго да садржи, а да то није јасно наглашено на декларацији. Наиме, Министарство пољопривреде је почетком јануара усвојило нови правилник, који регулише сегмент кафе. Правилник ступа на снагу у мају 2022. године.
Фото Танјуг
Ново слово закона предвиђа да пржена млевена кафа не сме ништа друго да садржи осим кафе. Уз то, када је реч о "сурогату", сви састојци који се убацују обавезно морају бити назначени у називу производа, списку састојака и у ком проценту се налазе.
- Правилником је утврђено даље усклађивање са директивом Већа о екстрактима кафе и цикорије, како би се спречило довођење потрошача у заблуду, по питању својства и састава сирове кафе, производа од кафе и њених замена - објашњава Бранислав Ракетић, шеф одсека за декларисање хране, шеме квалитета и органску производњу Министарства пољопривреде. Новина је и да млевена кафа више неће моћи да садржи скроб.
Према речима Ракетића, тачно ће бити дефинисани састојци који се могу додавати током производње. Међу најважнијим променама су те што су сада тачно одређене ботаничка врста кафа, која се може стављати у промет. Убачена је и нова категорија, а то је напитак од хладно екстраховане кафе. Дефинисане су и сировине за производњу замене за кафу, а то су житарице, цикорија, сланутак или грашак и соја.
- Сада не постоје информације које се врсте сурогата стављају и то може да буде обмањујуће за потрошаче - сматра Ракетић. - Овим правилником смо сада јасно рекли, да уколико се прженој кафи додаје житарица или леблебија, да то мора бити назначено на паковању. Тако ће купци знати шта је стављено и у ком проценту. Основни разлог за доношење правилника је даље усклађивање са законодавством ЕУ. Уз то, сектор кафе је један врло развијен технолошки сектор и избацује нове производе и желели смо да их обухватимо.
Како Правилник захтева комплетно мењање декларације, дат је период од 18 месеци, да се сва правила ускладе, али и потроши тренутна амбалажа.
УВОЗ
У СРБИЈИ се пије добра кафа, а годишње увеземо око 30.000 тона сировог зрна и то из Бразила, Индије и Етиопије. Увозимо арабику и робусту, која је нешто јефтинија.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"АПСУРД БЕЗ ПРЕСЕДАНА" Огласила се Монголка која представља Србију на Мис Универзума 2025: "Повезујем Европу и Азију и то видим као мост"
"МОЈИ корени су азијски, мој пасош је српски, али моја сврха је универзална: показати да лепота данас значи повезаност, а не поделу."
06. 11. 2025. у 21:01
НОВИНАРКА ИСПРИЧАЛА ВИЦ О ТИТУ - ЗАВРШИЛА НА ГОЛОМ ОТОКУ: "Девојке су претваране у старице, отпадали су им зуби..."
"БИЛЕ смо окружене морем, а жедне до лудила..."
06. 11. 2025. у 10:11
КАКВА ИСПАЛА! Новак Ђоковић му обећао да ће доћи на опроштај, а онда отишао у Атину
ЧЕКАО је чекао и није дочекао!
06. 11. 2025. у 14:30
ОТАЦ БРУТАЛНО УБИО МЛАДИЋА КОЈИ МУ ЈЕ ПРОДАО ЋЕРКУ У БЕЛО РОБЉЕ: Оставио тело да труне у гепеку аутомобила
ЏОН Ајзенман (60), ухапшен је пре четири године под оптужбом за убиство дечка (19) његове малолетне ћерке у октобру 2020.
06. 11. 2025. у 11:07
ХТЕЛА ДА ИЗВРШИ САМОУБИСТВО ЗБОГ ПРЕДСТАВЕ: Приче из живота чувене глумице остављају без даха - у тајности се удала за 10 година млађег коле
ТАТЈАНА Лукјанова рођена је 6. новембра 1923. године у Београду. Иако је у младости сањала да постане балерина, судбина ју је одвела на позорницу – у свет глуме, којем је остала верна до последњег даха.
06. 11. 2025. у 20:20
У ОВИМ СЛУЧАЈЕВИМА ЦРКВА НЕ ДОЗВОЉАВА ВЕНЧАЊЕ Ево која разлика у годинама је у питању: "Он на измаку, ти у пуној снази..."
УКОЛИКО сте одлучили да се венчате у цркви, а разлика у годинама између вас и партнера је већа од 15, то може да вам представља проблем. Наиме, Српска православна црква (СПЦ) не препоручује такав брак и разлика у годинама представља сметњу за склапање црквеног брака.
06. 11. 2025. у 08:42
"ИЗВЕШТАЈИ ГЕНЕРАЛШТАБА СУ НЕИСТИНА, СВЕ ЈЕ ИЗГУБЉЕНО!" Украјинска војска открива шта се дешава у паклу Покровска
УКРАЈИНСКЕ снаге настављају упорно да бране џеп око Покровска и Мирнограда, упркос немилосрдним руским нападима који све више угрожавају линије снабдевања и повећавају ризик од потпуног окружења-
06. 11. 2025. у 14:56
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Најновије из рубрике
ЦРВЕНИ АЛАРМ НА ЊУЈОРШКОЈ БЕРЗИ: Неизвесност АИ сектора кошта инвеститоре милијарде
АМЕРИЧКЕ акције углавном су падале на данашњем отварању берзи, пре свега због губитка тржишне вредности компанија у области вештачке интелигенције услед неизвесности када је реч о проценама за будућност.
06. 11. 2025. у 19:48
КОМПОСТАНА ЗАТВОРЕНА, МИЛИОНИ МАНДАРИНА ПРОПАДАЈУ: Воћари открили разлог
ПРЕЗРЕЛЕ мандарине, које су до недавно симболизовале успешну бербу, сада пропадају јер их нико не откупљује.
06. 11. 2025. у 16:30
СЛОВЕНАЧКА СПОРТИНА ИДЕ У СТЕЧАЈ: Повериоци одбили предложени план санације дуга
ОКРУЖНИ суд у Крању одлучио је данас да покрене стечајни поступак за малопродајни ланац одеће Спортина, након што његови повериоци нису подржали предложени план санације дуга, а досадашњи управник принудног поравнања Леон Бенигар Тошич именован је за стечајног управника.
06. 11. 2025. у 16:21
БЛАГИ РАСТ БИТКОИН: Вредност и даље испод 90.000 евра
ВРЕДНОСТ биткоина је данас у 15.00 часова на највећој светској берзи криптовалута Бајненс порасла за 0,34 одсто на 89.657,42 евра.
06. 11. 2025. у 16:16
ВЛАДА УСВОЈИЛА ПРЕДЛОГ: Додатних 200 милиона евра за подршку младима за станове
ВЛАДА Србије је данас на седници усвојила Предлог закона о измени Закона о утврђивању гарантне шеме и субвенционисању дела камате као мера подршке младима у куповини прве стамбене непокретности, којим се средства за ову намену увећавају за додатних 200.000.000 евра, тако да укупан износ кредита покривених гаранцијом сада износи 600.000.000 евра.
06. 11. 2025. у 15:56
Коментари (0)