БОРБА ЗА СПАС СТОЧАРСТВА: У Гучи, драгачевској варошици, основали Удружење сеоских сирара Србије
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СА циљем унапређења традиционалне, занатске производње и прераде млека, очувања домаћег сточарства и јачања малих произвођача, у Гучи је недавно основано Удружење сеоских сирара Србије, са седиштем у овој драгачевској варошици. Оснивачка скупштина одржана је уз учешће стручњака, произвођача, власника малих млекара из централне Србије, Војводине, као и са КиМ.
Фото Приватна архива
Током скупа изнете су забрињавајуће оцене о стању у домаћем аграру, уз закључак да се сточарство у Србији налази у озбиљној кризи. Аналитичар Бранислав Гулан упозорио је на драматичан пад сточног фонда. Према попису из 2023, у Србији је регистровано 725.408 грла говеда, што је најмањи број у последњих 100 година, док су почетком 2025. забележени додатни падови на свега 698.871 грло.
Гулан је истакао да сточарство данас учествује са свега око 22 одсто у БДП пољопривреде, што је ниво карактеристичан за најнеразвијеније земље света, додајући да је Србија, због пада домаће производње млека и свињског меса, као и великог увоза семена, изгубила прехрамбени и семенски суверенитет.
У Србији је током 2023. произведено око 1,376 милијарди литара млека. Млекарска индустрија је откупила 797 милиона литара, док је преостала количина искоришћена за сопствену потрошњу и прераду на самим газдинствима и у малим сеоским млекарама. На скупу је указано и да годишња потрошња млека у Србији износи око 150 литара по становнику, чиме се наша земља налази при самом дну европске лествице.
Од књиге до трпезе
УДРУЖЕЊЕ ће своје активности спроводити кроз свеобухватан програм под називом "Од књиге преко ливаде до трпезе", који обухвата све фазе - од узгоја стоке и правилне исхране животиња, преко технологије прераде млека, па све до заштите географског порекла производа и њихове успешне промоције на домаћем и страном тржишту.
С друге стране, у Србији се годишње произведе око 60.000 тона сирева - од тога се 15.500 тона извози, док се око 12.750 тона (углавном полутврдих и тврдих сирева) увезе из иностранства.
Статут
НА оснивачкој скупштини једногласно је усвојена одлука о оснивању удружења и усвојен је статут организације. За председника Скупштине изабран је Јовица Радовановић из места Таково код Уба, док су за потпредседнике изабрани Горан Вељовић из Беле Цркве и Зорица Здравковић-Ковачевић из Прилужја код Вучитрна. Функцију председника Извршног одбора у наредном периоду обављаће Јован Бугарчић, дипломирани инжењер пољопривреде за технологију млека из Гуче.
Образлажући разлоге за покретање ове организације, Душан Р. Ивановић, члан Иницијативног одбора је истакао хитну потребу повезивања произвођача и прерађивача млека по узору на развијене европске земље, како би се подигао квалитет, али и побољшала промоција и пласман традиционалних млечних производа.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ОБЕЗБЕЂЕН НОВАЦ ЗА ПОМОЋ ПЕНЗИОНЕРИМА: Директор ПИО Фонда открива када креће исплата
08. 07. 2026. у 14:29
ПЕКИНГ ДОНЕО ВАЖНУ ОДЛУКУ: Овај потез би могао да значајно утиче на цену горива
08. 07. 2026. у 13:37
ЕИА ОБЈАВИЛА НОВУ ПРОГНОЗУ: Ево шта нас очекује на тржишту нафте у наредном периоду
08. 07. 2026. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ГДЕ ГОД ДА КРЕНЕМ, ВЕРИЦА МЕ САМО СРАМОТИ!" Вељко јавно поткачио супругу после коментара познате глумице
"ГДЕ год кренем само ме срамоти..."
08. 07. 2026. у 13:24
УЖАС У СРПСКОМ СЕЛУ: Машина за балирање му одсекла руку до рамена - он је однео да је ушију, познат епилог
НЕСРЕЋА се догодила 15. маја, када је младић радио на пољу.
08. 07. 2026. у 20:16
ЛОШЕ ВЕСТИ ЗА ЕВРОПУ Метеоролог упозорава: "Прогнозе за август изгледају катастрофално! Хитних пацијената је све више, иде се с једне реани
ПРЕМА сада доступним прогнозама, пред Европом је наставак пакленог лета, упозорио је на Иксу (X) пољопривредни метеоролог и ловац на олује Серж Зака. Како каже, већ трећи топлотни талас погодио је потпуно исушено тло, због чега пате и људи и животиње и биљке.
08. 07. 2026. у 10:13
ФОЛКЕРКА ОСТАЛА БЕЗ КРОВА НАД ГЛАВОМ: Цеца је позвала да живи код ње - река се излила, поплављена јој кућа
"ЗВАЛА ме је стално."
08. 07. 2026. у 18:03
НЕВЕРОВАТНО ЛИЧЕ: Ово је Халандова сестра - његова "женска верзија" (ФОТО)
ДОК норвешки нападач доминира на Светском првенству, у средиште пажње неочекивано је доспела његова старија сестра Габриел. Њена невероатна сличност са братом постала је вирални хит, откривајући причу о једној од најфасцинантнијих спортских породица на свету.
08. 07. 2026. у 19:11
ИЛДА ШАУЛИЋ У КУПАЋЕМ: Заносна фигура у 48. години - певачицу у оваквом издању још нисмо видели (ФОТО)
ЋЕРКА краља народне музике, покојног Шабана Шаулића, певачица Илда Шаулић од самог почетка своје каријере важила је за веома смерну, те никада није желела да носи провокативне одевне комбинације па је тако ретко можемо видети у купаћем костиму.
08. 07. 2026. у 20:06
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ПРОВЕРИТЕ СВОЈ ЕЛЕКТРИЧНИ БИЦИКЛ: Због једног детаља сада вам могу требати дозвола и регистрација
ДОПУЊЕНИ Правилник о подели моторних и прикључних возила, којим су уведени нови прописи за електричне бицикле, и друге електричне двоточкаше, почео је да се примењује крајем прошлог месеца. Према новим правилима, уколико бицикл не покрећу педале, већ мотор, он се категорише као мопед и власници ће сада морати за такво возило да имају дозволу и да га региструју.
08. 07. 2026. у 16:50
ОБЕЗБЕЂЕН НОВАЦ ЗА ПОМОЋ ПЕНЗИОНЕРИМА: Директор ПИО Фонда открива када креће исплата
НОВИ пакет економских мера за пензионере у Србији који је најавила држава износиће 377,2 милиона евра.
08. 07. 2026. у 14:29
ПЕКИНГ ДОНЕО ВАЖНУ ОДЛУКУ: Овај потез би могао да значајно утиче на цену горива
КИНА је направила велики заокрет на тржишту горива и до краја јула укинула ограничења извоза, чиме је приватним рафинеријама поново омогућено да снабдевају купце у иностранству након вишемесечне обуставе.
08. 07. 2026. у 13:37
ЕИА ОБЈАВИЛА НОВУ ПРОГНОЗУ: Ево шта нас очекује на тржишту нафте у наредном периоду
АМЕРИЧКА Управа за енергетске информације (ЕИА), независна статистичка агенција у саставу Министарства енергетике САД, повећала је прогнозу глобалне производње нафте након поновног отварања Ормуског мореуза.
08. 07. 2026. у 13:00
ММФ САОПШТИО ВАЖНЕ ВЕСТИ ЗА НАШУ ЗЕМЉУ: Србија међу пет најбрже растућих економија у Европи
МЕЂУНАРОДНИ монетарни фонд (ММФ) је у својој новој проигнози оценио да ће Србија бити једна од пет најбрже растућих економија у Европи, уз просечну стопу годишњег привредног раста од 3,52 одсто у периоду између 2027. и 2031. године.
08. 07. 2026. у 11:32
Коментари (0)