"ЦРВЕНИ ДИЈАМАНТИ" Расту на ободима Фрушке горе, а тражени су у целом свету
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЦРВЕНЕ гоџи бобице, познате и као „црвени дијаманти“, полако дозревају на јужним падинама Фрушке горе. Огњен Јакшић, архитекта по струци, показује како уз правилну негу и искуство свака биљка може дати принос до десет килограма, а од плодова правити матични сок и чај који помажу здрављу.
Фото: Lou-Foto / Alamy / Profimedia
На сунчаним падинама Фрушке горе, у близини Ирига, плантажа Огњена Јакшића већ показује прве плодове црвених гоџи бобица. У наредних месец и по дана, Јакшић ће од њих правити матични сок и чај, производе који су познати по бројним здравственим бенефитима.
Бобице, дугуљастог облика и интензивно црвене боје, називају се и „срећним воћем“ или „црвеним дијамантима“. Помажу имунитету, раду хипофизе код деце, функцији јетре, кардиоваскуларном систему, опоравку након хемотерапије, а побољшавају и вид старијих људи. Порекло им је са Тибета, а у Србију су стигле захваљујући предузимљивим пољопривредницима. Данас се гаје на плантажама у околини Суботице, Сомбора, Бачке Тополе и Ниша.
Јакшић, архитекта по струци, одлучио је да се опроба у биљним врстама отпорним на климатске услове и истовремено створи стабилан посао за породицу. Саднице је увезао из Софије пре две године и истиче да гоџи воле кисело земљиште, осунчане и ветровите пределе. Не сметају им ни јаке температуре, ни хладноћа, али захтевају редовно наводњавање.
- Земљиште сам нађубрио органским ђубривом, мешавином овчијег, козјег и коњског, пре садње, како бих им пружио најбоље услове - објашњава Јакшић.
Због густе зелене масе, биљке добро прозрачује ветар са падина Фрушке горе, који их штити од штеточина. Највећи изазов је пепелница, која се јавља када се смењују киша и сунчани периоди током лета.
Пун род се очекује између треће и пете године, када по грму може бити од осам до десет килограма плодова. Ипак, Јакшић истиче да је већ прва година дала више од килограма бобица по биљци, што наговештава да ће овогодишњи принос бити знатно већи.
Све што сезонски радници уберу од јула до новембра, прерадиће се у матични сок, чију производњу је Јакшић покренуо прошле године. Сок је киселкаст и јак, па се препоручује доза до 0,5 милилитара дневно за одрасле и 0,25 милилитара за децу. Како малишани често одбијају да га пију, произведен је микс са јабуком грени смит, који побољшава укус, док одрасли могу разредити сок са мало воде.
У Србији се у продавницама здраве хране најчешће могу наћи само увезене осушене бобице из Кине. Домаћи произвођачи, попут Јакшића, нуде свеже плодове и готове производе директно са плантаже, као и путем е-поште широм земље.
Ова плантажа показује да са знањем, пажњом и правилним приступом, уз праве климатске и земљишне услове, производња црвених дијаманата може постати профитабилна и корисна за здравље, пише Дневник.
(Дневник)
Препоручујемо
ДОБРА ПРОДАЈА: Овако фотографишите домаће животиње и - Продаћете их одмах!
03. 06. 2026. у 15:27
ПАРАДАЈЗ И КРАВЉЕ МЛЕКО: Како до крупнијих и квалитетнијих плодова?
03. 06. 2026. у 11:03
ОПАСНО ДРВО: Смртоносно за 100 одсто садница другог дрвећа - Убија све око себе!
01. 06. 2026. у 17:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПЕТОРО МРТВИХ: Отказан концерт Емине Јаховић због трагедије
"У ОВИМ тешким тренуцима, породицама настрадалих, њиховим пријатељима и свима који тугују због овог ненадокнадивог губитка упућујем искрено и најдубље саучешће. Моје мисли и молитве су уз вас."
26. 07. 2026. у 18:19
"Имала сам 12 кад сам схватила да ми то није отац - грешка на вантелесној оплодњи"
ДАН кад је Хадеја открила да није оно што је мислила да је био је као и сваки други.
26. 07. 2026. у 16:08
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
"ОВО ЗАХТЕВА ХИТНУ ИСТРАГУ": Драма после снимка наводног Кристијановог убиства у кади
"НАША је обавеза да реагујемо увек, без обзира на име, презиме или популарност особе против које се наводи износе."
26. 07. 2026. у 19:43
Четврто највеће језеро света пресушило, из блата куља тихи убица - 204 мегатона! Научници у страху: "Морамо нешто да урадимо"
ИСТРАЖИВАЊЕ објављено у часопису Science показује да исушено Аралско море ослобађа стотине мегатона угљен-диоксида и да би његово поновно плављење спасило климу.
26. 07. 2026. у 22:02
УЖАС НА АДИ БОЈАНИ: Умро дан после упозорења - хитна није могла да прође због блокаде
САМО дан након што је у Јутарњем програму РТЦГ упозорио да би блокиран прилаз кућицама на Ади Бојани могао имати озбиљне последице уколико некоме затреба хитна помоћ, један од власника објеката Дејан Јанковић јутрос је изненада преминуо у својој кућици, преноси сајт јавног сервиса Црне Горе.
26. 07. 2026. у 22:21
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
НАЈВЕЋЕ НАЛАЗИШТЕ ЗЛАТА ОТКРИВЕНО У ОВОЈ ЗЕМЉИ2025: Процењено 28 тона резерви
СТРУЧЊАЦИ руске компаније „Росгеологије“ проценили су резерве злата на налазишту Фјодоровско-Кедровско, највећем откривеном налазишту злата у 2025. години.
26. 07. 2026. у 22:22
ГДЕ СЕ НАЈВИШЕ ЗАРАЂУЈЕ: РЗС објавио где су највеће плате у Србији и која занимања су тренутно најплаћенија
ПРОСЕЧНА нето плата у Србији у мају износила је 118.398 динара, према подацима Републичког завода за статистику (РЗС).
26. 07. 2026. у 17:53
ШТА МУЧИ ХОЛАНЂАНЕ: Више од пола милиона домаћинстава у Холандији има велики проблем
ВИШЕ од пола милиона домаћинстава у Холандији је прошле године имало проблеме са плаћањем рачуна за енергенте, показују данас објављени подаци Истраживачког института ТНО и Статистичког завода Холандије (ЦБС).
26. 07. 2026. у 17:16
Амерички амбасадор у УН: Нуклеарни споразум САД и Саудијске Арабије зависи од односа са Израелом
СПОРАЗУМ између Сједињених Америчких Држава и Саудијске Арабије о цивилном нуклеарном програму Ријада биће у потпуности спроведен тек након што та земља постигне договор о нормализацији односа са Израелом и приступи Аврамовим споразумима, поновио је данас амбасадор САД при Уједињеним нацијама (УН) Мајк Волц.
26. 07. 2026. у 17:11
МАСОВНО УГИНУЋЕ ПЧЕЛА: Ево шта нам ово поручује - Проблем је много већи него што изгледа!
ВЕСТ о хиљадама угинулих пчела више није реткост. Готово сваке године из различитих делова Србије стижу вести и фотографије празних кошница и очајних пчелара који преко ноћи остану без друштава која су стварали годинама.
26. 07. 2026. у 16:39
Коментари (0)