"ЦРВЕНИ ДИЈАМАНТИ" Расту на ободима Фрушке горе, а тражени су у целом свету
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЦРВЕНЕ гоџи бобице, познате и као „црвени дијаманти“, полако дозревају на јужним падинама Фрушке горе. Огњен Јакшић, архитекта по струци, показује како уз правилну негу и искуство свака биљка може дати принос до десет килограма, а од плодова правити матични сок и чај који помажу здрављу.
Фото: Lou-Foto / Alamy / Profimedia
На сунчаним падинама Фрушке горе, у близини Ирига, плантажа Огњена Јакшића већ показује прве плодове црвених гоџи бобица. У наредних месец и по дана, Јакшић ће од њих правити матични сок и чај, производе који су познати по бројним здравственим бенефитима.
Бобице, дугуљастог облика и интензивно црвене боје, називају се и „срећним воћем“ или „црвеним дијамантима“. Помажу имунитету, раду хипофизе код деце, функцији јетре, кардиоваскуларном систему, опоравку након хемотерапије, а побољшавају и вид старијих људи. Порекло им је са Тибета, а у Србију су стигле захваљујући предузимљивим пољопривредницима. Данас се гаје на плантажама у околини Суботице, Сомбора, Бачке Тополе и Ниша.
Јакшић, архитекта по струци, одлучио је да се опроба у биљним врстама отпорним на климатске услове и истовремено створи стабилан посао за породицу. Саднице је увезао из Софије пре две године и истиче да гоџи воле кисело земљиште, осунчане и ветровите пределе. Не сметају им ни јаке температуре, ни хладноћа, али захтевају редовно наводњавање.
- Земљиште сам нађубрио органским ђубривом, мешавином овчијег, козјег и коњског, пре садње, како бих им пружио најбоље услове - објашњава Јакшић.
Због густе зелене масе, биљке добро прозрачује ветар са падина Фрушке горе, који их штити од штеточина. Највећи изазов је пепелница, која се јавља када се смењују киша и сунчани периоди током лета.
Пун род се очекује између треће и пете године, када по грму може бити од осам до десет килограма плодова. Ипак, Јакшић истиче да је већ прва година дала више од килограма бобица по биљци, што наговештава да ће овогодишњи принос бити знатно већи.
Све што сезонски радници уберу од јула до новембра, прерадиће се у матични сок, чију производњу је Јакшић покренуо прошле године. Сок је киселкаст и јак, па се препоручује доза до 0,5 милилитара дневно за одрасле и 0,25 милилитара за децу. Како малишани често одбијају да га пију, произведен је микс са јабуком грени смит, који побољшава укус, док одрасли могу разредити сок са мало воде.
У Србији се у продавницама здраве хране најчешће могу наћи само увезене осушене бобице из Кине. Домаћи произвођачи, попут Јакшића, нуде свеже плодове и готове производе директно са плантаже, као и путем е-поште широм земље.
Ова плантажа показује да са знањем, пажњом и правилним приступом, уз праве климатске и земљишне услове, производња црвених дијаманата може постати профитабилна и корисна за здравље, пише Дневник.
(Дневник)
Препоручујемо
ДОБРА ПРОДАЈА: Овако фотографишите домаће животиње и - Продаћете их одмах!
03. 06. 2026. у 15:27
ПАРАДАЈЗ И КРАВЉЕ МЛЕКО: Како до крупнијих и квалитетнијих плодова?
03. 06. 2026. у 11:03
ОПАСНО ДРВО: Смртоносно за 100 одсто садница другог дрвећа - Убија све око себе!
01. 06. 2026. у 17:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЗАШТО СЕ РАЗВЕЛА СНЕЖАНА САВИЋ? Била у браку са познатим редитељем, после више деценија открила: "Ћерки смо нанели трауму"
ДРУГИ супруг Снежане Савић био је редитељ и сценариста Драгослав Лазић, који је, нажалост, преминуо пре годину дана.
06. 06. 2026. у 12:10
"ГРОБАРИ" У ДЕЛИРИЈУМУ, "ДЕЛИЈЕ" СКИДАЈУ КАПУ: Он је нови тренер ФК Партизан?!
Бурни дани у Хумској, напетост не попушта.
06. 06. 2026. у 18:31
"РУСИЈА ПОНОВО БИРА РАТ!" Зеленски разочаран Путиновом реакцијом на његово писмо, из Москве тврде: "Схватили смо га озбиљно
Украјински председник Володимир Зеленски рекао је да одговор руског председника Владимира Путина на његово отворено писмо, у којем је позвао на одржавање директног састанка, значи да Русија поново бира рат.
06. 06. 2026. у 08:28
Фондација Меридиан обрадовала 100 деце са Косова и Метохије на Ф4 Меридианбет КЛС
ЗАВРШНИ турнир Меридианбет Кошаркашке лиге Србије још једном је показао да спорт има снагу да повезује људе и ствара успомене које се дуго памте.
02. 06. 2026. у 16:00
ВОДИТЕЉКА РТС-А У СУЗАМА: "То је највећи пад у мом животу"
МАРИЈА Вељковић годинама је била у браку са архитектом Миланом Миловановићем, са којим има троје деце.
06. 06. 2026. у 09:50
АУСТРИЈУ ЗАМЕНИЛА РУСИЈОМ: Бивша министарка уживала у "Орешнику" и "Пропасти Европе" - с Путином плесала на свадби (ВИДЕО)
БИВША аустријска министарка спољних послова Карин Кнајсл отпутовала је на руски економски форум у Санкт Петербург, који је већ првог дана догађаја био погођен снажним нападом дроновима. Не обазирући се на то, на маргинама конференције забављала се куглањем. И тамо није пропустила да упути покоју критику Западу.
06. 06. 2026. у 11:18
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
НОВИНАР САНЧЕЗ: Путинова изјава о санкцијама одражава неуспех ЕУ
ИЗЈАВЕ руског лидера Владимира Путина о санкцијама на Међународном економском форуму у Санкт Петербургу потврђују неуспех политике ЕУ.
06. 06. 2026. у 21:30
НАЈНОВИЈА ОДЛУКА ОФАЦ-а! МОЛ добио одобрење: Имају рок од неколико дана
МАЂАРСКА компанија МОЛ добила је званичну лиценцу од Канцеларије за контролу стране имовине Министарства финансија САД (ОФАЦ) за наставак преговора о куповини руског већинског удела у Нафтној индустрији Србије а.д. (НИС) до 16. јуна, објавио је МОЛ на Будимпештанској берзи.
06. 06. 2026. у 21:09
АЛАРМАНТНО У НЕМАЧКОЈ: Чак 13,3 милиона људи тоне у сиромаштво, пензионери међу најугроженијима
БРОЈ људи који живе у сиромаштву у Немачкој достигао је највиши ниво од 2020. године, а посебно су погођени пензионери, самохрани родитељи и особе које живе саме. Према најновијем извештају Удружења за паритетну социјалну заштиту, чак 13,3 милиона грађана налази се у ризику од сиромаштва.
06. 06. 2026. у 20:10
БЕС У КИЈЕВУ: Путин писмо Зеленског бацио у смеће
У СВОМ обраћању украјинским грађанима, Владимир Зеленски је показао праву реакцију на одговор руског председника Владимира Путина на његово писмо.
06. 06. 2026. у 19:00
АМЕРИЧКИ ШАМАР ГЛУПОЈ ЕВРОПИ: Пропале су вам санкције против Русије
ТОКОМ саслушања у Представничком дому, министар финансија САД Скот Бесент признао је неуспех европске политике санкција против Русије.
06. 06. 2026. у 18:00
Коментари (0)