ПРЕЛАЗЕ НА ЦРНЕ СВИЊЕ: Зашто је дошло до ове промене у производњи меса?
КИНЕСКИ узгајивачи све се више окрећу узгоју расе црних свиња, јер је потражња за овом врстом меса последњих година у порасту, преноси Ројтерс.
Фото: Free Images Pixabay (andriish22)
Растућа средња класа у Кини више се не задовољава свињским месом из западног увоза и све чешће захтева квалитетније, домаће производе, наводи агенција. Упркос чињеници да је месо црних свиња и до четири пута скупље од обичне свињетине, потражња за њим наставља да расте.
Кинески произвођачи суочени су претходних година са падом цена свињетине, а узгој црних свиња тренутно представља једини профитабилни сегмент у тој индустрији. Прошле године Кина, као највећи светски произвођач свињског меса, искористила је око 720 милиона свиња.
У последњем кварталу 2025. године произведено је 15,7 милиона метричких тона свињетине, што представља највећу количину још од 2018. године. Међутим, обим производње постао је препрека за профитабилност, јер цене свињетине годинама опадају услед слабе потражње, стагнације економије и промена у потрошачким навикама, наводи Ројтерс.
У децембру прошле године цене свињетине пале су за 14,6 одсто у поређењу са истим периодом претходне године. Прекомерни производни капацитети, делимично изазвани реакцијом владе на избијање афричке свињске куге 2018. године, додатно су оптеретили индустрију и довели до пада профита.
Велики кинески произвођач свињетине Вен Фудстаф груп саопштио је у јануару да је њихов нето профит у 2025. години пао за 40,7 одсто у односу на претходну годину.
Фото: Free Images Pixabay (lilmedia)
- Узгој црних свиња је једини излаз за произвођаче, посебно за мале и средње фарме које су под снажним притиском пада цена беле свињетине - изјавио је директор Кинеског удружења за ветеринарску медицину Гао Ћинксјуе. - Као пример наводи се град Тајџоу, где је укупан број црних свиња порастао са 10.000 у 2024. години на 30.000 прошле године, док се локални узгајивачи надају да ће стадо достићи 100.000 грла до 2027. године.
Водећи кинески произвођачи свињетине такође повећавају удео узгоја црних свиња. Групација Вен Фудстаф саопштила је инвеститорима у новембру да има циљ да до 2027. године постане највећи произвођач црне свињетине у Кини.
Један од гиганата у овој индустрији, компанија Њу Хоуп, навела је прошле јесени да планира проширење производње на више од 150.000 црних свиња. Аналитичари очекују да ће број црних свиња порасти за око 50 одсто, на између 30 и 32 милиона грла у периоду од 2024. до 2026. године, што би чинило приближно пет одсто укупног броја свиња у Кини, преноси Ројтерс.
(Каматица)
БОНУС ВИДЕО:
СТОЧАРСТВО У ПАДУ: Због вештачког ђубрива лош квалитет земљишта
Препоручујемо
САВЕТИ ЗА УЗГОЈ КРАСТАВАЦА: Корак по корак до лепих плодова за само два месеца
28. 01. 2026. у 19:30
ОВО ЈЕ РАЗЛИКА ИЗМЕЂУ ОРГАНСКОГ И ВЕШТАЧКОГ ПАРАДАЈЗА: Никада вас више неће преварити
27. 01. 2026. у 22:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УЗБУНА У НАТО: Рускe комшије у страху - код границе све очишћено, Москва распоредила борбенa возила
РУСИЈА је наводно почела са реновирањем напуштене касарне из совјетског доба близу близу границе са Финском, чланицом НАТО-а.
03. 02. 2026. у 11:01
ПРАВИЛА ПОНАШАЊА У ЦРКВИ: Шминка и одећа у овој боји - никако, а ево због чега вас још могу опоменути
"ТО долази од елементарног васпитања и културе."
03. 02. 2026. у 10:16
РУСИЈА ЈЕ БЕСНА! Не може да верује шта је доживела, а Украјина - одушевљена!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из "најважније споредне ствари на свету", фудбала, у коме већ четири године важи апсолутна забрана за учешће руских екипа, како клупских, тако и репрезентативних.
03. 02. 2026. у 19:55
ГОЦА ТРЖАН ОТКРИЛА ИСТИНУ: Зашто је исписала ћерку из приватне школе?
ЋЕРКА певачице Гоце Тржан, Лена Маринковић, завршава школовање у средњој школи, а певачица се сада осврнула на тему њеног образовања и открила где ће наставити.
03. 02. 2026. у 09:37
ЗАШТО ЕВА РАС НИЈЕ ДОБИЛА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Одбили су ме! Кренула сам ка Бранковом мосту - да скочим..."
"МОЈА величина није у томе. Моја величина је у улогама..."
03. 02. 2026. у 13:59
КЉУЧНА ПРОМЕНА! Нови смер у преговорима Москве и Кијева – Путин дипломате заменио официрима, а контроверзни Грузин поново у игри
РАТ у Украјини траје већ готово четири године, а преговори којима се покушава окончати сукоб још увек трају. Решење још није пронађено, али дошло је до значајних промена у делегацијама укљученим у преговарачки процес.
03. 02. 2026. у 14:35
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
"БУТАН ПОТВРДИО УЧЕШЋЕ НА ЕКСПУ У БЕОГРАДУ" Мали: До сада је то учинило 135 земаља
МИНИСТАР финансија Синиша Мали изјавио је данас у Дубаију, где учествује на Светском самиту Влада (WГС), да је Краљевина Бутан потврдила учешће на Експо 2027 у Београду и истакао да је то до сада учинило 135 земаља.
04. 02. 2026. у 08:35
"ЛЕПА ВЕСТ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ" Мали: Сутра исплата увећаних плата запосленима у јавној управи
МИНИСТАР финансија Синиша Мали изјавио је да ће сутра бити исплаћене јануарске плате увећане за 5,1 одсто запосленима у јавној управи, а да ће у петак увећане зараде добити и запослени у полицији и просвети.
04. 02. 2026. у 08:25
ВЕНЕЦУЕЛИ ВРАЋЕНО СВИХ 500 МИЛИОНА ДОЛАРА ОД ПОЧЕТНЕ ПРОДАЈЕ НАФТЕ: Огласиле се САД - Споразум постигнут након заробљавања Мадура
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе саопштиле су да су венецуеланској влади вратиле свих 500 милиона долара остварених од почетне продаје нафте, која је била део споразума постигнутог између Вашингтона и Каракаса прошлог месеца, изјавио је данас амерички званичник, који је говорио под условом анонимности.
04. 02. 2026. у 07:48
ПОТПУНО НОВА ЖЕЛЕЗНИЧКА ТРАСА: Обишли смо радове на изградњи пруге која ће повезивати аеродром са центром и националним стадионом (ВИДЕО)
УВЕЛИКО теку радови на великом инфраструктурном пројекту у оквиру припрема за специјализовану изложбу Експо 2027. У току је изградња новог крака градске железнице, који ће повезивати аеродром "Никола Тесла" и будући национални стадион у Сурчину, са магистралном пругом Београд-Нови Сад.
04. 02. 2026. у 07:00
ИЗБОР ЈЕ ВЕЛИКИ, АЛИ КОЈЕ СУ НАЈБОЉЕ? Ево како да препознате свеже јабуке у продавници
ИАКО је познато да јабуке могу да стоје дуже од неке друге врсте воћа, ипак није увек лако препознати када су свеже.
04. 02. 2026. у 06:30
Коментари (0)