ШТА МУЧИ ИНДУСТРИЈУ АЛКОХОЛА: Због овога су у великом проблему - Промена на коју се тржиште алкохола тек привикава

К. Деспотовић

17. 01. 2026. у 14:48

У ПОСЛЕДЊЕ четири године пиваре, винске и дестилерске компаније у свету изгубиле су око 830 милијарди долара тржишне вредности.

ШТА МУЧИ ИНДУСТРИЈУ АЛКОХОЛА: Због овога су у великом проблему - Промена на коју се тржиште алкохола тек привикава

Фото: Профимедиа

То није исто што и директан пад прихода, али јесте јасна порука тржишта: навике потрошача се мењају брже него што је алкохолна индустрија очекивала – а Генерација З је у центру тог преокрета.

Како пише портал БизЛифе, та генерација окренута је здравом животу и генерално је мање порочна од свих ранијих генерација. Тако је на пример број Американаца који кажу да конзумирају алкохол пао на 54%, што је најнижи ниво у Галлуповом праћењу. Тај пад предводе људи узраста 18-34 година, међу којима мање од половине конзумира алкохол, што раније није био случај зато што су млади највише излазили и проводили се.

Сличан сигнал стиже и из Европе. Реутерс преноси резултате Цирцана истраживања према којима 71% европских потрошача каже да купује или конзумира мање алкохола, док је „готово сваки четврти” у групи 25-35 година потпуно избацио алкохол. У исто време, безалкохолна пића већ чине скоро 60% продаје у европском тржишту пића вредном 166 милијарди евра, уз раст безалкохолног сегмента и пад алкохолног. За индустрију је то озбиљан знак да је део потражње трајно прешао на алтернативе.

Зашто Ген З успорава са алкохолом?

Најчешће се помињу здравље и дугорочни ризици, али и практични разлози: сан, продуктивност и новац. Еуромонитор, рецимо, бележи да 53% оних који повремено пију активно покушава да смањи унос алкохола, а као мотиве наводи „да се осећају здравије”, избегавање дугорочних ризика и штедњу. Уз то, подаци НиелсенИQ указују да је међу Ген З (21+) и даље значајан удео оних који никада нису пробали алкохол (45%), што потврђује да део генерације уопште не улази у класичан „ритам” конзумације.

Важно је, ипак, додати нијансу: Ген З није монолитна „собер” генерација. ИWСР у својим анализама указује да се интересовање и понашање мењају по тржиштима и периодима, па се у неким земљама бележи и поновно „укључивање” у категорију. То индустрији, међутим, не решава кључни проблем: чак и када пију, млађи чешће бирају мање количине, више квалитета и више „ситуационо” (нпр. друштвени догађаји), уместо рутинске потрошње.

Зато произвођачи алкохолних пића убрзано мењају стратегију и почињу да производе безалкохолна пива, вина и слично или напитке са нижим процентом алкохола.

Све заједно личи на једну од највећих демографских промена потрошачког понашања у скоријој историји: не ради се само о томе да Ген З „мање пије”, већ да редефинише шта значи изаћи, прославити и „почастити се”, а то је промена на коју се тржиште алкохола тек привикава.

(БизЛајф)

БОНУС ВИДЕО:

Зашто се куца чашама вина? Историја и симболика овог обичаја

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.

06. 03. 2026. у 08:23

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.

07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05

Коментари (0)

ПРАВА ЛЕПОТИЦА: Ово је Луисова најмлађа ћерка (ФОТО)