ЈЕДАН ОД РЕТКИХ У СРБИЈИ: Домаћин Марчета држи 900 ћурака и све ради сам
ЋУРКЕ се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима.
Фото: Профимедиа
Газдинство Радомира Марчете, смештено у селу Мали Београд код Бачке Тополе, представља један од ретких примера у Србији где се током целе године организује производња и прерада ћурећег меса на начин који задовољава највише стандарде квалитета, хигијене и добробити животиња.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде након посете овом домаћину, ово породично газдинство, упркос бројним изазовима на тржишту и у набавци младих ћурака, успело је да изгради стабилан и одржив систем производње који обухвата све фазе – од узгоја до финалне прераде и пласмана меса.
Ћурке се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима. Како домаћин истиче, та подлога, иако скупља од обичне сламе, има изузетну моћ упијања и доприноси здрављу животиња.
– Наш циљ је да потрошачима понудимо свеж, домаћи и проверен производ. Све више грађана Србије цени порекло и квалитет онога што купује и спремни су да издвоје новац за домаће месо, које није третирано као индустријски производ – каже Марчета, а наводи се у саопштењу.
Додаје да је на газдинству тренутно смештено око 900 јединки, са доминацијом женки – у односу од приближно 80 одсто женки (ћурки) и 20 одсто мужјака (ћурана), с обзиром на потражњу тржишта.
Интеграција примарне производње са прерадом
Посебна саветница министра пољопривреде Татјана Бранков обишла је ову фарму и том приликом истакла да је реч о изузетном примеру одрживе пољопривредне праксе, која спаја сточарство, прераду и креативно коришћење нуспроизвода.
– На овом газдинству можемо видети шта значи интеграција примарне производње са прерадом и развојем пратећих делатности. Од ћурећег меса, преко паковања и директне продаје, па све до употребе перја за ручну израду украсних предмета – ово је пример економске диверзификације која треба да буде инспирација и другима – рекла је Бранков.
Велики потенцијал
Она је подсетила да је Србија некада имала развијену производњу ћурећег меса, које се извозило и на америчко тржиште, као и да постоји велики потенцијал за обнову тог сектора.
– Наше житарице треба да користимо за исхрану наших животиња, а не да увозимо месо произведено од страних сировина. Србија има све предуслове да постане извозник производа са додатом вредношћу, а не само сировина. Потребно је ојачати подршку оваквим фармама које раде по свим стандардима – нагласила је она, пише РТ Балкан.
Држава већ подржава овај сектор кроз мере подстицаја, али је, како је указао домаћин, неопходно је боље усклађивање прописа на локалном и националном нивоу са европским прописима, како би се избегле контрадикторности у захтевима и олакшао даљи развој.
(БизПортал)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ: УЕФА забранила православље, а сатанизам је дозвољен!
Најновије вести из света спорта, тачније фудбала, везане су за ФК Црвена звезда, али је и цела Србија, па и цело правосавље погођено одлуком европске куће фудбала, УЕФА.
27. 03. 2026. у 15:15
ГЛЕДАЋЕМО СРБИЈУ ПРОТИВ МЕСИЈА! Сада и званично - "орлови" ће играти против актуелног светског првака Аргентине!
Селектор актуелног светског првака, Аргентине, потврдио је да ће у јуну одиграти меч против Србије.
27. 03. 2026. у 11:15
РЕАГОВАЛА И ПОЛИЦИЈА: Наш глумац чак три пута мењао презиме
МАЛО је познато да је током живота његова породица чак три пута мењала презиме и то због озлоглашеног шефа београдског Гестапоа, Бошка Бећаровића.
26. 03. 2026. у 10:43
ВОЛОДИМИРЕ, "ДО СВИДАНИЯ"! Потрес - "Вашингтон пост" под шифром "ексклузивно": САД ракете лете за завршни ударац на Техеран,Кијев заборављен
ВАШИНГТОН пост је под ознаком "ексклузивно" објавио да Пентагон разматра преусмеравање оружја намењеног Украјини на Блиски исток.
26. 03. 2026. у 16:42
У ХРВАТСКОЈ ЛУЦИ ТРАЖИ СПАС: Највећи носач авиона у проблему, Американци ће ремонт на Форду радити у Сплиту
НАКОН што је на јучерашњој седници хрватске Владе усвојена Одлука о давању дозволе за улазак америчког нуклеарног ратног брода у унутрашње воде Републике Хрватске и његов боравак у луци, са грчког острва Крит стиже вест да је највећи светски носач авиона, USS Gerald R. Ford, испловио са тог острва раније него што је планирано и да је његова дестинација лука Сплит.
27. 03. 2026. у 13:21
ВРАТИЛА СЕ СТАРОЈ ЉУБАВИ: Анин видео одушевио пратиоце
НЕКАДАШЊА шампионка Ана Ивановић објавила је на Инстаграму видео из теретане на ком се види како напорно тренира, а њена форма оставила је фанове без даха.
27. 03. 2026. у 10:16
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
"СНАБДЕВАЊЕ ЋЕ ОСТАТИ РЕДОВНО": Ђедовић Хандановић са члановима Одбора директора НИС-а
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић састала се данас са члановима Одбора директора Нафтне индустрије Србије са којима је разговарала о пословању компаније, раду рафинерије и ценама нафтних деривата.
27. 03. 2026. у 13:57
ОТПАД ПОСТАЈЕ СУВО ЗЛАТО ЗА ИНДУСТРИЈУ: Како алтернативна горива смањују трошкове и штите свет од горуће кризе
У УСЛОВИМА глобалне нестабилности и наглих скокова цена енергената, енергетска транзиција више није питање екологије већ већ и стабилнијег снабдевања енергентима и економије. Индустрије које се и даље ослањају искључиво на фосилна горива све су изложеније тржишним шоковима, док алтернативни извори енергије постају кључ за стабилно и предвидиво пословање.
27. 03. 2026. у 13:08
АЛАРМ У ЕВРОПИ: Гас поскупео за 70 одсто, залихе нестају
ЦЕНЕ гаса у Европи порасле су за 70 одсто, а залиха је све мање. Поремећаји у снабдевању, растућа инфлација и изгледи за заоштравање монетарне политике Европске централне банке (ЕЦБ) буде страхове од понављања енергетске кризе из 2022. године.
27. 03. 2026. у 12:24
ШТА ЋЕ БИТИ СА ЛЕТОВАЊЕМ У ГРЧКОЈ? Стручњак упозорава - Рат у Ирану брише туристичку сезону и диже цене до тачке пуцања
АКО се сукоб у Ирану настави, летовање какво познају и Грци и српски туристи могло би да постане луксуз, логистички проблем или чак безбедносни ризик.
27. 03. 2026. у 11:54
ДОБРЕ ВЕСТИ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Цене бензина остају исте, дизел виши један динар - држава држи све под контролом
КАКО "НОВОСТИ" сазнају цена бензина остаје иста, док ће дизел у односу на претходну недељу бити само динар скупљи.
27. 03. 2026. у 10:17
Коментари (0)