ЈЕДАН ОД РЕТКИХ У СРБИЈИ: Домаћин Марчета држи 900 ћурака и све ради сам
ЋУРКЕ се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима.
Фото: Профимедиа
Газдинство Радомира Марчете, смештено у селу Мали Београд код Бачке Тополе, представља један од ретких примера у Србији где се током целе године организује производња и прерада ћурећег меса на начин који задовољава највише стандарде квалитета, хигијене и добробити животиња.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде након посете овом домаћину, ово породично газдинство, упркос бројним изазовима на тржишту и у набавци младих ћурака, успело је да изгради стабилан и одржив систем производње који обухвата све фазе – од узгоја до финалне прераде и пласмана меса.
Ћурке се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима. Како домаћин истиче, та подлога, иако скупља од обичне сламе, има изузетну моћ упијања и доприноси здрављу животиња.
– Наш циљ је да потрошачима понудимо свеж, домаћи и проверен производ. Све више грађана Србије цени порекло и квалитет онога што купује и спремни су да издвоје новац за домаће месо, које није третирано као индустријски производ – каже Марчета, а наводи се у саопштењу.
Додаје да је на газдинству тренутно смештено око 900 јединки, са доминацијом женки – у односу од приближно 80 одсто женки (ћурки) и 20 одсто мужјака (ћурана), с обзиром на потражњу тржишта.
Интеграција примарне производње са прерадом
Посебна саветница министра пољопривреде Татјана Бранков обишла је ову фарму и том приликом истакла да је реч о изузетном примеру одрживе пољопривредне праксе, која спаја сточарство, прераду и креативно коришћење нуспроизвода.
– На овом газдинству можемо видети шта значи интеграција примарне производње са прерадом и развојем пратећих делатности. Од ћурећег меса, преко паковања и директне продаје, па све до употребе перја за ручну израду украсних предмета – ово је пример економске диверзификације која треба да буде инспирација и другима – рекла је Бранков.
Велики потенцијал
Она је подсетила да је Србија некада имала развијену производњу ћурећег меса, које се извозило и на америчко тржиште, као и да постоји велики потенцијал за обнову тог сектора.
– Наше житарице треба да користимо за исхрану наших животиња, а не да увозимо месо произведено од страних сировина. Србија има све предуслове да постане извозник производа са додатом вредношћу, а не само сировина. Потребно је ојачати подршку оваквим фармама које раде по свим стандардима – нагласила је она, пише РТ Балкан.
Држава већ подржава овај сектор кроз мере подстицаја, али је, како је указао домаћин, неопходно је боље усклађивање прописа на локалном и националном нивоу са европским прописима, како би се избегле контрадикторности у захтевима и олакшао даљи развој.
(БизПортал)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САША КОВАЧЕВИЋ ПАО СА БИНЕ ТОКОМ КОНЦЕРТА: Обезбеђење одмах реаговало
ПЕВАЧ пао несмотрено, срећом није повређен...
12. 05. 2026. у 09:42
ХАОС НА НАСТУПУ ИЗРАЕЛА: Публика звиждала и викала док су се плесачице увијале око њиховог представника (ВИДЕО)
ИЗРАЕЛСКИ представник је наступио под редним бројем 10.
12. 05. 2026. у 22:15
ШТА АКО ЈЕ СВЕ САМО ПУТИНОВ БЛЕФ? "Запад постане жртва његове игре сваки пут кад то учини"
НАКОН више од четири године рата у Украјини, руска реторика се у последње време знатно променила.
12. 05. 2026. у 11:24
ХАОС! НАОРУЖАНИ НАВИЈАЧИ ПОВРЕДИЛИ И СРПСКУ ПОЛИЦИЈУ! Хулигани изазвали тучу, полицајци повређени заводећи ред, много ухапшених!
Најновије вести из српског фудбала као да су из рубрике "црна хроника".
12. 05. 2026. у 17:39
РЕДОСЛЕД НАСТУПА У ПРВОМ ПОЛУФИНАЛУ ЕВРОВИЗИЈЕ 2026: Ево кад наступа Србија
ОВО је редослед наступа у првом полуфиналу...
12. 05. 2026. у 12:39
СМАТРА СЕ ВЕЛИКИМ ГРЕХОМ: Ако одете на Острог - ово никако не носите из манастира
ПОД Острог се одлази чистог срца.
12. 05. 2026. у 14:48
БИВША ПОРТПАРОЛКА ЗЕЛЕНСКОГ: Он највероватније користи дрогу, све што каже је лаж (ВИДЕО)
ВЛАДИМИР Зеленски највероватније користи дрогу, све што говори је манипулација или лаж и представља највећу препреку миру и опстанку Украјине, изјавила је Јулија Мендел, бивши прес-секретар украјинског председника.
12. 05. 2026. у 14:48
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ МОЖЕМО ДА ПОБЕДИМО, ПРЕЈАКИ СУ!" Путинов човек изненадио изјавом на руској државној телевизији
ПОЗНАТИ руски редитељ и пропагандиста Карен Шахназаров рекао је да Русија не може да победи Украјину, да је противник прејак и да је у интересу Русије да што пре оконча рат.
11. 05. 2026. у 19:09
Најновије из рубрике
ПАД ЕВРОПСКИХ АКЦИЈА: Под притиском тензија САД и Ирана и британске политичке кризе
АКЦИЈЕ на европским берзама завршиле су данашње трговање у минусу пре свега због раста забринутости инвеститора око сукоба између Сједињених Америчких Држава и Ирана.
12. 05. 2026. у 19:53
"ПРЕСТАНИТЕ ДА СЕ ПОНАШАТЕ МОРАЛНО СУПЕРИОРНО": Фински политичар тврди да ЕУ очајнички треба руска енергија
ЧЛАН финске националне конзервативне странке Савез за слободу, Армандо Мема, је указао да би било мудро да ЕУ престане да се понаша као морално супериорна и да почне да купује више енергије од Русије због текуће енергетске кризе.
12. 05. 2026. у 17:06
БЕРАЧИ ЗАРАЂУЈУ ВИШЕ ОД ПРОГРАМЕРА? Дневнице иду преко 5.000 РСД, а српско воће беру радници са Далеког истока
НАКОН веома тешке 2025. године, коју су обележили мразеви и рекордна суша, овогодишње прогнозе за воћарску сезону у Србији знатно су оптимистичније. Стручњаци и произвођачи очекују бољи род већине воћних култура захваљујући повољним зимским условима и изостанку јачих пролећних мразева.
12. 05. 2026. у 16:06
КРИПТО БЕРЗЕ НЕ МИРУЈУ: Биткоин и Бајненс у паду
ВРЕДНОСТ биткоина (БТЦ) је данас у 15.00 часова на највећој светској берзи криптовалута Бајненс пала за 0,24 одсто на 68.870,38 евра.
12. 05. 2026. у 15:17
ЦИЉ - ЕПС ДОМИНАНТАН И ПРОИЗВОЂАЧ И СНАБДЕВАЧ: Душан Живковић, генерални директор ЕПС, на Београдском енергетском форуму
У ВРЕМЕ све израженијих глобалних изазова, све веће дигитализације и неминовне декарбонизације енергетике, „Електропривреда Србије“ данас мора истовремено да обезбеди три приоритета: сигурност снабдевања, финансијску стабилност и одрживу енергетску транзицију.
12. 05. 2026. у 15:00
Коментари (0)