ЈЕДАН ОД РЕТКИХ У СРБИЈИ: Домаћин Марчета држи 900 ћурака и све ради сам
ЋУРКЕ се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима.
Фото: Профимедиа
Газдинство Радомира Марчете, смештено у селу Мали Београд код Бачке Тополе, представља један од ретких примера у Србији где се током целе године организује производња и прерада ћурећег меса на начин који задовољава највише стандарде квалитета, хигијене и добробити животиња.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде након посете овом домаћину, ово породично газдинство, упркос бројним изазовима на тржишту и у набавци младих ћурака, успело је да изгради стабилан и одржив систем производње који обухвата све фазе – од узгоја до финалне прераде и пласмана меса.
Ћурке се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима. Како домаћин истиче, та подлога, иако скупља од обичне сламе, има изузетну моћ упијања и доприноси здрављу животиња.
– Наш циљ је да потрошачима понудимо свеж, домаћи и проверен производ. Све више грађана Србије цени порекло и квалитет онога што купује и спремни су да издвоје новац за домаће месо, које није третирано као индустријски производ – каже Марчета, а наводи се у саопштењу.
Додаје да је на газдинству тренутно смештено око 900 јединки, са доминацијом женки – у односу од приближно 80 одсто женки (ћурки) и 20 одсто мужјака (ћурана), с обзиром на потражњу тржишта.
Интеграција примарне производње са прерадом
Посебна саветница министра пољопривреде Татјана Бранков обишла је ову фарму и том приликом истакла да је реч о изузетном примеру одрживе пољопривредне праксе, која спаја сточарство, прераду и креативно коришћење нуспроизвода.
– На овом газдинству можемо видети шта значи интеграција примарне производње са прерадом и развојем пратећих делатности. Од ћурећег меса, преко паковања и директне продаје, па све до употребе перја за ручну израду украсних предмета – ово је пример економске диверзификације која треба да буде инспирација и другима – рекла је Бранков.
Велики потенцијал
Она је подсетила да је Србија некада имала развијену производњу ћурећег меса, које се извозило и на америчко тржиште, као и да постоји велики потенцијал за обнову тог сектора.
– Наше житарице треба да користимо за исхрану наших животиња, а не да увозимо месо произведено од страних сировина. Србија има све предуслове да постане извозник производа са додатом вредношћу, а не само сировина. Потребно је ојачати подршку оваквим фармама које раде по свим стандардима – нагласила је она, пише РТ Балкан.
Држава већ подржава овај сектор кроз мере подстицаја, али је, како је указао домаћин, неопходно је боље усклађивање прописа на локалном и националном нивоу са европским прописима, како би се избегле контрадикторности у захтевима и олакшао даљи развој.
(БизПортал)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗЕЛЕНСКИ ЛАЖЕ! "Број погинулих Украјинаца - пет пута већи" Официр побио тврдње председника
УКРАЈИНСКИ губици у погинулима пет пута су већи него што је изјавио председник Володимир Зеленски, рекао је командант чете Оружаних снага Украјине Станислав Буњатов.
07. 02. 2026. у 16:05
ОДЛОЖИО САХРАНУ ОЦА ЗА ДВЕ НЕДЕЉЕ! Разлог? Да би могао да учествује на Олимпијским играма!
Невероватно, али истинито.
07. 02. 2026. у 12:47
У СРБИЈИ 5 ТОНА, У КОМШИЛУКУ 8 ПУТА ТОЛИКО: Мега заплена дроге - највећа у историји државе! Наводно узгајана у медицинске сврхе у Македонији
ОКО 40 тона марихуане, наводно узгајане у медицинске сврхе, заплењено је у оквиру полицијских претреса у престоници.
07. 02. 2026. у 19:34
ИСЕЧЕНО ЛИЦЕ ДУШАНА ЛАЈОВИЋА! Драма српског тенисера у Чилеу на крајње неспортском Дејвис куп окршају
Најновије вести из тениса су - драматичне.
07. 02. 2026. у 19:06
ГРАД НА ГРАНИЦИ СВЕТОВА: "Сви говоре само - рат, рат, рат!" Мост их спаја са Русијом, Путин каже да припадају Москви
ЧЕСТО се у западној јавности упозорава да би управо Нарва могла да постане мета руских територијалних амбиција.
07. 02. 2026. у 12:14
Часна сестра из "Даре" у бикинију - овога пута не плаши (ФОТО)
"Немогуће је вежбати тај поглед, то зло."
07. 02. 2026. у 22:04
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
ШТА СВЕ СПАДА У ИМОВИНУ КОЈУ МОЖЕТЕ ДА НАСЛЕДИТЕ: Многи не знају да и ове ствари улазе у заоставштину
КАДА особа умре, остаје њена заоставштина, збир права, обавеза и ствари које чине имовину оставиоца. У наследном праву имовина се посматра шире и обухвата све што има економску вредност и може прећи на наследнике.
07. 02. 2026. у 15:17
МИНИСТАРКА МЕСАРОВИЋ НАЈАВИЛА: Ови грађани ослобођени јануарског рачуна за струју на иницијативу председника
ПОТПРЕДСЕДНИЦА Владе и министарка привреде Адријана Месаровић изјавила је да ће грађани који су у јануару због временским неприлика били ускраћени за редовно снадбевање електричном енергијом на иницијативу председника Александра Вучића бити ослобођени плаћања рачуна за тај месец.
07. 02. 2026. у 13:59
СМАЊУЈУ СЕ РАЧУНИ ЗА СТРУЈУ ЗА ОВУ ГРУПУ ГРАЂАНА! Влада Србије донела одлуку, сјајна вест за грађане Србије
ВЛАДА Републике Србије усвојила је на седници закључак којим је наложено да се грађанима који су током јануара, услед снежних падавина, били без електричне енергије ненајављено, дуже од 24 сата у континуитету умањи целокупан износ рачуна за струју.
07. 02. 2026. у 12:20
ЗАРАДИТЕ ДО 5.000 ЕВРА ГОДИШЊЕ САДЊОМ ОВОГ ВОЋА: Минимална почетна улагања чине је "културом будућности"
СВЕ већи број пољопривредника у Србији окренуо се садњи култура које обећавају брзу и сигурну зараду. Једна од најтраженијих тренутно је боровница, чија цена и потражња на домаћем и страном тржишту не престају да расту.
07. 02. 2026. у 12:16
ПОРУКА ИЗ СЛОВАЧКЕ: Оспорићемо одлуку ЕУ о руском гасу на суду
МАЂАРСКА је такође спремна да предузме сличан корак, приметио је Тибор Гашпар.
06. 02. 2026. у 23:35
Коментари (0)