ПАПРЕНО - КИЛОГРАМ ШПАРГЛИ КОШТА КО ТРИ ЈАГЊЕТИНЕ: Прве количине овог поврћа у комшилуку продају се по нереалној цени

Телеграф

18. 03. 2025. у 16:28

НА познатој загребачкој пијаци Долац појавиле су се прве сезонске дивље шпаргле, али породавци за једну везу од свега 150 грама траже осам евра, мало већа кошта 15, а 400 грама 20 евра.

ПАПРЕНО - КИЛОГРАМ ШПАРГЛИ КОШТА КО ТРИ ЈАГЊЕТИНЕ: Прве количине овог поврћа у комшилуку продају се по нереалној цени

Фото: Профимедиа

Ови значи да би за килограм ове цењене делиције требало издвојити од 50 до 55 евра. Како наводе хрватски медији ово је довољно да се обави нека боља куповина - 3 килограма јагњетине из једне од долачких месара, која кошта 15 евра/кг, а остало би и за прилог попут килограма спанаћа који се цени на 5 евра и који килограм младог кромпира од 2 евра. Толико кошта и 16,5 кг пилића.

- Нико вас не тера да купите. Има и блитве и спанаћа. Мислите да је лако брати шпаргле по камењару, завлачити се у драчу, а има и змија? - порућују продавци.

За брање шпаргли потребна је дозвола, казне су папрене

У Хрватској се оштролисне шпаргле користе у прехрани и нису законски заштићена врста. Сезона брања шпаргли обично креће у марту и траје отприлике до краја априла. За брање плодова у шумама којима Хрватске шуме господаре потребна је дозвола, но она је бесплатна и једноставно је до ње доћи.

Дозвола важи до 31. децембра текуће године и омогућује појединцима брање до два килограма дивљих шпаргли дневно за личну употребу. Сакупљачи не смеју сакупити више од две трећине јединки на једном налазишту, а при сакупљању се треба користити искључиво техника резања. Као и код скупљања осталих недрвних шумских производа у некомерцијалне сврхе, ако се то чини без дозволе, прети казна од 133 до 933 евра. Постоји могућност издавања дозволе и у комерцијалне сврхе, но за то се плаћа накнада, у зависности од количине.

Шапргла се цени као дијетално поврће нарочито добро за дијабетичаре. Шпаргле се називају и "царским поврћем" и то захваљујући популарности коју су стекле у римско доба када су их брали за цареве. Данас су познате као једна од најздравијих намирница света и права делиција.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије

ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије

ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.

30. 04. 2025. у 16:55

Коментари (0)

БЕЗБЕДНОСТ НА РАДУ: Култура која спасава животе