НАЈСЛАЂА ЈЕ СРПСКА СУВА ШЉИВА: Наш производ нема премца по квалитету
ЈЕДНА од омиљених здравих посластица, по којој је препознатљива Србија широм света јесу суве шљиве. Мање количине шљива које се не продају у свежем стању и које не заврше у лампецима за ракију, одлазе у сушаре и тако осушене су веома тражена роба на светском тржишту.
Фото: В. Илић
Ове године, казивали су нам власници сушара у чачанском крају, нешто је слабија потражња у односу на прошлу годину, јер је велика конкуренција.
- Највећа конкуренција долази из Чилеа, Аргентине и Француске, јер је њихова сува шљива нешто јефтинија од домаће. Ипак, што се тиче квалитета, ту нам нема равнога. Зато су тржишта попут Немачке или Грчке, којима је битнији квалитет, увек доступна нашим произвођачима - рекао нам је Д. М. из Чачка, напомињући да је ове сезоне поново кренуо извоз за Русију, после паузе од неколико година.
Веће количине сушене шљиве на светском тржишту утицале су и на овогодишњу цену, која је нижа него лане. Тако се за килограм ове посластице у иностранству плаћа од 1,5 до 1,8 евра, а прошле године је цена ишла и до 2,3 евра. Ове године, до краја новембра, извезено је око 20.000 тона суве шљиве на инострано тржиште, највише за Грчку.
Количине
ДАРКО Јевремовић, директор Института за воћарство у Чачку, рекао нам је да Србија данас производи врло мале количине суве шљиве у односу на време од пре сто година. И даље смо у самом врху по извозу суве шљиве, тако да се данас налазимо на десетом месту - наглашава Јевремовић.
Мање количине овако обрађене шљиве заврши и на домаћем тржишту. На кванташу се тренутно сува шљива продаје од 350 до 400 динара, док се на пијацама широм Србије нуди и до 550 динара по килограму. Највећа потражња је током божићног поста и празника.
- Сваке године сушимо стотинак тона. Мало смо имали и свог рода. Иако имамо седам хектара наше шљиве, нисмо имали ни 30 процената рода којег смо очекивали. Шљива је чудно понела ове године. Имала је лепог времена када је сазревала. Међутим, пуна је воде, жилава је и просто овакву шљиву до сада нисмо имали - рекао је Р. Љ., чувени чачански произвођач суве шљиве. - Купци су традиционално наши овде у Србији, а Грчка је сада актуелна. Покушавамо сада да се вратимо на руско тржиште. Имамо конкуренцију Чиле који суши шљиву на отвореном и која је спремна за 20 дана. Ове године су се појавили и оборили су цену за чак 20 одсто.
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
ОСУМЊИЧЕНИ ЗА УБИСТВО ВАЊЕ ПОБЕГАО ЗА БЕОГРАД: Министар полиције изнео нове детаље
04. 12. 2023. у 10:43
САША РАДУЛОВИЋ: Данима смо под бруталним нападима Ђиласове листе (ВИДЕО)
04. 12. 2023. у 10:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ЧУВЕНИ ЗВЕРКА? Многи кажу да не личи на себе, а његова каријера је кренула низбрдо због оптужби за силовање (ФОТО)
ОД 2012. ГОДИНЕ је у браку с Таром Вилсон, с којом има двоје деце.
31. 10. 2024. у 12:03
"НЕ ЗНАМ НИ КАКО САМ ИМАО ДЕВОЈКЕ": Љубавни живот Радета Ћосића - глумац не крије да су га партнерке остављале (ВИДЕО)
"РАСКИДАЛЕ су са мном јер нисам био зрео”
31. 10. 2024. у 08:52
Девојка ПРОПАЛА КРОЗ ПЛАФОН читаонице на Правном факултету у Београду (ФОТО)
НЕРЕАЛНА сцена.
31. 10. 2024. у 17:09
ОГЛАСИЛА СЕ ПОРОДИЦА ПОГИНУЛЕ: Данас је тачно 25 година од смрти Неба - Вања му је била девојка, истрага утврдила узрок несреће
ПРОШЛО је 25 година од трагедије у којој је погинуо хип-хоп музичар Небојша Савељић Небо, члан групе "Монтенигерси", као и његова девојка Вања Рађеновић и друг Александар Смоловић.
31. 10. 2024. у 12:16
СРЕЋА ИМ КУЦА НА ВРАТА: Два хороскопска знака имају шансу да се обогате и пронађу праву љубав у новембру
НОВЕМБАР ће за њих бити месец из снова.
31. 10. 2024. у 10:11
"РАДИШ ДА БИ УМРО САМ" Ива Анић проговорила о животу у Америци - грца у сузама
ДЕВОЈКА по имену Ива Анић разнежила је своје пратиоце и добила много нових, када је јецајући поделила причу са паркинга једне болнице у Америци.
31. 10. 2024. у 19:48
ТРАМП ЗАПРЕТИО ЕВРОПСКОЈ УНИЈИ: Неће моћи тако ако ја победим, платиће високу цену
КАДНИДАТ за председника САД-а Доналд Трамп наставио је са својом предизборном кампањом, а овај пут тема су биле тарифе које Трамп планира да уведе ако победи на изборима заказаним за 5. новембар.
30. 10. 2024. у 14:20
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
"ОД ТОГ БРАКА НЕМА НИШТА" Потез српског младожење посвађао Интернет! За згражавање или за похвале? (ВИДЕО)
ЈЕДАН младожења је током церемоније венчања у Србији покушао да буде занимљив па је одлучио да направи "шаљиви" потез, оставивши младу саму испред матичарке у тренутку када му је постављено чувено питање "да ли жели да ступи у брак".
31. 10. 2024. у 13:28
Најновије из рубрике
МИНИСТАРКА ЂЕДОВИЋ: ЕПС је у октобру зарадио 7,5 милиона евра тргујући струјом, ускоро почиње са радом Б3 у Костолцу
"ЕЛЕКТРОПРИВРЕДА Србије" већ скоро два месеца извози струју, али то не видимо често у вестима, рекла је данас министарка рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић приликом обиласка Диспечерског и Трејдинг центра ЕПС.
31. 10. 2024. у 18:56
НЕМА СПАСА ОД ПОЗИВА НАСРТЉИВИХ ТРГОВАЦА: Какви су ефекти увођења регистра "Не зови"
РЕГИСТАР "Не зови", чија је сврха да заштити грађане од насртљивих трговаца који путем телефона промовишу и продају своју робу и услуге, није донео резултате.
31. 10. 2024. у 17:40
ЈОШ ВРАЋАМО МИЛИЈАРДУ ТИТОВИХ ДУГОВА: Задужења из доба СФРЈ наша држава ће морати да отплаћује до 2041.
ВЕЛИКИ број оних који се сећају Титове Југославије, носталгично помињу каква је то држава била.
31. 10. 2024. у 07:00
ОДРЖАН ТРЕЋИ МАXИ НАЦИОНАЛНИ ФЕСТИВАЛ ХРАНЕ: Делез Србија поново окупила домаће пољопривредне произвођаче и лидере у одрживом пословању
Пољопривредни произвођачи из свих крајева Србије изложили широк спектар воћа и поврћа које потрошачи свакодневно могу пронаћи на МАXИ пијацама
30. 10. 2024. у 18:00
ВИНА ВОЈВОДИНЕ У ЛОНДОНУ: Маја Гојковић предводила промоцију 22 винарије (ФОТО)
МАНИФЕСТАЦИЈА „Војвођански вински дани” приређена је данас у Лондону, уз подршку Покрајинског секретаријата за привреду и туризам ради унапређивања промоције вина и виноградарства из Војводине на светском тржишту.
30. 10. 2024. у 16:15
Коментари (0)