НОВИ КУПЦИ СА ДАЛЕКИХ ТРЖИШТА: Пласман сточарских производа на новим тржиштима шанса је за раст ове гране
СЕКТОР производње и прераде меса у Србији доживео је стагнацију на домаћем и традиционалним извозним тржиштима, услед пандемије ковида 19, као и због нових трендова у потражњи на светским тржиштима.
Фото Танјуг
Решење може бити излазак на нова тржишта попут Кине, Турске, Вијетнама и арапских земаља, као и јача промоција и позиционирање традиционалних, премијум и географски заштићених производа на домаћем тржишту, поручују из Удружења за сточарство и прераду сточарских производе Привредне коморе Србије.
- После појаве афричке куге свиња, у току прошле године тржиште производње товљеника и свињског меса нашло се на удару пандемије ковида 19 и утицаја интереса у трговини свињским месом - објашњава Ненад Будимовић, секретар Удружења за сточарство и прераду сточарских прозвода ПКС. - Одлука Кине да престане са увозом свињског меса из ЕУ изазвала је у кратком року појаву великих количина залиха и пад цена свињског меса. У Србији је тако цена живих свиња пала са 160 на 130 динара по килограму, а услед престанка извоза у Руску Федерацију, ситуација се нагло погоршала за све учеснике у производњи и преради свињског меса
Како каже, на тржишту у Србији тренутно постоји вишак утовљених бикова, због чега цена пада и тренутно износи око 180 динара по килограму живе ваге. По процени, реч је о 12.000 бикова, од којих се добија око 3.600 тона меса. Напомиње да су пре пандемије бикови откупљени преко робних резерви, у замену за кукуруз и то је тренутно смирило тржиште.
Нова шанса за пласман, како истиче, могу бити тржишта Кине, Турске али и Филипина и Вијетнама где се очекује повећана потражња.
Фото З. Јовановић
- Анализе показују да ће трговина свињским месом на светском тржишту достићи рекордан ниво од 10,4 милиона тона у 2020. години - говори Будимовић. - Највећи купац свињског меса је Кина, која је услед несташице на тржишту, принуђена да повећа увоз који је од 500.000 хиљада тона достигао 2,6 милиона тона у 2019, а у 2020. години очекује се да ова земља увезе 3,5 милиона тона. Филипини су још једна земља која ће повећати увоз свињетине за 32 и пилетине за 25 одсто, док ће Вијетнам повећати увоз свињетине за 50 одсто, а пилетине за 12 одсто.
Како наводи, велика потражња за јагњећим месом постоји у арапским земљама, из којих Удружењу ПКС свакодневно стижу захтеви за повезивање са партнерима, произвођачима те врсте меса.
ГОДИШЊЕ ПОЈЕДЕМО 60 КИЛОГРАМА МЕСА
СВАКИ становник у Србији поједе годишње у просеку око 60 килограма меса и месних прерађевина. Наша индустрија меса и месних прерађевина може да задовољи домаће тржиште, али и извоз. О томе сведочи податак да сточарска производња учествује са 30 одсто у укупној вредности пољопопривредне производње, биљна производња чини 68 одсто, а услуге 2 одсто. Србија располаже са 818.000 грла говеда, 2.903.000 свиња, 1.642.000 оваца и 15.780.000 живине, а највише се производи свињско месо - 298.000 тона, живинско - 114.000 тона, говеђе - 71.000 тона и овчије - 34.000 тона.
Када је у питању месна индустрија Србије, за првих шест месеци 2020. године увезено је производа у вредности од 73,2 милиона евра, док је у истом периоду извезена роба у вредности од 29,5 милиона евра.
- Карактеристично је да се увозе скупљи производи у већој количини, а извозе јефтинији - истиче Будимовић. - Међу скупље производе спада полутрајна кобасица, чији је увоз за шест месеци 2020. године порастао у односу на исти период 2019. године за 45 одсто, док је извоз био мањи за 40 одсто. Такође, у истом периоду, извезено је више конзервисаних производа за 41 одсто у поређењу са 2019. годином.
Наш саговорник додаје да се највише увози из земаља ЕУ и то Шпаније, Немачке, Хрватске, Мађарске и Холандије а термички обрађени производи највише се пласирају у земље ЦЕФТА региона, Руске Федерације, Хрватске, Словеније и Мађарске.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКО ЈЕ НИКОЛА ТЕСЛА ТУМАЧИО "ОЧЕ НАШ": Нашао скривену поруку у молитви
НАЈВЕЋИ научник свих времена, Никола Тесла, упитан је једном приликом, да објасни своју животну филозофију.
21. 06. 2025. у 16:53
ТУГА У ДОМУ СУЗАНЕ МАНЧИЋ Огласила се сломљена, сви се питају: "Шта се десило?" (ФОТО)
ГОДИНАМА је био њен верни пратилац...
21. 06. 2025. у 17:44
КАД ЈЕ КРЕНУЛО ЗЛО У САРАЈЕВУ... Маца готово заплакао причајући о рату: "Рекао сам, види, мама, ја не могу више"
ГЛУМАЦ и водитељ Драган Маринковић Маца скоро се расплакао у једној емисији када је говорио о тешким тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
21. 06. 2025. у 11:34
"КАД ЈОЈ НЕШТО НИЈЕ ПО ВОЉИ": Гоца открила све о свекрви - "Раша ми је открио шта му рекла на почетку наше везе"
ПЕВАЧИЦА Гоца Тржан је већ 13. година у браку са Рашом. Важе за један од најскладнијих парова.
21. 06. 2025. у 12:12
"У ТОМ СМИСЛУ, ЦЕЛА УКРАЈИНА ЈЕ НАША" Путин поручио на чему Русија инсистира
СИТУАЦИЈА на Блиском истоку и у Украјини суштински се разликују, упозорио је руски председник.
20. 06. 2025. у 17:54
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.
21. 06. 2025. у 10:39
НЕВЕРОВАТНА ГРЕШКА РУСИЈЕ Зеленски: Москва послала Украјини тела 20 руских војника приликом репатријације
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да се приликом репатријације тела погинулих војника испоставило да су 20 оних које је Русија вратила као украјинске погинуле војнике, у ствари били руски војници, а да је један био страни плац́еник.
21. 06. 2025. у 15:10
МУП ИЗДАО ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Одмах позовите овај број
СЕКТОР за ванредне ситуације МУП апелује на грађане да буду савесни при употреби отвореног пламена и, ако примете пожар, да одмах позову ватрогасно-спасилачку јединицу на број телефона 193.
21. 06. 2025. у 15:40
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.
21. 06. 2025. у 10:39
Најновије из рубрике
ЗАМКА ЗА ТУРИСТЕ У ГРЧКОЈ: Наплатиће вам једну ствар иако је не тражите, ево шта морате да урадите
ФЛАША воде на столу без питања – нова "замка" за туристе овог лета, а то постаје стална ставка на рачуну.
21. 06. 2025. у 18:41
КИЛОГРАМ ПАСУЉА СКУПЉИ ОД МЕСА: И даље астрономске цене популарне махунарке на зеленим пијацама
ТЕЗГЕ на престоничким пијацама су ових дана пуне сезонског воћа и поврћа, а понуда на пијаци Зелени венац је, чини се, никад већа. Редови за сезонске производе су дугачки, мада, има и тезги које "одвлаче" суграђане. Наиме, астрономска је цена пасуља кукурузара, која иде чак и до 800 динара по килограму.
21. 06. 2025. у 16:02
ЧЕТИРИ АИ КОМПАНИЈА КОЈЕ ВРЕДИ ПРАТИТИ: Стручњаци откривају да ли треба улагати
ВЕШТАЧКА интелигенција (АИ) све више мења свет и отвара нове могућности, те су се многи окренули инвестирању у одређене компаније, а према речима стручњака четири компаније се издвајају као најјаче на тржишту.
21. 06. 2025. у 12:17
"СРБИЈИ УПЛАЋЕНА ПРВА СРЕДСТВА ИЗ ПЛАНА РАСТА ЗА ЗАПАДНИ БАЛКАН" Мали: Настављамо даље са реформама и испуњавањем реформских корака
ПРВИ потпредседник Владе и министар финансија Синиша Мали изјавио је да су Републици Србији уплаћена прва средства Европске уније, у износу од 51,66 милиона евра, у оквиру претфинансирања из Плана раста за Западни Балкан.
21. 06. 2025. у 11:46
ПОЧЕО С РАДОМ КОНТАКТ ЦЕНТАР ЗА СВЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О АЛИМЕНТАЦИОНОМ ФОНДУ: Ево како функционише
У ЦИЉУ ефикасније подршке грађанима и лакшег остваривања права утврђених новим Законом о Алиментационом фонду, Министарство за бригу о породици и демографију успоставило је Контакт центар, који је данас почео са радом.
21. 06. 2025. у 10:25
Коментари (0)