КРОМПИР ЋЕМО УВОЗИТИ: Ево на које проблеме се указује и како их треба решавати
И ОВЕ године је у Србији посађено мање кромира за конзумну употребу у односу на претходну. Мањи произвођачи, као и такозвани хобисти, наставили су са смањењем површина или излазе из производње. То значи да ће и ове године Србија у великој мери бити зависна од увоза.
Фото: Edwin Remsberg / VWPics / Profimedia
Високе малопродајне цене кромпира имају директан утицај на све већу потрошњу замрзнутог попупрженог помфрита, чији је увоз у претходних 12 месеци био преко 27.500 тона. Временске прилике су подстакле произвођаче у равничарским подручјима да започну садњу већ од половине марта, и она је завршена углавном око 10 априла, што је знатно раније од уобичајене праксе. Тај кромпир је сада висине 30-40 цм, а на неким њивама већ склапа редове.
Прилично суво пролеће је у неким регионима до сада захтевало да се ради 5-7 наводњавања. Многи произвођачи нису имали добру процену за потребу наводњавања или новац за гориво, па ће сигурно изгубити део рода. И у брдско-планинским подручјима је настављен тренд смањења производње, а садња је такође обављена раније за око 10-15 дана.
Из Европе још немамо званичне и прецизне податке о засађеним површинама, али су процене да су све земље смањиле производњу у односу на прошлу годину. Код водећих земаља произвођача процена је да је највеће смањење у Белгији (за можда 12% у односу на 2025. годину, односно 5-6% мање од петогодишњег просека).
Производња у Белгији је углавном намењена за прераду у помфрит. Све традиционално дефицитарне земље у ЕУ смањиле су површине за производњу конзумног кромпира. У већини земаља ЕУ садња је такође обављена раније, кромпир је углавном у порасту 10-20 цм.
Јак топлотни талас у претходних 10-ак дана је са севера Африке ишао преко земаља поред Атлантика до Велике Британије и Средње Европе, тако да је сигурно је оставио последице на све усеве. Нема сумње да ће водеће земље (Немачка, Француска, Холандија и Белгија) традиционално имати вишак кромпира, али је тешко до августа дати прогнозу о роду и ценама.
– Србија ће сигурно имати потребу за поновни увоз од око 40.000 тона, и морамо радити на томе да се у једном периоду заштитимо сезонским прелевманом од ниских цена из увоза, који може бити и са Запада и из Белорусије. У децембру 2025. покренули смо разговор о сарадњи са трговинским ланцем Лидл Србија о подстицању потрошње домаћег кромпира. Потребно је подстаћи и наше потрошаче да значај куповине домаћих пољопривредних производа, јер без осећаја значаја њихове лојалности према роби домаћег порекла не можемо очекивати позитиван помак. Министарство трговине треба да контролише да се на декларацијама јасно покаже који пољопривредни производи су пореклом из увоза – истичу из Удружења за кромпир Србије.
(Добројутро)
Препоручујемо
ЗАНИМЉИВОСТИ О АРОНИЈИ: Сматрана је канцерогеном биљком, али је ова тврдња оборена
29. 06. 2026. у 15:20
"ВРЛИНЕ И МАНЕ" СРПСКЕ МАЛИНЕ: Најбоља је на свету, али "шкрипи" једна ствар
29. 06. 2026. у 14:43
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Коментари (0)