ЈЕФТИНА СТОЧНА ХРАНА: Прах од листова дуда може бити извор протеина за свиње

КИНЕСКИ истраживачи спровели су тестирања о томе да ли лишће дуда може представљати извор протена и закључили да се оно може ефикасно користити у исхрани товљеника.

ЈЕФТИНА СТОЧНА ХРАНА: Прах од листова дуда може бити извор протеина за свиње

Фото: Narin Eungsuwat / Alamy / Profimedia

Научници, који су повезани са неколико истраживачких института у граду Чангшу, објавили су своју студију у часопису „Animal Nutrition“ у коме кажу да се у светлу растуће потражње за јефтином сточном храном разматра неколико неконвенционалних извора хране како би се делимично замениле житарице.

Дрвеће дуда је, како кажу, потенцијални извор протеина за биљоједе, а лишће дуда је могући додатак ферментабилне енергије и протеина за овце. Такође, рађена су истраживања за мерење ефекта на кокоши несилице.

Како су кинески истраживачи спровели истраживања на свињама?

Истраживачки тим је убрао свеже лишће дуда које су након тога сушили 4 дана у сушари на температури од 60 степени. Потом су их уситнили и проценили њихов нутритивни састав.

Он је гласио: 23,5 посто суве материје, 22,66 посто сирових протеина, 4,93 посто ектракта етра, 12,06 посто сирових влакана, 9,60 посто сировог пепела и 15,27 мегаџула по килограму сварљиве енергије.

Истраживање је спроведено на 180 црних свиња кинеске локалне расе Xиангцун са просечном почетном телесном тежином од 72 килограма.

Насумично су их поделили у пет група. Једна група је добијала исхрану састављену од кукуруза, сојиног брашна и пшеничних мекиња, а у осталим групама ове компоненте су замењене са 3, 6, 9 или 12 посто праха од листа дуда у облику палета и то 50 дана.

Резултати су показали да нема утицаја на раст свиња, већ се чак побољшала оксидациона стабилност код ових животиња.

Такође ова исхрана је утицала на експресију гена који су ускључени у липидни метаболизам и одвајање митохондрија у свињским скелетним мишићима. Ове промене могу ефикасно да регулишу свињске масне киселине и спрече оксидацију липида што позитивно утиче на здравље потрошача.

(All About Feed)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу

РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.

29. 07. 2026. у 19:12

ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда

ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда

НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.

24. 07. 2026. у 16:00

Коментари (0)

НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена