И ХРАНА И ЛЕК Сремуш: "Чисти крв", јача срце и цео организам, направите салату и - излечите се
04. 04. 2026. у 07:00
НА шумским пропланцима у ово доба године може да се набере прави лек из природе - сремуш, познатији и као дивљи бели лук.
Фото: Depositphotos
Његови нежни, светлозелени листови расту у густим скупинама и већ на први додир ослобађају карактеристичан мирис белог лука. Управо тај мирис је знак да је реч о једној од најцењенијих пролећних самониклих биљака, која се вековима користи и као храна и као природни лек.
Сремуш је у европској народној медицини од давнина сматран биљком која "чисти крв" и јача организам после зиме. Стари травари бележили су да су га користили за подстицање варења, јачање срца и крвних судова, али и за заштиту од инфекција.
Савремена истраживања потврдила су да листови ове биљке садрже сумпорна једињења слична онима у белом луку, затим флавоноиде, витамин Ц и различите антиоксидансе. Захваљујући том саставу, сремуш делује антибактеријски, помаже регулацији нивоа холестерола и може допринети очувању еластичности крвних судова.
У фитотерапији се користи пре свега лист, који се бере управо сада - од краја марта до средине пролећа, пре него што биљка процвета. Млади листови су тада најсочнији и најбогатији активним материјама.
Направите тинктуру
ШАКУ свежих листова сремуша добро оперите и осушите. Затим их исецкајте и ставите у теглу. Прелијте са око 250мл алкохола, јачине 40 до 50 одсто. Посуду затворите и оставите на тамном и топлом месту око две до три недеље. Током тог времена пожељно је повремено протрести теглу како би се активне материје боље извукле из биљке. Након мацерације течност процедите кроз газу или ситно цедило и сипајте у тамну стаклену боцу. Тако припремљена тинктура може се чувати више месеци. Уобичајена доза је 20 до 25 капи тинктуре у мало воде, два до три пута дневно, најчешће пре оброка. У народној медицини тинктура сремуша користи се као природна подршка код повишеног холестерола, спорог варења и код пролећног умора.
Најчешће се користе свежи, јер се на тај начин најбоље чувају њихови хранљиви и лековити састојци. Додају се у салате, намазе, супе или се од њих прави ароматични песто, који је последњих година постао популаран и у савременој гастрономији.
Посебно се истиче благотворно дејство сремуша на кардиоваскуларни систем. Сматра се да његове активне материје могу допринети смањењу нивоа масноћа у крви и помоћи у регулацији крвног притиска. Истовремено подстиче рад јетре и жучи, па се често препоручује као део такозваних пролећних детоксикационих јеловника.
Приликом брања ове биљке неопходан је опрез. Листови сремуша могу да личе на неке друге шумске биљке, међу којима има и отровних. Најчешће се помињу ђурђевак и мразовац, чији су листови сличног облика. Разлика је у томе што сремуш при додиру или трљању листа ослобађа јасан мирис белог лука, док га ове биљке немају.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕ ГЛАСНИЈЕ ЗВЕЦКАЊЕ ОРУЖЈЕМ: Ових десет држава има најмоћније војске - САД и Русија неприкосновене, успон азијских сила гледа цео свет
ПИТАЊЕ која држава има најјачу војску на свету 2026. године не може се свести на пуки број. Реч је о сложеном мозаику који чине одбрамбени буџети, технолошки развој, нуклеарно одвраћање, логистичка инфраструктура, али и кредибилитет стечен кроз реална борбена искуства.
03. 04. 2026. у 14:23
"ХРАНИ ПАШЧЕ ДА ТЕ УЈЕДЕ!" Жељко Митровић бесан на њу, јавно се обратио: "Скроз је одлепила..."
"СКРОЗ је одлепила!"
02. 04. 2026. у 08:11
СРАМОТА! Ево на ком је месту Никола Јокић у МВП трци
ЕСПН је објавио резултате тајног гласања за МВП сезоне. Репрезентативац Србије Никола Јокић тек је на трећем месту.
03. 04. 2026. у 22:45
СКАНДАЛ НА НАСТУПУ: Звезда Гранда скочила на менаџера - ошамарила га, а онда је настао хаос
ПОВОД њеног напада за сада није познат...
03. 04. 2026. у 09:33
АМЕРИКА У ШОКУ! Звезда Ирана ово нуди оном ко ухвати пилота обореног америчког авиона! (ФОТО)
Најновије вести везане за рат у Ирану, а Иран су напали Израел и Сједињене Америчке Државе, после чега су иранске снаге узвртиле и ватром по земљама у реагиону које помажу поменутим савезницима, стижу из - спорта.
03. 04. 2026. у 19:59
АМЕРИКА ЈЕ ЗГРОЖЕНА! "КАКВИ БОЛЕСНИЦИ!" И Јокићев пријатељ учествовао у превари године (ВИДЕО)
Никола Јокић бриљира на НБА паркетима, другу годину заредом је обезбедио да ће, како год да одигра до плеј-офа, завршити лигашки део сезоне за трипл-дабл просеком у статистици. За то време, његов добар друг, маскота Денвер нагетса Роки, учествовао је у превари која је требало да буде смешна, а згрозила је многе.
03. 04. 2026. у 15:46
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
БОЛ У ЛЕЂИМА И КОСТИМА ЛЕЧИЋЕ - ХОРМОНИ? Хоће ли резултати најновијег истраживања донети револуцију у лечењу
ХРОНИЧАН бол у леђима, један од најчешћих здравствених проблема савременог човека, могао би ускоро да добије потпуно нови терапијски приступ - и то из извора који се до сада није доводио у везу са болом самих костију.
03. 04. 2026. у 22:18
МУЧИ ВАС НЕСАНИЦА? Једите ове намирнице пре одласка у кревет, да лакше заспите
ДОКТОР Ален Мендел на свом ТикТок профилу често дели важне савете за здравље, а има импресивних 3,3 милиона пратилаца.
02. 04. 2026. у 22:00
Симптоми подмукле болести од којих је умрла храбра др Лазић - дуго нема ниједног, зато је превенција најважнија
ДОКТОРКА Тамара Лазић (44) преминула је данас после четворогодишње борбе са раком дебелог црева.
02. 04. 2026. у 17:39
ГРЕБЕ ВАС ГРЛО, ПЕЦКАЈУ УШИ, ЦУРИ НОС? Не узимајте антибиотике на своју руку, можда је - алергија
УКОЛИКО ових дана имате бол у грлу, који није праћен температуром и малаксалошћу, највероватније је реч о последици алергије.
02. 04. 2026. у 07:00
КАКВА ЈЕ ВЕЗА ИЗМЕЂУ УВЕЋАНЕ ПРОСТАТЕ И ПУНЕ БЕШИКЕ?
ДА ли сте знали да се упркос честом мокрењу многим мушкарцима са аденомом простате задржава велика количина урина у мокраћној бешици?
01. 04. 2026. у 13:24
Коментари (0)