КУВАНИ ПАРАДАЈЗ ЧУВА ЗДРАВЉЕ СРЦА: Добар је и за мршављење
ЗА све љубитеље парадајза добра вест је у томе што ово драгоцено поврће може да се конзумира и током зиме ако се скува. Још боља вест је да бројне научне студије показују да је кувани парадајз хранљивији од пресног, а као такав изузетно повољно делује, пре свега, на кардиоваскуларни систем.
Фото Shutterstock
Анализа шест студија показала је да конзумирање једне чаше сока од парадајза дневно током шест недеља може смањити нивое "лошег" ЛДЛ и повећати нивое "доброг" ХДЛ холестерола, и на тај начин потенцијално смањити ризик од кардиоваскуларних болести.
Студија о утицају термичке обраде на хранљиву вредност парадајза, објављена у Journal of Agriculture and Food Chemistry, открила је да иако загрејани или кувани парадајз има смањену количину витамина Ц, он ипак има повећан нутритивни ниво укупне антиоксидативне активности. Овај процес је за организам изузетно важан у елиминацији и разградњи слободних радикала - који системски уништавају здравље организма.
Студија коју је објавио Journal of the Society for Integrative Oncology истиче да је управо ликопен потенцијално средство за превенцију рака простате, а истраживање је поткрепљено анализама из више епидемиолошких студија и клиничких испитивања на људима и животињама.
Добар и за мршављење
ПАРАДАЈЗ сматрају и идеалном намирницома када је о губитку вишка килограма реч. И ту је главни адут ликопен - црвени пигмент. Овај пигмент, било да је реч о свежем или куваном парадајзу, топи масноће у организму, и, такође одговоран је за осећај ситости, а као резултат тога, доводи до осећаја задовољства.
Препоручујемо
ТИМУС - КЉУЧ ДУГОВЕЧНОСТИ: Грудна жлезда поново у центру медицинских истраживања
27. 05. 2026. у 06:15
СТРУЧЊАК ОБЈАШЊАВА: Зашто људи ноћу не могу да се одвоје од телефона?
26. 05. 2026. у 22:11
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Коментари (0)