ПРАВИ ИЗБОР - НЕУТРАЛНА ХРАНА: Током лечења карцинома важно је шта се једе (ЈЕЛОВНИК)
13. 11. 2023. у 18:30
ОПЕРАТИВНО лечење, зрачна терапија и хемиотерапија услед лечења карцинома могу значајно да промене потребе за хранљивим материјама.
Фото Shutterstock
Осим тога, чињеница је да огромна већина пацијената услед терапије против рака губи на телесној тежини, смањује се мишићна маса, и често пате од мучнине, тешкоћа са варењем, и проблема са дијарејом и затвором. Зато стручњаци за исхрану кажу да је главни циљ исхране током лечења канцера да се спречи губитак килограма и очува маса мишића.
Да би се постигао циљ важан је одабир квалитетних намирница, и да су спремљене на такав начин да се лакше варе. Важно је да се уносе протеини из рибе, меса, јаја, млечних производа. При томе, савет је да се бира храна неутралнијег укуса. Примера ради, беле рибе су мање интензивног укуса од тамних. Беланца би требало обилато јести, исецкана и додата у пире од поврћа, јер беланце је најквалитетнији природни протеин, а потпуно је неутралног укуса.
Фото Shutterstock
Обично јестиво уље, па и маслиново уље, које је рафинисано, лакше се подноси од разних нерафинисаних производа. Млевено месо је неупоредиво биолошки искористљивије и може бити одличан избор када се направи са благим поврћем као што су тиквице, шаргарепа, кромпир.
Кисели млечни производи су лакше подношљиви од обичног млека. Бели тостиран хлеб се лакше вари од интегралног. Код људи који имају изражен пад апетита, дневни унос хране требало би да се подели у више мањих оброка, од шест до осам. Најбоље је да већи број оброка буде у облику пиреа, јер се они лакше подносе и варе.
Ево како би могао да изгледа јеловник за пацијенте на терапији против рака:
Фото: Shutterstock
Понедељак
Доручак: ситно исецкана беланца са бареним броколијем и куваном шаргарепом, чаша киселог млека, препечен тост
Ужина: печена јабука
Ручак: пилећа крем-чорба богата поврћем и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од поврћа
Вечера: кувана бела риба по избору
Фото: Free Images Pixabay
Уторак
Доручак: два барена цела јаја, ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: печена јабука
Ручак: бела риба и један барени кромпир
Ужина: палента са мало благог сира
Вечера: крем-чорба од меса и поврћа
Фото: Free Images Pixabay
Среда
Доручак: домаћа паштета од свеже бареног меса, благо зачињена и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од банане
Ручак: динстана пилетина и барено поврће по жељи
Ужина: печена јабука
Вечера: ситно исецкана јаја са бареним поврћем
Фото: Shutterstock
Четвртак
Доручак: пециво од пиреа од поврћа и брашна са јогуртом
Ужина: пире од банане
Ручак: пире кромпир и динстано месо
Ужина: печена јабука
Вечера: интегрални пиринач, парче меса и салата
Фото: Принтскрин Јутјуб/ My kitchen Tanja
Петак
Доручак: два барена цела јаја ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: пире од печене јабуке и барене шаргарепе
Ручак: мусака од тиквица и млевеног меса
Ужина: пире од банане
Вечера: рижото са ситним комадима ћурећег или пилећег меса, салата по избору
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКО ЋЕ ИЗГЛЕДАТИ НОВИ ЈУГО: Представљена прва макета (ФОТО)
ЛЕГЕНДАРНИ аутомобил yugo (југо), који је некада био понос домаће ауто индустрије, враћа се у потпуно новом издању! Након што је у фебруару ове године најављено оживљавање култног бренда, сада је на престижном сајму Car Design Event 2025 у Минхену премијерно представљена и прва макета будућег аутомобила.
07. 05. 2025. у 14:08
КАКО ЈЕ СКОНЧАО ГЕБЕЛС: Смрт министра пропаганде - побио и сопствену децу, монструм до судњег трена
ПРЕ нешто више од 80 година, првог дана маја 1945. године, након само једног дана проведеног на месту немачког канцелара Јозеф Гебелс је заједно са својом женом извршио самоубиство. А шта је у његовим дневницима открио историчар Петер Лонгерих?
06. 05. 2025. у 11:56
ОДРЕКЛА СЕ РУСИЈЕ ЗБОГ СРПСКОГ РЕПРЕЗЕНТАТИВЦА! Руси открили зашто је њихова звезда узела држављанство Србије
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети бројних санкција, па и спортских, услед чега бројни руски врхунски спортисти не могу да учествују на међународним надметањима. Због тога је једна звезда Русије решила да промени спортско држављанство - и узме српско, а није се дуго чекало на реакцију руских званичника.
06. 05. 2025. у 19:27
СЛАВЉЕ У СОФРИНОМ ДОМУ: Емотивна објава хармоникаша
ХАРМОНИКАШ Аца Софронијевић заветовао се на вечну љубав докторки Косани, а данас овај пар слави прву годишњицу брака.
07. 05. 2025. у 10:35
НИЈЕДАН ПАПА ТО НИЈЕ ДОЖИВЕО: Зашто данас неће бити белог дима у Ватикану
ВЕРНИЦИ окупљени на Тргу Светог Петра и гледаоци широм света чекаће тренутак када се из димњака Сикстинске капеле појави дим.
07. 05. 2025. у 18:48 >> 18:48
СЛОВЕНАЦ ПОКАЗУЈЕ ВЕРНОСТ ЛЕКЕРСИМА: Нови уговор Дончићу доноси право богатство
Словеначки кошаркаш Лука Дончић спрема се да продужи верност Лос Анђелес Лејкерсима уз потенцијални уговор вредан 229 милиона долара на четири године.
06. 05. 2025. у 15:15
ЗАХАРОВА ЖЕСТОКО О ЗАБРАНИ ПРЕЛЕТА ВУЧИЋУ: То је скандал, нико нема моћ да уништи партнерство са Београдом
ОДБИЈАЊЕ Литваније и Летоније да дају дозволу за лет авиона српског председника Александра Вучића ка Русији представља још један скандалозан случај, изјавила је званична представница руског Министарства спољних послова Марија Захарова, преноси руска агенција ТАСС.
07. 05. 2025. у 15:48
"ТО ЈЕ СКАНДАЛ!" Орбан жестоко ударио на Урсулу фон дер Лајен због Украјине
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан оштро је критиковао председницу Европске комисије Урсулу фон дер Лајен на друштвеним мрежама због позива Украјини да убрза приступање Европској унији.
07. 05. 2025. у 15:26
ТАЧНА ПУТАЊА: Како је Вучић летео у Москву "момком из Бразила" - занимљива ознака авиона "YU-SRB"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић стигао је данас у Москву где ће 9. маја присуствовати војној паради поводом Дана победе.
07. 05. 2025. у 17:04
Најновије из рубрике
МУШКАРЦИМА ПОСЛЕ ПЕДЕСЕТЕ МЛАЗ УРИНА ПРИМЕТНО СЛАБИ
ЛАСЕРСКА хирургија простате мушкарцу враћа млаз из младости.
06. 05. 2025. у 10:00
КАЖИТЕ ЗБОГОМ ПОПОДНЕВНОМ УМОРУ: Ових 5 здравих ужина су идеалне да имате довољно енергије за цео радни дан
СВЕДОЦИ смо убрзаног начина живота и рада, али све зависи од наших навика, а ужина на послу не мора бити нездрава. Довољно је само мало воље и да сами себи код куће припремите намирнице.
05. 05. 2025. у 08:19
УЖИВАЈТЕ У ПРАВИМ ПРОЛЕЋНИМ ДАНИМА: Вежбајте у природи за боље расположење
КАДА проверите да ли је ваздух задовољавајућег квалитета, а време лепо и суво вежбајте напољу! Овај вид рекреације у великој мери може да вам поправи расположење, нарочито уколико сте укључени у неки од групних спортова.
05. 05. 2025. у 07:00
ЧАЈ ОД МАСЛАЧКА ЗА МРШАВЉЕЊЕ: Нутрициониста открива шта је мит, а шта истина
ТРУДИТЕ се да се здраво храните и редовно вежбате како бисте смршали? Можда сте чули и да чај од маслачка може да помогне у том процесу. Ипак, да ли је то заиста тачно?
04. 05. 2025. у 21:16
УЗ ПРОЛЕЋЕ СТИГЛЕ И АЛЕРГИЈЕ: Ево до када ће овај проблем отежавати здравље великом броју људи
ПРОМЕНЉИВО време и пролеће некима је донело и отежано дисање и кашаљ. Процењује се да у Србији са астмом живи свака десета особа, а у свету око 260 милиона људи, а ови подаци објављени су уочи Светског дана борбе против астме.
04. 05. 2025. у 13:54
Коментари (0)