ШЕСТ РАЗЛОГА ДА НЕ ИЗБАЦУЈЕТЕ МАСТИ ИЗ ТАЊИРА:И током дијете исхрана мора да буде уравнотежена
МАСТИ у исхрани имају лошу репутацију, али вас и препоруке да их сведете на минимум или чак и потпуно избаците, такође, воде на лош пут.
Фото Shutterstock
Јер, тело не може добро да функционише без масти. Због њих, упркос ономе што сте можда чули, нећете бити гојазни све док их једете умерено. Заправо, масти су суштински део уравнотежене исхране.
Ако не уносите довољно масти то ће ометати многе биолошке процесе и може довести до здравствених проблема.
Нису, ипак, све врсте масти пожељне. Увек би требало да бирате добре масти које садрже маслиново уље, ораси, лешници, као и неке врсте рибе - туна, лосос, харинга... Ове масти снижавају ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и позитивно утичу на кардиоваскуларни систем.
Лоше масти се налазе у храни као што је црвено месо, јаја, путер, маргарин, млечни производи - тврди пуномасни сиреви, павлака, сладолед. Лоше масти подижу ниво лошег холестерола, узрокују дијабетес, гојење, болести срца и крвних судова, а могу бити и канцерогене. И нека биљна уља, као што су кокосово или палмино, садрже засићене масне киселине, па их треба избегавати.
Транс - масне киселине (парцијално хидрогенизована уља) се налазе углавном у прженој прерађеној храни као што је помфрит, али их има и у кексу, брзој храни... Трансмасти су вештачки створене у лабораторији како би се пронашла јефтинија алтернатива за путер. Оне не само да подижу ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и снижавају ниво доброг холестерола (ХДЛ), него могу бити и канцерогене. Не треба их конзумирати чак ни у минималним количинама.
Оне здраве масноће које су вам потребне свакодневно у исхрани у умереним количинама важне су за следеће процесе у организму:
Фото Shutterstock
Апсорпција витамина
Витамини А, Д, Е и К су растворљиви у мастима, што значи да их тело може апсорбовати само када их конзумирате заједно са мастима. Недостатак масти у исхрани може узроковати недостатак ових витамина, што може довести до разних здравствених проблема.
Здравље мозга и очију
Омега-3 масне киселине еикозапентаенска киселина (ЕПА) и докозахексаенска киселина (ДХА) помажу у одржавању здравља мозга, централног нервног система и мрежњаче. Тело не производи ове масне киселине и можете их добити само из исхране.
Раст ћелија
Масноћа обезбеђује структуру спољашњој мембрани сваке ћелије у телу, али и изградњу мембрана нерава, регулише згрушавање крви, кретање мишића и борбу против упала у организму.
Зарастање рана
Есенцијалне масне киселине играју кључну улогу у зарастању рана и згрушавању крви.
Фото Shutterstock
Извор енергије
Сваки грам масти који конзумирате обезбеђује вам око девет калорија енергије. Поређења ради, сваки грам угљених хидрата или протеина даје само четири калорије енергије.
Производња хормона
Телу су потребне масти у исхрани да би производило специфичне хормоне, укључујући полне хормоне тестостерон и естроген.
Препоручујемо
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)