Београд

ХРАНА ИЗ МЕНЗЕ НИЈЕ УЗРОК ТЕГОБА: Оброци у студентском ресторану били исправни, показале анализе

Б. Борисављевић

23. 09. 2024. у 13:28

ПОСЛЕ информације у медијима да је неколико студената из дома "4. април" осетило стомачне тегобе након оброка у мензи, огласио се Студентски центар "Београд", наводећи да узрок тегоба није храна у мензи, с обзиром на то да су обављене све неопходне анализе које су потврдиле исправност.

ХРАНА ИЗ МЕНЗЕ НИЈЕ УЗРОК ТЕГОБА: Оброци у студентском ресторану били исправни, показале анализе

Како наводе у СЦ "Београд", у понедељак и уторак девет станара се јавило жалећи се на дијареју и повраћање.

- Неки од њих су навели да су у недељу увече осетили прве симптоме, отишли су у Ургентни центар, добили терапију (инфузију) и вратили су се у дом - кажу у СЦ "Београд". - Након уторка није било нових случајева. Одмах по пријави тегоба студената, Градски завод за јавно здравље урадио је анализе, а резултати су показали да је храна у Студентском ресторану "Вождовац" исправна, односно - да није била затрована.

У СЦ "Београд" наводе да се у ресторану "Вождовац" дневно произведе и подели више од 700 оброка (око 40 доручака, 340 ручкова и 330 вечера).

- Градски завод за јавно здравље Београд ради редовне контроле у свим студентским ресторанима у Београду - истичу они. - У ресторану "Вождовац" анализа је рађена 26. јуна, током јула и августа ресторан није радио (од 5. јула до 22. августа), а последњи узорци су узети 16. септембра. Запослени радници у кухињи редовно обављају санитарне прегледе. Санитарна инспекција била је у ресторану у понедељак, урађен је детаљан санитарно-инспекцијски надзор, а за сваки случај наложене су и мере за појачан хигијенско-санитарни рад, које Установа спроводи у најбољем интересу студената - наводе они.

ДНЕВНО И 20.000 ОБРОКА

У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми од 15.000 до 20.000 оброка. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.

Академци су збринути у Студентској поликлиници. Студентски ресторан у оквиру дома "4. април" отворен је, будући да до тровања у ресторану није дошло, те надлежне установе нису наложиле затварање, кажу у СЦ "Београд".

Доручак по буџетској цени кошта 56 динара, ручак 120, а вечера 90 динара. Нови јеловник важи од почетка јуна, и он обухвата и по шест различитих јела за доручак, попут кроасана, сланине, прженица и рибље паштете. За ручак је домцима омогућен избор од пет-шест јела, а ту су обавезно салата, супа или чорба, хлеб и десерт, док вечеру чини понуда од, такође, пет-шест јела, сезонска салата, десерт. Као и до сада, студентима који посте је сваки дан обезбеђен посни мени на води, уљу и риба. У свим студентским домовима су цене оброка исте и оне се нису мењале од 2022. године.