"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦРКВЕ УВОДЕ ФИСКАЛНЕ КАСЕ: Уместо пара на икони, ту је картица или мобилни телефон - дигитално верско доба у Италији
НА ТАЈ начин се верницима олакшава пружање помоћи, док се истовремено подржавају хуманитарне активности епархија.
06. 11. 2025. у 17:34 >> 17:34
5 ЈЕСЕЊИХ НАМИРНИЦА СА СПИСКА ЧУВЕНОГ КАРДИОЛОГА: "Изненађујуће добре за ваше крвне судове и срце"
АКО ЖЕЛИТЕ да током јесени и празника поведете рачуна о здрављу срца, постоји много укусних, домаћих јела која су и здрава и хранљива.
06. 11. 2025. у 21:32
ХТЕЛА ДА ИЗВРШИ САМОУБИСТВО ЗБОГ ПРЕДСТАВЕ: Приче из живота чувене глумице остављају без даха - у тајности се удала за 10 година млађег коле
ТАТЈАНА Лукјанова рођена је 6. новембра 1923. године у Београду. Иако је у младости сањала да постане балерина, судбина ју је одвела на позорницу – у свет глуме, којем је остала верна до последњег даха.
06. 11. 2025. у 20:20
Да ли је могуће да се нова уредница Вога ОВАКО обукла? Наследница Ане Винтур и - ЈОШ ГОРА ситуација (ФОТО)
NASLEDNICA ANE VINTUR JE ŽESTOKO OSRAMOTILA: Da li je moguće da se nova urednica Voga ovako obukla? (FOTO)
06. 11. 2025. у 17:41
СРБИЈУ ЋЕ НА ИЗБОРУ ЗА МИС УНИВЕРЗУМА ПРЕДСТАВЉАТИ МОНГОЛКА: Јавност је подељена по питању ове одлуке - ево шта кажу организатори (ФОТО)
НА ЗВАНИЧНОМ Инстаграм профилу Мисс Универсе објављене су фотографије Јелене Егорове, која је представљена као Мисс Универсе Сербиа 2025 и тиме званично означена као наша представница.
06. 11. 2025. у 10:15
У ЈЕКУ СКАНДАЛА! Вујадин Савић повукао радикалан потез
Вујадин Савић је донео одлуку да напусти Србију и то на дужи временски период. Разлог за то су сва дешавања која се везују уз његово име и жеља да зашитити породицу од свих тим натписа, спекулација...
06. 11. 2025. у 11:52
"ИЗВЕШТАЈИ ГЕНЕРАЛШТАБА СУ НЕИСТИНА, СВЕ ЈЕ ИЗГУБЉЕНО!" Украјинска војска открива шта се дешава у паклу Покровска
УКРАЈИНСКЕ снаге настављају упорно да бране џеп око Покровска и Мирнограда, упркос немилосрдним руским нападима који све више угрожавају линије снабдевања и повећавају ризик од потпуног окружења-
06. 11. 2025. у 14:56
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Најновије из рубрике
ГУЖВА У БЕОГРАДУ ВЕЋ КРЕНУЛА: Колапс на Газели и другим главним тачкама у граду (ФОТО)
У БЕОГРАДУ је тренутно велика саобраћајна гужва на мосту Газела, као и на Панчевачком мосту, у смеру према граду.
06. 11. 2025. у 16:26
ЗА СВЕ ЉУБИТЕЉЕ ДОБРОГ ВИНА: Манифестација Винска визија отвореног Балкана гаранција квалитета и доброг укуса (ФОТО)
ЗА СВЕ љубитеље доброг и квалитетног вина Манифестација Винска визија отвореног Балкана је сигурно догађај који се не може заобићи.
06. 11. 2025. у 11:30
ОСАМ ЛИНИЈА ЈАВНОГ ПРЕВОЗА МЕЊА ТРАСУ: Ево како ће од сутра саобраћати
ЗБОГ радова, у овом делу Београда 8 линија јавног превоза од сутра мења трасу.
05. 11. 2025. у 15:42
ЂАЦИ "ТЕСЛЕ" БЕЗБЕДНИЈИ: Екипе "Ветерине" започела хватање паса који насрћу на делу код школе у Раковици
ЧОПОР паса последњих десетак дана слободно шета и насрће на ученике и пролазнике у близини раковачке Основне школе "Никола Тесла" и вртића "Долорес".
04. 11. 2025. у 16:13
ДАНИ ЗАВОДА ЗА ЈАВНО ЗДРАВЉЕ: Стручњаци о легионарској болести
ГРАДСКИ Завод за јавно здравље 5. новембра у Атељеу 212 организује стручну конференцију - "Дани завода 2025." Скуп је акредитован као национални симпозијум са темом: "Штетности унутрашњег простора са посебним освртом на присуство и изложености врсти Legionella spp."
04. 11. 2025. у 14:25
Коментари (1)