НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБОРИО РЕКОРД: То није сом, то је џин - прво је мислио да је стабло, а онда је ухватио мамац (ФОТО)
РИБУ је уловио рано ујутру, а фотографије и причу о драматичној борби поделио је на друштвеним мрежама.
05. 08. 2025. у 19:26
ДЕМОНСТРАЦИЈА СИЛЕ КОШАРКАШКЕ РЕПРЕЗЕНТАЦИЈЕ СРБИЈЕ! "Орлови" са скоро 40 поена разлике испратили Босну и Херцеговину из "Арене"
Кошаркашка репрезентација Србије победила је у уторак увече селекцију Босне и Херцеговине резултатом 126:89 (30:23, 34:16, 33:21, 29:29) у пријатељској утакмици одиграној у Београду.
06. 08. 2025. у 08:21
ПРОБЛЕМИ СА СРЦЕМ, УГРАЂЕН БАЈПАС: Весна хитно хоспитализована, а ево од чега певачица болује
ВЕСНА је велики борац!
05. 08. 2025. у 08:53
"ЛЕКА НИЈЕ БИЛО..." Сању задесила трагедија: "Од дијагнозе сам пала у несвест"
"ПОСТОЈЕ рано које никада неће зарасти..."
05. 08. 2025. у 14:45
НАЈЧЕШЋА ПРЕЗИМЕНА У ЕВРОПИ: Видите које доминира у Србији (ФОТО)
КОЈЕ је најчешће презиме у Србији?
05. 08. 2025. у 14:11
"'АЈДЕ, ИЗАЂИ!" Кошаркаши Србије "истерали" Николу Јокића из сале током припрема за Евробаскет (ВИДЕО)
Кошаркаши Србије се спремају за Европско првенство, а тренутке предаха искористили су за један интервју која је прилично насмејао нашу спортску јавност.
05. 08. 2025. у 15:56
ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. у 20:19
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
3О ЛЕТА ОД "ОЛУЈЕ" - РУДАН ОШТРО О ХРВАТИМА: "Колико је Срба плутало у бунарима јер се нису укрцали у тракторе..."
ВЕДРАНА Рудан је коментарисала политичку и друштвену климу у Хрватској.
03. 08. 2025. у 16:23
Најновије из рубрике
НАЈЕЗДА ЛАСИЦА, ПАНИКА У МИРИЈЕВУ: Становници звездарског насеља током летњих ноћи имали "блиске сусрете" са маленим предатором
Становици дела звездарског насиља Миријево добили су однедавно нове врло опасне комшије!
05. 08. 2025. у 14:55
АУТОМ ПРОБИО ЗАШТИТНУ ОГРАДУ: Саобраћајна незгода на Алтини
У ЗЕМУНУ, пре скретања за Алтину у правцу ка Пупиновом мосту, догодила се саобраћајна незгода у којој су учестовала два аутомобила.
05. 08. 2025. у 13:29
ДАЈТЕ КРВ СА ПОСЕБНИМ НАОЧАРИМА: Институт за трансфузију покренуо јединствену акцију која ће трајати до 15. августа
ИНСТИТУТ за трансфузију крви Србије позива грађане да донирају крв због недовољних резерва, осим АБ групе, уз помоћ Mixed Reality наочара, које утичу на повећање опуштености и да кроз њих виде околину, а истовремено ће им бити омогућено интерактивно "играње" покретима очију.
05. 08. 2025. у 13:22
ПОЧЕЛЕ "ДЕЧЈЕ ЛЕТЊЕ ИГРЕ": Општина Савски венац организује специјалну радионицу до краја месеца
У ТОПЧИДЕРСКОМ парку свечано је отворена радионица за малишане "Дечје летње игре", која ће трајати до 31. августа на платоу испред Конака кнеза Милоша сваког викенда са почетком од 17.00.
05. 08. 2025. у 13:19
СУРЧИН ОБЕЗБЕДИО 4,5 МИЛИОНА ДИНАРА: Помоћ спортским клубови и удружењима грађана
ОПШТИНА Сурчин потписала је уговоре са 24 спортска клуба и 11 удружењима грађана за финсирање пројеката по основу расписаних јавних позива.
05. 08. 2025. у 13:17
Коментари (0)