PILEĆE PLJESKAVICE: Sa belim lukom i pirinčem
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskave zlatne pileće pleskavice, obogaćene parmezanom, belim lukom i aromatičnim začinima, savršeno se slažu sa mirisnim pirinčem sa belim lukom i svežim začinskim biljem.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 700 gr mlevenog pilećeg mesa
- ½ šolje prezli
- 1 veliko jaje
- ¼ šolje rendanog parmezana
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike seckanog peršuna
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- ½ kašičice suvog origana
- ½ kašičice crnog bibera
- ¾ kašičice soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- Za pirinač sa belim lukom i začinskim biljem:
- 1½ šolje skuvanog pirinča
- 1 kašika putera
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike seckanog peršuna
- so i biber po ukusu
Za kajganu:
- 6 velikih jaja
- 2 kašike mleka
- 1 kašika putera
- so i crni biber po ukusu
Priprema
U većoj posudi pomešajte mleveno pileće meso, prezle, jaje, parmezan, beli luk, peršun, mlevenu papriku, crni luk u prahu, origano, so i biber. Sve dobro sjedinite, pa od smese oblikujte 6–8 debljih pleskavica.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj temperaturi. Poređajte pileće pleskavice i pržite ih oko 5–6 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu, hrskavu koricu i dok unutrašnja temperatura ne dostigne 74 °C.
Za pirinač otopite puter u drugom tiganju. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite, oko 30 sekundi, pazeći da ne zagori. Ubacite skuvani pirinač, peršun, so i biber. Promešajte i kratko zagrejte dok pirinač ne postane aromatičan i blago zapečen.
Za kajganu umutite jaja sa mlekom, solju i biberom. U tiganju otopite puter, sipajte jaja i lagano mešajte dok se ne stegnu, ali ostanu mekana i kremasta.
Pileće pleskavice poslužite uz mirisni pirinač i mekanu kajganu. Po želji sve pospite svežim seckanim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
NAJHRSKAVIJI KROMPIR IZ RERNE: Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo vremena
29. 09. 2026. u 07:00
KROMPIR U SOSU OD PEČURAKA: Prilog koji će upotpuniti svaki ručak
28. 09. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PUJ PIKE NE VAŽI: Bivšem predsedniku CG zastara za kaznu zatvora - Svetozar Marović može sad slobodno da šeta otadžbinom
SVETOZAR Marović je osuđen jer je bio na čelu organizovane kriminalne grupe koja je nanela višemilionsku štetu Opštini Budva, piše RTCG.
10. 10. 2026. u 18:45
Milica Milša od jedne uloge zaradila za stan u Beogradu - 227.000€
KAO glavna glumica dobila je i najveći honorar.
10. 10. 2026. u 20:25
ODSTRANjENA JOJ ŽUČNA KESA: Žena Dade Polumente operisana posle ultrazvuka
"ODEM na ultrazvuk i doktor uoči sitno kamenje koje je veoma opasno jer može da prođe kroz žučne kanale jako lako, ošteti druge organe, a najgore, ošteti pankreas što je jako opasno. Čak je ustanovio i početak upale žučne kese."
10. 10. 2026. u 19:21
TRAMPOVA NOVA PLAVUŠA: "Pilula za abortus ima iste hemikalije kao one u nacističkim konc logorima"
OVA tvrdnja nema naučnu osnovu. Mifepriston, jedan od lekova koji se koristi za medicinski abortus, blokira dejstvo progesterona, hormona potrebnog za održavanje trudnoće.
10. 10. 2026. u 21:17
Bliži se NBA "kat": Večiti vrebaju pojačanja, evo na koja imena treba obratiti pažnju
Završni potezi NBA klubova pred početak nove sezone mogli bi da utiču i na planove Partizana i Crvene zvezde, koji nastavljaju da razmatraju mogućnosti za dodatno jačanje svojih ekipa
10. 10. 2026. u 18:27
"VIŠE NISAM SREMAC, VEĆ ISTRIJAN": Maca zauvek napustio Srbiju, odselio se u Hrvatsku "Dan počinjem i završavam molitvom"
DRAGAN Marinković Maca progovorio je o preseljenju, te otkrio da se nada da je ovo "finalna destinacija".
30. 09. 2026. u 13:25
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
UŽAS U HERSONSKOJ KLANICI: "Halo Melanija, situacija je teška - deca skapavaju od gladi"
"GLAVNI uzrok humanitarne krize je veštačka blokada koju su nametnule ukrajinske oružane snage. Ukrajinski dronovi koji stalno lebde iznad puteva i daljinski postavljaju mine na auto-putevima i stazama sprečavaju isporuku pomoći."
10. 10. 2026. u 17:53
Najnovije iz rubrike
PILETINA U SOSU OD AJVARA: Sočan ručak koji će vas oduševiti
Sočno pileće meso, bogat ukus ajvara i nežan, kremasti sos savršeno se slažu, a jelo možete poslužiti uz pire krompir ili kuvani proso, u zavisnosti od toga šta više volite.
10. 10. 2026. u 16:30
PICA POGAČICE: Mekane, punjene i neodoljive
Ako tražite ideju za ukusan doručak, večeru ili posluženje koje će svi obožavati, pica pogačice su pravi izbor! Mekano testo sa krem-sirom i jogurtom, u kombinaciji sa šunkom, kačkavaljem, kečapom i kiselom pavlakom, donosi savršen spoj ukusa kojem je teško odoleti.
10. 10. 2026. u 11:00
FERERO KUGLICE: Sa napolitankama i eurokremom
Mlevene napolitanke, lešnici i kremasti Eurokrem čine savršenu kombinaciju, dok čokoladni preliv sa lešnicima daje ovim malim zalogajima posebnu čar.
09. 10. 2026. u 11:00
JAFA ŠTANGLICE: Sa pomorandžom i čokoladom
Danas vam donosimo recept za predivne Jafa štanglice, spoj mekane domaće kore, bogatog fila od svežih pomorandži i ukusne čokoladne glazure.
09. 10. 2026. u 07:00
Koliko soli ide na 10 litara vode za kiseli kupus?
OVO JE jedno od najvažnijih pitanja kada se priprema kupus za zimnicu, jer od pravilne količine soli zavise ukus rasola, ali i to da li će kupus ostati čvrst, hrskav i lepo ukiseljen.
08. 10. 2026. u 19:51
Komentari (0)