Pošalji recept

FRITAJA SA JAJIMA: Brz, zdrav i ukusan doručak

Milena Tomasevic

07. 08. 2026. u 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Kombinacija jaja, svežeg spanaća, šampinjona, paprike i rastopljenog sira daje savršen spoj ukusa, dok je priprema brza i laka. Odlična je za doručak, lagani ručak ili večeru, a može se poslužiti i topla i hladna.

ФРИТАЈА СА ЈАЈИМА: Брз, здрав и укусан доручак

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 6 jaja
  • 100 gr svežeg spanaća
  • 80 gr šampinjona (4–5 srednjih)
  • 1/2 srednje crvene paprike
  • 1 manji crni luk
  • 70–80 gr rendanog polutvrdog sira (gauda, edamer ili blagi čedar)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike mleka
  • 1/2 kašičice soli
  • prstohvat bibera

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Crni luk isecite na tanke polumesece, papriku na trakice ili kockice, a šampinjone na listiće. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte 2–3 minuta, dok ne omekša. Potom dodajte papriku i šampinjone i nastavite da dinstate još 4–5 minuta, dok tečnost koju su pustile pečurke ne ispari. Ubacite spanać i mešajte oko pola minuta, samo dok ne splasne, pa sklonite tiganj sa vatre. U većoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, so i biber, a zatim umešajte pripremljeno povrće i rendani sir. Smesu sipajte u blago podmazan pleh ili vatrostalnu posudu i pecite 22 do 28 minuta, dok se sredina ne stegne, ali ostane sočna. Nakon pečenja ostavite fritaju da odstoji 8 do 10 minuta, a zatim je isecite i poslužite.

Prijatno!

Kada znaš za šta štediš, onda oročiš

SAZNAJ VIŠE INFORMACIJA

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NOVAJLIJA LAK PLEN ZA SITI: Lampardova četa se neće lepo provesti na Etihadu

NOVAJLIJA LAK PLEN ZA SITI: Lampardova četa se neće lepo provesti na "Etihadu"