DOMAĆE MOCART KUGLE: Napravite najpoznatije čokoladne "loptice" na svetu

ZABORAVITE na papreno skupe proizvode iz prodavnice, napravite slasne kuglice po uzoru na popularnu poslasticu.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 170 g marcipana (kupljenog ili domaćeg)
• 150 g mlečne čokolade
• 50 g mlevenih pistaća
• 80 g mlevenih lešnika
• 50 g otopljenog putera
• 2 kašike krema od lešnika                                                                                                       

Priprema:

Za nugat smesu sjedinite lešnike, krem i puter i stavite u frižider da se stegne. Posebno pomešajte 75 g marcipana sa mlevenim pistaćima i od te smese formirajte kuglice prečnika 1 cm. Od ostalih 95 g marcipana napravite kuglice koje potom rastanjite tako da dobijete krug koji može da obavije kuglice od pistaća. Isti postupak ponovite sa nugat smesom - rastanjite je prstima da dobijete krug kojim ćete obmotati napravljene kuglice. Stavite ih u frižider da se stegnu dok istopite čokoladu. Umočite ih u čokoladu i vratite u frižider najmanje jedan sat. 

Kuglice koje ste umočili u čokoladu ređajte na poslužavnik prekriven pek-papirom jer se sa njega čokolada lako skida kad se stegne.                                                                                                                                                                                                                             (Trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 26

RAFAELO KUGLICE OD SAMO TRI SASTOJKA: Neodoljiva poslastica od kokosa koju svi obožavaju

27. 08. 2023. u 07:41

Torte i kolači

0 36

BAJADERA: Omiljeni kolač svih generacija

10. 04. 2024. u 13:00

Torte i kolači

0 68

BRZA TORTA NAPOLITANKA: Sprema se za tili čas, jednostavna i ukusna

10. 04. 2024. u 07:00

Torte i kolači

0 49

LEDENA ŠTRAUS TORTA: Idealna poslastica kada želite da se zasladite

09. 04. 2024. u 12:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije