СОЧНА СВИЊСКА РЕБАРЦА, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕШ! Месни специјалитет са маринадом од меда и белог лука

Савршен избор за ручак.

Фото Shutterstock

Састојци:

• 2 кг свињских ребара
• 400 г меда
• 200 мл соја соса
• 10 ченова исецканог белог лука
• 2 кашике соли
• 1 кашика млевеног бибера
• 1 кашика млевене паприке
• 1 кашика млевеног чилија
• 500 г кромпира
• 300 г шаргарепе                                                                                                                           

Припрема:

Ребра исеците на мање комаде и ставите у пластичну посуду са поклопцем. Помешајте све остале састојке осим кромпира и шаргарепе и пола прелијте преко ребара. Истрљајте их са свих страна, поклопите и ставите у фрижидер најмање два сата, а најбоље да одстоје преко ноћи. Извадите ребра и ставите у подмазан плех. Покријте алуминијумском фолијом и пеците један сат на 180 степени. Тада прелијте ребра остатком маринаде и додајте у плех поред њих очишћен и исецкан кромпир и шаргарепу (можете и без њих). Пеците без фолије 30-40 минута, односно док месо и поврће не омекшају.                                                         

(Trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 19

МЕДИТЕРАНСКИ ПИРИНАЧ: Посно јело са тајним састојком који му даје посебан шмек

09. 04. 2024. у 17:52

Ручак дана

0 14

ДИМЉЕНА БУТКИЦА И КРОМПИР: Прави се лако, месо се топи у устима

18. 04. 2024. у 11:00

Пошаљи рецепт

0 13

ПУЊЕНИ ЛУК: Ово јело уопште није тешко направити, а преукусно је и веома занимљиво изгледа

08. 04. 2024. у 17:00

Ручак дана

0 15

ЈЕЛО ИЗ РЕРНЕ: Шницле са поврћем, печене у рерни, невероватно сочне и укусне

30. 03. 2024. у 12:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације