БЕЗ КВАСЦА И ЧЕКАЊА ДА НАРАСТУ: Брзинске погачице које се праве са коњаком

ПРОБАЈТЕ да направите погачице без квасца. Одличне су за брзи доручак или вечеру, а деца их могу понети сутрадан за ужину.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 300 г брашна
• 150 г путера
• 1 прашак за пециво
• 3 жуманцета
• 50 мл коњака
• 1 јаје
• 1 кашичица соли
• 100 г киселе павлаке
• млеко по потреби
• За премазивање:
• 1 жуманце
• ким или сусам

Припрема:

Помешајте брашно, путер исечен на листиће, прашак за пециво, јаје, жуманца, коњак и павлаку. Уз помоћ млека замесите глатко тесто, а млеко додајте мало-помало према потреби. Тесто оклагијом развијте на 2 цм дебљине. Чашом вадите погачице, премажите жуманцетом, поспите кимом или сусамом и пеците у загрејаној рерни на 200 степени 40-50 минута, односно док не добију смеђу боју.                                                                                                                                                     

(Trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 5

ПИЦА ХЛЕБ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Хрскав и сластан

10. 04. 2024. у 16:00

Пошаљи рецепт

0 9

СЛАТКИ ХЛЕБ С КОКОСОМ: Одличан је за доручак или ужину

02. 04. 2024. у 11:00

Пошаљи рецепт

0 24

ОСВОЈИЋЕ ВАС ОД ПРВОГ ЗАЛОГАЈА: НААН ХЛЕБ, долази из Индије, а хрскав и посебан

08. 02. 2024. у 09:00

Пецива и пите

0 18

Е, ОВО СТВАРНО МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ: Пикантни кукурузни хлеб, заиста божанственог укуса

29. 12. 2023. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације